Просто, бързо и особено без да е необходимо да посегнете към кухненска везна или мерителна чашка. Въпреки че този деликатес изглежда привидно сложен, приготвянето му е удивително просто.
Имаме нужда от:
1,5 чаши обикновено брашно (300 г)
1 опаковка бакпулвер
3/4 чаши захар (200 г)
2 тигела кефир (350 г)
Най-добрите идеи за вашия имейл
Вдъхновете се! Ще ви изпращаме обобщение на най-добрите идеи всеки ден директно на вашия имейл.
0,5 чаши масло (150 ml)
3 супени лъжици неподсладено какао на прах
3 супени лъжици настърган кокос
За крем:
2 бала. крем пудинг
2 и ¾ чаши мляко
5-6 супени лъжици гранулирана захар
4 супени лъжици настърган кокос
До горе:
1 чаша сметана за разбиване (300 ml)
Захар на вкус
3 супени лъжици настърган кокос
Използваме чаша с обем 300 ml за измерване на суровините
Приближаване:
Разделяме яйцата на белтъци и жълтъци. Разбийте захарта с жълтъците, а другата половина с белтъците.
Смесете постепенно останалите съставки за тестото в жълтъчната маса, накрая смесете снега на лъжици.
Поставете тестото върху лист за печене, застлан с хартия за печене 34 × 34 см и загладете.
Готвим пудинг от пудинг на прах, захар и мляко. Оставете го да се охлади и в него смесете кокос (или дори няколко капки аромат на ром).
Разпределете охладения пудинг в какаовата паста с помощта на лъжица. Ще създадем бели петна по пътя.
Поставете така приготвеното тесто в загрята фурна и печете на 160 градуса за 25 минути.
Оставете тестото да се охлади и след това сложете върху него разбитата сметана и поръсете с кокос.