Какво представлява диета без глутен, информация за диетата, подходящи и неподходящи храни, правила за хранене без глутен.

диети

Основните принципи на диета без глутен

Основата на безглутеновата диета е абсолютното изключване на пшеница, ръж, ечемик, овес и, разбира се, продукти от тях. Храни, които съдържат глутен в скрита форма, също трябва да се избягват. това са тези, в които е използвано брашно.

Подходяща храна

  • картофи
  • ориз
  • сладка царевица
  • елда
  • соя
  • варива, амарант, просо и изделия от тях (напр. крупи, брашно)

Неподходяща храна

  • пшеница, ечемик, ръж, овес
  • всички продукти от брашно като сладкиши, галета, кнедли, тестени изделия
  • сладкарски изделия
  • люспи, крупи, крупи
  • кетчуп, майонеза, соеви сосове и други подправки
  • колбаси, консерви, пастети, кайма
  • соево и зеленчуково месо
  • пудинг
  • бакпулвер
  • сладкарски изделия и сладолед

Статията Безглутенова диета е добавена на 29 септември 2016 г. Той привлече 7860 души.

Внимание: Цялата информация, предоставена тук, е само за образователни цели. В никакъв случай те не заменят професионална консултация с Вашия лекар или фармацевт.