Вашата оценка
Референции на клиенти
„Искам да ви благодаря за бързата обработка и доставка на поръчката - това е един от начините за успех. Благодаря ви много и пожелавам много доволни клиенти. "
Безглутенова смес от румини
Харесвате ли хрупкавия вкус и аромат на прясно изпечени сладкиши, хляб, пица, сладки торти или палачинки? Печенето се превръща в голямо забавление с Румини без глутен смес. Компанията Rumini от региона на Моравско Словашко е посветена на производството на висококачествени смеси без глутен. Печете здравословно, печете без глутен.
БЕЗГЛУТЕНОВА СМЕС НА РУМИНИ И НЕГОВИТЕ ПРЕДИМСТВА
- Това е без химия.
- Той има минимално съдържание на нишесте.
- Не съдържа никакви втасващи вещества
- Не съдържа депротеинизирано пшенично нишесте.
- На вкус и работа подобно на класическото брашно.
- Здравословна безглутенова алтернатива на класическото брашно.
- Фантастичен вкус на домашни сладкиши.
1кг - ХЛЯБ С ЕЛДА
Изпечете здравословен хрупкав домашен хляб с безглутенова смес Румини с порция елда брашно. Не съдържа набухватели и депротеинизирано пшенично нишесте. Той има минимално количество нишесте.
Сместа има страхотни свързващи свойства и прекрасен вкус. Подходящ е за печене в домашна пекарна и във фурна. Благодарение на елдата, хлябът има приятен карамелен нюанс. Безглутеновата смес е подходяща за целиакия.
Приготвяне на хляб
Състав: 1 супена лъжица псилиум, 400 мл вода, 100 мл топла вода, 15 г мая, 1 супена лъжица захар, 500 г безглутенова смес Румин хляб, 12 г сол, 2 супени лъжици масло, рака, семена (на вкус).
Начин на приготвяне: Добавете супена лъжица псилиум към 400 мл вода. Оставете да престои няколко часа. Когато псилиумът е готов, сложете захар и мая в 100 мл топла вода. Маята идва. Добавете ферментирала мая, сол, брашно, олио, семена/раси към водата с псилиум. След смесване оставете тестото да почине 30 минути. След половин час ще преведем тестото във форма, в която ще се пече. Поставете в загрята фурна при 50 ° C. След като го поставите във фурната, изключете го и поставете съд с вода под чинията. Оставете да ферментира за 20 минути. Изваждаме формата с пътеката. Загрейте фурната до 250 ° C. Когато се загрее, връщаме тестото обратно. Печете при тази температура с съд с вода под формата. След 10 минути извадете контейнера с вода и намалете температурата до 180 ° C. Печете още 35 минути. След изпичане го изсипете от формата и го оставете да се охлади.
Състав
Царевично брашно, оризово брашно, царевично нишесте, елда брашно (20%), нишесте от тапиока, ксантанова смола, гума гуар.
| Хранителни стойности | в 100 g |
| Енергийна стойност | 1543,54 kJ/368,71 kcal |
| Мазнини | 1,22 g |
| от които наситени мастни киселини | 0.69 g |
| Въглехидрати | 80,44 g |
| от които захари | 11,5 g |
| Протеини | 5,78 g |
| Диетични фибри | 0 g |
| Сол | 0 g |
1кг - ЗА ПАЛАКВАРИ
Обичате ли сладки палачинки, палачинки и кифли? Безглутенова смес от румини предлага универсална употреба. Той не съдържа втасващи вещества и депротеинизирано пшенично нишесте. Има ниско съдържание на нишесте. Брашното от сорго придава на пътеката приятен по-тъмен цвят.
Сместа е специално проектирана за производство на гладко тесто. Отличен е за приготвяне на сладки лакомства. Можете бързо, лесно и особено закачливо да приготвите вкусни палачинки, палачинки или кифли.
Приготвяне на палачинки
Състав: 150 г смес за палачинки Румин без глутен, 1 щипка сол, 3 супени лъжици олио, 200 мл мляко, 1 бакпулвер, 2 супени лъжици захар, 1 яйце.
Начин на приготвяне: Смесете захар, бакпулвер, брашно и щипка сол. Към разхлабената смес добавете яйца, добавете масло. Постепенно добавете мляко и разбъркайте с бъркалка. Тестото не трябва да е много рядко. Пържете в олио или масло до златисто. Сервирайте палачинки топли. Ще опитаме всичко, което обичаме. Можем да ги вкусим със сладко, сладко, пресни плодове, кленов сироп, шоколад или бита сметана.
