обяди

Намирането на пари за безплатни обяди за деца в задължителни училища и детски градини през последната година на детската градина няма да бъде най-големият проблем за държавата. Те се подкрепят и от последната данъчна прогноза, която показва увеличение на приходите в държавната хазна през следващата година с почти 500 милиона евро. Ще трябва да се обърне внимание на няколко наземни мини, за да се приложи мярка, която да помогне главно на деца в нужда, но също така да облекчи бюджетите на обикновените семейства. Сред тях например достатъчно готварски книги, големината на трапезарията или администрацията около това кои деца ще обядват и кои не.

Сега училищните готвачи често имат заплати на минимална заплата, около 500 евро бруто на месец. С нарастването на заплатите в индустрията интересът към позициите в готварските книги намалява. От януари заплатите на масата са увеличени и в третия до четвъртия клас на заплата готвачът трябва да печели между 550 и 700 евро бруто в училище, в зависимост от броя на отработените години. Възможно е тези суми да се увеличат по време на парламентарните преговори.

Съмнително е обаче дали ще има достатъчно готвачи и готвачи, когато средната заплата в страната вече е надхвърлила границата от 1000 евро на месец. Освен това, ако интересът към обяда се увеличи, училищата се нуждаят от пари за нови инвестиции.

"Капацитетът на училищните столове не е за всички ученици, както в детска градина", казва Гизела Талачова, директор на началното училище на FE Scherera в Пиещани. Това училище в Пиещани има 194 ученици, повече от три четвърти от тях ядат в столовата., ще ви трябват нови котли, хладилници, фризери, комбинирани фурни, чинии, прибори за хранене, маси, столове, други готварски книги и помощни сили, казва Талачова.

Talačová хвали безплатните обяди - сред учениците има много хора, които не закусват или нямат десета. Освен това, според нея учениците са обект на реклама и нездравословни хранителни навици - енергийните напитки, сладкиши или чипс са на дневен ред на някои деца.

След въвеждането на безплатни обяди, децата от социално слаби среди също ще имат по-лесен достъп до здравословна храна. Въпреки че държавата все още подкрепя деца с материални нужди, това обезщетение трябва да бъде поискано и не всеки знае за него или се срамува да го поиска.

Въпреки това сумата от държавата - т.е. 1,20 евро на дете, може да не покрие всички разходи за ученическо хранене. Цената на целодневно хранене в детска градина в Пиещани ще струва 1,57 евро за детска градина. От това 30 цента са режийни - тоест работата на готвачите и други служители в трапезарията, останалото отива за хранителни стоки. В училище той тежи и на нивото, на което отива детето. На първия етап един обяд струва 1,39 евро, а на втория 1,46 евро.

Понастоящем само около 70 процента от децата ядат средно в училищните столове. „Градовете и общините ще трябва да осигурят безплатна храна за още 126 000 деца в началните училища“, казва Йозеф Турчани, заместник-председател на Асоциацията на градовете и общините на Словакия (ZMOS). Ще бъде много трудно да се попълни този брой изобщо начални училища. във всички градове и села. „Ще трябва да наемем приблизително 2500 готвачи и друг персонал, да осигурим допълнително пространство за училищни столове и заведения за хранене, както и да инвестираме в допълнително техническо оборудване на столовата“, казва Turčány.

Днес градовете и общините получават вноски от родители само за храна в размер на приблизително 100 милиона евро годишно, добавя Turčány. Според него допълнителни средства за функционирането на училищните столове впоследствие се изплащат от собствени ресурси. Общините също ще бъдат стимулирани от обещаното увеличение на заплатите на публичните служители средно с 10 процента годишно през следващите две години, твърди Турчани. Местните власти обаче ще получават и повече от индивидуалните данъци върху доходите на физическите лица.

Цената на рита хвърлена храна

След въвеждането на безплатни обяди говорителят на град Трнава Павол Томашович обръща внимание на проблема децата да не гласуват за обяд в случай на заболяване. "Ученикът е болен, родителят не плаща - не гласува", предупреждава той. Според Томашович 70 процента от децата сега се хранят в училищата в Трнава. Той също така се притеснява, че въпреки че децата са регистрирани, те няма да отидете на обяд така или иначе. Следователно трябва да се вземат предвид не само увеличаването на разходите за персонал, но и отпадъците.

