21 септември 2020 г. - 8:47 ч
Във време, когато ябълките узряват изобилно, тази рецепта за домашна бебешка храна ще ви бъде полезна.
Ние просто готвим бебешка храна или закуска. Ние не даваме никакъв пудинг, както е модерен днес, но доста класически. Както веднъж ни предупредиха бабите ни.
Опитайте и вие. Закупената бебешка храна може да спести време, но домът все пак е по-добър:)
Количествата суровини са само ориентировъчни в зависимост от вида на ябълките.
Почистваме ябълките, изваждаме ядките и ги нарязваме на по-малки парчета направо в саксията. Поръсете със захар и ванилова захар, добавете лимонов сок и разбъркайте. Винаги даваме количеството захар и лимон според вида ябълки, от които готвим храненето.
Налейте вода към така приготвените ябълки. Половин литър е около, но това зависи и от сочността на ябълките. Добре е първо да сложите половин литър и да долеете.
Оставете тенджерата с ябълки да заври и варете, докато ябълките се сварят. Смесваме кашата с потапящ миксер или в класически миксер. Все още гореща бебешка храна се изсипва в чаши, затваря се и се стерилизира поне 20 минути при 180 градуса.
Слагам ги в чиния с вода във фурната.
Обърнете готовите чаши с главата надолу, завийте ги с одеяло и ги оставете да се охладят напълно.
Коментари
12 септември 2014 г. - 4:11 ч
Просто го стерилизирам в съдомиялната:):):), но направих ябълките чисти без навиване, защото отиваме за първите ястия:)
иначе стерилизацията в съдомиялната машина е невероятно нещо, въпреки че го правя и не ми навреди и изваждам чашите добре чисти и пак го загрявам и оставям да се охлади
12 септември 2014 г. - 5:19 ч
Все още не съм стерилизирала в съдомиялната машина, вероятно е твърде модерна за мен, аз съм стара школа:-)
17 януари 2017 г. - 10:17 ч
Също така стерилизирам такова хранене в съдомиялната машина. Предимството е, че цялата партида от 12 чаши ще се побере наведнъж. Само твърдите зеленчуци като лютите чушки трябва да се дават два пъти. Но иначе препоръчвам да опитате съдомиялната машина. Без работа нищо не кипи чудесно:-)
7 септември 2017 г. - 03:31 ч
предизвикателството е направено, имах около 2 килограма такива кисели ябълки, затова ги използвах тук. по-добре от магазина:) mnam:)
12 септември 2018 - 13:07
най-доброто хранене, което съм ял:) просто и вкусно:) Стерилизирах във фурната, капачетата миришеха приятно. Удовлетворение за всички:) Благодаря
18 октомври 2020 г. - 9:50 ч.
отлично:) на всички хареса:) Благодаря:)
Сподели го
Здравейте и добре дошли в моя блог Bonvivani!
Аз съм Емилия и освен че съм любяща майка на две момчета, аз съм и страстен готвач. Искам те в Bonvivans да въведа проста и честна кухня, в която съм израснал. В живота си съм опитвал различни диети и съвременни диети. Винаги обаче ме връщаше към детството ми в кухнята. Кухнята на баба има невероятен чар и дава усещане за дом. Именно кухнята, чийто аромат мнозина ще запомнят първо. Рецептите на баба са буквално съкровище, което реших да събера, за да не бъде забравено. И така се родиха Bonvivans:)
И защо Bonvivans? Bonvivans не са бохемски удоволствия за мен. Но хората харесват баба ми. На което тя също би могла да се наслади от обикновена круша и да я оближе. Баба, която също знаеше да се направи малко храна, която да обедини цялото семейство. Въпреки че нямахме много пари, тя винаги ни правеше най-добрия празник. Обикновено и приготвено с любов.
Bonvivans ви носят честна домашна кухня, нашите класики от общи и общодостъпни суровини. Можете да го намерите в мрежата в допълнение към рецепти, редица практически съвети, техники и прости трикове. Рецептите са обяснено подробно, на тях дори начинаещ би могъл да го направи. Така че смейте:) Според Bonvivans всеки може да се научи да готви!