храна

От началото на живота си бебето се кърми извън утробата на майката. Първите дни, седмици и месеци, единствената храна на бебето е майчиното мляко, което му осигурява всички необходими хранителни вещества за правилен растеж и развитие. Когато обаче детето достигне определен етап от развитието си, настъпва значим етап в живота му - той започва да консумира други храни, а именно храни.

Съдържание на статията

Първите закуски

Първите храни за деца са кашисти, те са под формата на пюре, смесени зеленчуци и плодове, но също така и смесено месо с гарнитура - освен ако родителите не са избрали вегетарианска диета. Храненето е крайъгълен камък в живота на бебето, което лесно се въвежда при някои деца, но при други не е изцяло за масло, както се казва. Ако бебето вкуси първата храна и я отхвърли, родителите не трябва да остават нещастни и отчаяни. Трябва да се въоръжи с търпение. Първоначално ще бъде голям успех, ако успеете да вкарате една или две чаени лъжички в детето си. Няма нужда да се притеснявате, бебето определено ще се научи да яде твърда храна веднъж, въпреки че може да не е много успешно от самото начало.

Кога да започнете със закуски

Това е основен въпрос, на който родителите търсят отговор, за да знаят кога са подходящи бебешките храни. Ако бебето е напълно кърмено, най-добре е да започнете с първите храни от края на 6-ия месец от възрастта на бебето. Ако обаче детето е на изкуствено хранене по различни причини, можете да сервирате храни от края на 4-тия месец.

Как да въведем закуски

Когато храним бебето с първите храни, винаги използваме бебешка лъжичка. Започваме най-добре с фини пюрета, но внимавайте, винаги само от един вид сезонен зеленчук като моркови, броколи или картофи. Обикновено сервираме това пюре за обяд. В рамките на един месец можем постепенно да въвеждаме храни с много съставки за бебета, най-често пюре от няколко вида зеленчуци или месо-зеленчукова смес.

Приближаване

Най-добрият начин да научите детето как да се храни е така наречената система на три нива. Това е последователност, в която дозираме и поднасяме храна на детето, за да свикне с тях възможно най-добре. Така че нека го направим:

1. Като начало - Един вид зеленчуци

В началото винаги сервираме на бебето само един вид зеленчук, т.нар зеленчукова гарнитура с една съставка. Това може да бъде например пюре от моркови. Ние ще заменим кърменето по време на обяд с една порция смесено пюре от моркови. Преди да кърмите бебето за обяд, дайте му няколко чаени лъжички моркови. Повтаряме тази процедура ежедневно, като увеличаваме количеството сервирани моркови всеки ден, докато обедното кърмене бъде напълно заменено с храна. Това трябва да се случи в рамките на няколко дни. Ние не сервираме друг вид зеленчук на бебето през тези първи „хранителни“ дни, винаги само този, за който решихме в началото.

2. Гарнитура с две съставки - друг вид зеленчук в допълнение

Ако нашето бебе толерира добре гарнитура от един вид зеленчук след първите няколко дни, ние ще приготвим гарнитура от два вида зеленчуци за обяд. Може да бъде например споменатият морков, към който добавяме броколи, или правим морков с картофи. Така че към един вид зеленчук, който сервирахме в началото, добавяме друг вид зеленчук. Храним такава храна за обяд в продължение на няколко дни.

3. Трикомпонентна храна

Ако бебето понася и пюре от два вида зеленчуци, след няколко дни ще преминем към друга съставка, която ще добавим към гарнитурата. Така храната вече ще се състои от три компонента:

  • първият вид зеленчук, който сервирахме в началото
  • втория вид зеленчуци, които добавихме
  • третият компонент може да бъде месо (ако отглеждате вегетарианец, третият компонент може да бъде друг вид зеленчук или варено яйце)

Хранене и кърмене

Както казахме, сервираме първите храни на бебето по време на обяд. Закуската, десетата, оловрантът и вечерята все още се състоят от кърмене. Следователно ние продължаваме да кърмим бебето, докато постепенно можем да заменим вечерното кърмене с прилагането на млечна каша. Подходяща е оризова или царевична каша без глутен, която е вкусна и задоволява бебето достатъчно за вечерта. В същото време те са лесно смилаеми. Според подходящата възраст на бебето, майката ще получи подходяща млечна каша в магазина. Има и каши, които не съдържат мляко, но трябва да се добави. В този случай е препоръчително да се използва кърма, ако майката има достатъчно. Ако майката има недостиг на кърма, тя също може да използва изкуствено мляко, за да създаде млечна каша за бебето си. По този начин, през деня, ние не спираме да даваме на бебето кърма, само за да изградим у него глад и по този начин да повишим апетита му с храната. Всичко иска своето време и последователност. Необходимо е да се упорства:-)

Закуски и запек

„Нашето шестмесечно бебе има запек след въвеждането на зеленчукови закуски. Не е възможно да кашляте, изпражненията са много дебели. Тя все още иска да кърми и непрекъснато се напъва. Какво да правим?"

Това е само един от многото въпроси, които майките могат да си задават взаимно във форумите на "мама". Много отчаяни майки вече не могат да се справят с бебето си, защото след като преминаха от кърмата към храна, започнаха да се появяват храносмилателни проблеми. Първите храни са нещо напълно ново за детето, не само за вкусовите му рецептори, но особено за храносмилателния тракт. Понякога не може да се справи напълно с дебела диета, която се превръща в неприятен запек. Какво да правите, ако детето ви има запек?

