Нищо не може да се сравни с билки, отглеждани у дома. Гледате ги постепенно да стават все по-силни и по-силни. Миришат. Винаги ги имате под ръка. Знаете, че те са без химикали, здравословни са, вкусни и дори разкрасяват апартамента и къщата. Най-просто казано, домашните билки са нещо прекрасно.
Може да ви се струва баналност, но вече сте опитали магданоз, отглеждан у дома?
Зимата е идеална за вас да опитате билки, отглеждани по този начин у дома, например на перваза на прозореца. Имаме по-нисък прием на зеленчуци, пресни и пълни с витамини, така че „домашните“ билки осигуряват необходимите хранителни вещества.
Босилекът е една от най-популярните билки „на перваза на прозореца“.
Домашно отгледани билки
Разбира се, можете да отглеждате всичко от лигурия до подправки на супи, през лук, босилек или рукола за паста, до кориандър (добър за азиатската кухня), копър за сос, риган за маринати или просто райска ябълка за хляб и масло.
Изборът е ваш и вероятно ще решите според това, което сте свикнали да готвите и коя билка използвате най-често. Ние обичаме магданоз, който може да озарява супата (особено пилешкото, толкова прекрасно в студените дни), е добър за сосове и различни смеси от подправки.
Някои билки са наистина неизискващи, дори можете да ги отглеждате в саксия, можете да използвате каскадна саксия или да изберете обикновена капачка за бутилка, както направихме. И това е невероятно просто.
Изрежете главата от магданоза (горната част със сърце), залейте купата с вода и поставете нарязаната глава в тази купа, капачките на бутилките и т.н. Разбира се, режещата страна надолу.
Легнете на перваза на прозореца и поливайте леко редовно. След няколко дни едното стъбло ще започне да расте, другото и след две седмици ще имате стандартни листа магданоз, които просто трябва да откъснете и да сложите в супата. И го отгледайте отново ...
Опитайте магданоз на перваза на прозореца. Тя е страхотна.
Билки - правила за отглеждане
Можете да опитате да отглеждате една по една, но някои билки също ще стоят една до друга, спестявайки не само място, но и такива саксии с билки ще изглеждат страхотно.
Не забравяйте, че билките, засадени в саксия, имат по-малко субстрат, който изсъхва по-бързо. Затова поливайте билките редовно, спокойно и всеки ден. Можете също така да оросите билките, това със сигурност няма да им навреди, а напротив.
Билките обичат достатъчно светлина, дайте им поне част от пространството на перваза на прозореца. Температурата е около 15-20 ° C.
Не използвайте твърде много тор, билките не се нуждаят от него. Погрижете се за тях, дори можете да говорите с тях - някои вярват, че това им помага да растат.
Подходящата сеитба на билки е през зимата, но вероятно през по-голямата част от февруари. Изберете глинена саксия, а не пластмасова. На дъното на саксията поставете глинени парченца, фрагменти от тухли или камъни и едър чакъл (водата не залепва там и корените няма да са постоянно влажни).
Добавете почва, т.е. субстрата, смесен с компост и пясък. Подредете го на два сантиметра от горния ръб.
Разстелете семената, само няколко парчета, притиснете ги леко и ги покрийте внимателно с пръст (висока около един инч).
Билките обичат прозорец, обърнат на юг или запад, за да има слънчевите лъчи поне 6 часа на ден.
Най-добре е да се полива със стояща вода сутрин. Не ги преливайте, за да не започнат да гният корените. Босилек, лук, магданоз или мента са особено чувствителни към преливане.
Домашните билки са ароматни, здравословни и изключително вкусни.
Кои билки се понасят добре?
В една саксия можете да имате магданоз, див лук, майчинка, памайоран и градински чай.
Във втория копър, кориандър, теменужка, анасон и копър.
В третата сейте босилек, сатурея, майорана, шкембе, райска ябълка.
Според нашия опит босилек, риган, мащерка, див лук, магданоз, кориандър, градински чай, розмарин, мента, майорана и копър се развиват най-добре на первазите на жилищата.
Ако се интересувате от отглеждане на билки в апартамента, къщата, на перваза на прозореца, препоръчваме най-новите книгата Билки .