Състав
Царевично брашно, оризово брашно, царевично нишесте, брашно от сорго (20%), ксантанова смола, гума от гуар.
| Хранителни стойности | в 100 g |
| Енергийна стойност | 1530, 70 kJ/365,79 kcal |
| Мазнини | 1,51 g |
| от които наситени мастни киселини | 6 g |
| Въглехидрати | 81,65 g |
| от които захари | 10 g |
| Протеини | 5,78 g |
| Диетични фибри | 0 g |
| Сол | 0,89 g |
1кг - НА ПИЦА
Безглутеновата смес за пица е идеална за приготвяне на вкусен италиански специалитет. Има по-груба консистенция, подходяща за приготвяне на тесто за пица. Може лесно да се разточи на тънък слой, без да се разкъсва. Можете да приготвите любимата си кисела и некисела пица, торта или чийзкейк игриво и с усмивка на лице.
Приготвяне на PIZZE ферментация
Състав: 15 г мая, 200 мл мляко (може да се замени с вода), чаена лъжичка захар, 250 г безглутенова смес Румин за пица, 4 супени лъжици олио, щипка сол, черен пипер за пица, съставки на вкус.
Начин на приготвяне: Добавете чаена лъжичка захар и мая към 200 мл мляко (вода). Маята идва. Претеглете брашното и го изсипете в купа. Към пицата добавете мая, олио, сол и черен пипер. Ще направим гладко, еластично тесто. Разточете го и го прехвърлете в хартия за печене, застлана с хартия за печене. Гарнирайте на вкус (кетчуп, шунка, сирене, салам, ананас, маслини, зеленчуци). Печете в предварително загрята фурна на 200 ° C за около 25 минути.
Подготовка за PIZZ безквасни
Състав: 150 г безглутенова пица Румин смес, 2 яйца, 3 супени лъжици зехтин, сол, риган.
Начин на приготвяне: Смесете всички съставки и направете гладко, меко тесто. Ако тестото полепне, добавете още смес. Ако е сухо, добавете масло. Когато тестото стане гладко, поръсете чинията с брашно и разточете тънка палачинка от пица. Прехвърлете върху ламарина. Поставете върху хартия за печене. Загрейте фурната до 250 ° C. Ние украсяваме и вкусваме пицата според собствения си вкус. Печете при 250 ° C за около 6 минути.
Състав
Царевично брашно, оризово брашно, царевично нишесте, нишесте от брашно от тапиока, ксантанова смола, гума гуар.
| Хранителни стойности | в 100 g |
| Енергийна стойност | 1518,03 kJ/362,83 kcal |
| Мазнини | 1,04 g |
| от които наситени мастни киселини | 0,99 g |
| Въглехидрати | 85,19 g |
| от които захари | 6.89 g |
| Протеини | 4,94 g |
| Диетични фибри | 0 g |
| Сол | 0 g |
1кг - УНИВЕРСАЛЕН
Универсалността на използването на Rumini Univerzal намира място във всяка кухня. Харесвате ли хрупкав домашен хляб, сладкиши или пухкави кифлички като от възрастна жена? С универсалната безглутенова смес Румини ще можете да изпечете всичко, което вкусовите рецептори искат.
Състав
Царевично брашно, оризово брашно, царевично нишесте, нишесте от брашно от тапиока, ксантанова смола, гума гуар.
| Хранителни стойности | в 100 g |
| Енергийна стойност | 1560,95 kJ/373 kcal |
| Мазнини | 0,89 g |
| от които наситени мастни киселини | 0.63 g |
| Въглехидрати | 85,43 g |
| от които захари | 14,39 g |
| Протеини | 3,42 g |
| Диетични фибри | 0 g |
| Сол | 0 g |
1 кг - УНИВЕРСАЛЕН С ЯСНО
Полугрубата смес от универсали с високо съотношение на сорго е подходяща за приготвянето и печенето на солени и сладки ястия без глутен. Съдържанието на сорго придава на брашното по-тъмен цвят и грапавост, подобно на класическото полугрубо брашно. Подходящ за целиакии и вегани.
Соргото е с прякор „пшеничен целиакия“. Той е източник на висока енергийна стойност. Има нулево съдържание на глутен.
Състав
Царевично брашно, оризово брашно, царевично нишесте, брашно от сорго (20%), ксантанова смола, гума от гуар.
| Хранителни стойности | в 100 g |
| Енергийна стойност | 1499,29 kJ/359 kcal |
| Мазнини | 1,61 g |
| от които наситени мастни киселини | 6 g |
| Въглехидрати | 81,53 g |
| от които захари | 5 g |
| Протеини | 6,68 g |
| Диетични фибри | 0 g |
| Сол | 0,89 g |
Страна на произход
Чехия
Внимание!
Съхранявайте на сухо място.