Според Томашович също ще е необходимо да се реши контролът на издадените обеди. „Ако трябва да се готви за всички ученици в училището и няма събиране на храна въз основа на билети за храна или чип система“, казва той.

Особено трудно ще бъде в големите училища. „Кой ще разбере кои деца не присъстват в училището, ако например в училището има 31 паралелки и 720 ученици“, пита Яна Возарова, директор на началното училище в Смижани. Около 400 деца отиват на обяд в училищната си столова Първите деца отиват да обядват в десет и половина, като последните завършват четвърт до три.

Според нея родителите често не проверяват децата от обяд, дори ако плащат за обяд от собствените си ресурси. А родителите на деца в материална нужда, които вече имат безплатни обяди, изобщо не гласуват за тях.

Според Vozárová това, което също е под въпрос, е какво да кажем за училищата, които нямат училищна столова, или че това не е достатъчно за всички ученици. „Сто милиона евро биха могли да бъдат използвани от държавата за учебни помагала и работни книги, които сега се заплащат от родителите, а родителите могат да използват спестените пари за плащане на храна в училищната столова“, казва Возарова.

В Жилина около 80 процента от децата се хранят в училищата. „Трябва да решим особено регистрацията или отписването на учениците от обяд - тоест как да предотвратим разхищаването на готвена храна, за да може студент, който има право на безплатен обяд, да я изяде или изобщо да дойде в столовата“, казва кметът на Жилина Игор Чома. Липсата на работна ръка за училищните кухни също ще трябва да бъде решена,.

Ами парите, които няма да бъдат преведени?

Засега е под въпрос също така да се прехвърлят неизползвани пари на обеди за следващата година или да се повиши качеството на храненето в училище. Има точни стандарти за качеството на храната с даден финансов лимит от Министерството на образованието. Друга част от цената за обяд са режийните разходи - оттам и разходите за готварски книги и друг персонал. Тогава размерът на таксата за обяд се одобрява от общината.

„Финансирането на храна за деца трябва да се предоставя под формата на държавна субсидия чрез Министерството на образованието или Службата по труда, социалните въпроси и семейството предварително“, обяснява Доминика Мойжишова, говорител на кмета на Банска Бистрица. Исканията и фактурирането зависи от основателя. нужда от увеличени разходи главно поради увеличаването на броя на вечерящите, добавя Mojžišová.

Ако сумата от 1,20 евро от държавата трябва да покрива само храна, няма да е възможно да се прехвърлят пари за следващата година. Настоящото законодателство показва, че всички средства за закупуване на храна ще бъдат отчетени до края на календарната година с нулев баланс, посочва ръководителят на отдел „Образование, младеж и спорт“ на общинската служба в Попрад Едита Пиларова. В случай, че парите за сурови обяди трябва да останат в столовите, това ще трябва да се има предвид още при създаването на предложението.

„Неизползваните средства трябва да останат в училище и ако не трябва да се използват само за закупуване на храна, те със сигурност биха помогнали на директорите да подобрят и подобрят работата на училищните столове, подобрявайки и без това ниските заплати на готвачите“, казва Пиларова.

Размерът на всяко допълнително плащане от родителите също ще трябва да бъде решен. Ако държавата беше допринесла еднакво за всяко дете, определена сума щеше да бъде платена или от родителите, или от общините. Финансовите обхвати определят различните суми за предучилищното училище, първокласника и второкласника.

Според говорителя на окръг Ружинов в Братислава парите за неподготвени обяди трябва да останат и в училищата. Те биха могли да се използват, например, за „увеличаване на закупуването на плодове като добавка на обяд“, добави той.

Според Линда Шнайдарова, говорител на град Кошице, неизползваните пари могат да се използват и за деца с алергии. „Може би би било добро решение да се допринесе за размера на надбавката за храна за обяд на родител, който има значителни разходи за изготвяне на диета и доставка до столовата“, казва Шнайдарова. Около 70 процента от децата в Щурово използват училищна храна.

© ЗАПАЗЕНО АВТОРСКО ПРАВО

Целта на всекидневника „Правда” и неговата интернет версия е да ви предоставя актуални новини всеки ден. За да можем да работим за вас постоянно и дори по-добре, ние също се нуждаем от вашата подкрепа. Благодарим за всяко финансово участие.