Отлична торта, която е просто сладка и освежаваща дори по време на това горещо време. Приготвянето му е просто и ще изчезне от чинията, преди да можете да добавите!:-)

сметана

Имаме нужда от:

8 супени лъжици обикновено брашно

Най-добрите идеи за вашия имейл

Вдъхновете се! Ще ви изпращаме обобщение на най-добрите идеи всеки ден директно на вашия имейл.

100 г стафиди или консервирани череши

½ бал. бакпулвер

Пълнеж от сирене:

300 г фина извара

100 г заквасена сметана

100 г омекотено масло

2-3 супени лъжици пудра захар

Кора от 1 лимон

Отгоре:

2-3 супени лъжици мляко

Приближаване:

Разбийте яйцата със захар. Постепенно добавете мляко и олио със стайна температура. Накрая постепенно разбърквайте брашното с бакпулвера. Разделете тестото на две половини, изсипете какао в едната и добавете стафиди към другата. След това поставяме тестото равномерно върху чиния, намазана и поръсена с брашно - започваме с половината тъмно тесто, цялата партида светло тесто и останалата част от тъмното тесто. Печете в загрята фурна при температура 170-180 градуса за около половин час - всяка фурна се пече по различен начин и затова е необходимо да следите тестото. За да сте сигурни, направете теста с клечка за зъби. Оставете тестото да се охлади върху лист за печене.

Разбийте изварата със сметана в купа. В отделен съд разбийте маслото с пудра захар и постепенно го разбъркайте в извара. Накрая добавяме лимонова кора. Сложете сместа върху охладеното тяло.

Разтопете шоколада с мляко и изсипете равномерно горната част на тортата. Оставете го да се охлади добре и можем да му се насладим.