Известно е, че някои храни поддържат функцията на червата и по този начин храносмилането като цяло. Майките могат да се опитат да дават на бебето храни като круши, ябълки, сливи. Препоръчително е да поставите бебето на корема и от време на време да тренирате с него с крака. Овесена отвара също може да помогне, но не е необходимо да я сервирате често, но майките я хвалят като помощник при запек. Не на последно място е важно да давате на бебето си повече течности, които ще омекотят изпражненията. Подходящи са чайове и плодови сокове (най-добрите домашно приготвени сокове).

Рецепти

Как да приготвим първите ястия? Днес майките намират голямо количество бебешка храна по рафтовете на магазините, но все пак е най-добре да приготвят пюрето за бебето сами. Те ще знаят какво точно съдържа пюрето и ще избягват изкуствените добавки. Майките също могат да приготвят пюрето месеци предварително, например по време на бременност, и да го стерилизират в стъклени буркани, така че пюрето да остане дълго време свежо. Но майките също могат да приготвят храна за бебето си непосредствено преди да я сервират.

Зеленчукова гарнитура

Измиваме старателно избрания вид зеленчуци под течаща вода, почистваме и готвим, за предпочитане на пара, за да запазим важни вещества и витамини. Можем да готвим и зеленчуци в бебешка вода. Гответе сварените зеленчуци или ги смесете с пюрето. Ако сместа е много гъста, можем да я разредим с вода, в която сме готвили зеленчуци. Сервираме бебешкото пюре на лъжици.

Гарнитура с месо

Най-подходящите видове месо за бебешка храна първоначално са пилешко, пуешко или заешко. Измиваме старателно месото, нарязваме го на малки кубчета и го готвим за кратко в малко количество бебешка вода. След това го задушете върху малко зехтин. Сгответе или смесете свареното месо, смесете го с варените смесени зеленчуци и сервирайте бебето (подходящо е да сервирате месото от около седмия или осмия месец от възрастта на бебето). Внимавайте, не използваме подправки, сол или бульон за приготвяне на месо, защото нищо от това не е от полза за чувствителната храносмилателна система и бъбреците на бебето. Веднъж седмично е препоръчително да се смесва твърдо сварен яйчен жълтък в зеленчуково пюре вместо месо. Не даваме варени яйчни белтъци на деца под една година, защото те съдържат алергени.

Гарнитури след месеци

Когато отидем да въведем гарнитури в допълнение към кърмата, определено не е необходимо веднага да сервираме обилен обяд от три ястия на детето:-) Започваме бавно с един вид зеленчук и постепенно добавяме други видове. Но как, кога и какво да дадем на бебето, за да не шокираме чувствителното му храносмилане и да продължим правилно?

Бебешките храни следват правилото, че не трябва да започваме да храним с млечни храни на бебета едва след края на 17-та седмица, но не по-късно от 26-та седмица. Ние прилагаме по-големи количества твърда храна на кърмачета след края на 6-ия месец. Имаме преглед на отделните видове храни, които могат да бъдат безопасно сервирани на дете през даден месец.

7-ми месец на бебето

Подходящ плод

  • ябълки, банани, кайсии, круши, нектарини, праскови, авокадо

Подходящи зеленчуци

  • Моркови, тиквички, тиква, зелен фасул, картофи, сладки картофи, грах, карфиол, броколи, спанак, колраби, магданоз, целина.

Подходящи зърнени и бобови култури

  • Ориз, овесени ядки, ечемичена крупа, елда, леща, пшеница (без глутен), царевична каша, елда, ориз

Подходящо месо и мазнини

  • Пуйка, пилешко и заешко месо, жълтъци, масло, слънчогледово олио, зехтин, ленено масло

8-ми месец на бебето

Подходящ плод

Подходящи зеленчуци

  • Моркови, тиквички, тиква, зелен фасул, картофи, сладки картофи, грах, карфиол, броколи, спанак, колраби, магданоз, целина, копър

Подходящи зърнени и бобови култури

  • Могат да се добавят и други: спелта, ръж, пшеница, нахут, хляб, тестени изделия без яйца

Подходящо месо, мазнини

  • Бедно телешко и говеждо, ацидофилно мляко, бяло кисело мляко с пробиотична култура

9-ти месец на бебето

Този месец сервираме разнообразна диета, съставена от храни, подходящи през 7-ми и 8-ми месец, разширяваме гамата от сервирани храни, обръщаме внимание на предлагането на балансирана диета и хранителни вещества.

10-ти месец на бебето

Подходящ плод

  • Включваме нови видове: боровинки, пъпеш, къпини, боровинки, малини, череши, сливи

Подходящи зеленчуци

Подходящи зърнени и бобови култури

Подходящо месо, мазнини

  • Лошо свинско, извара, извара, моцарела, мътеница

11 - 12 месец на бебето

Този месец сервираме разнообразна диета, съставена от храни, подходящи за 10-ия месец, разширяваме гамата от сервирани храни, обръщаме внимание на предлагането на балансирана диета и хранителни вещества.

След края на 12-ия месец на детето

Подходящ плод

  • Цитруси, ананас, киви, ягоди, фурми, смокини, цариградско грозде, касис, грозде

Подходящи зеленчуци

  • Зеле, зеле, домат, черен пипер, лук, чесън, краставица, ряпа, патладжан

Подходящи зърнени и бобови култури

  • Соя и соеви продукти, тиквени семки, слънчогледови семки, сусам, яйчени тестени изделия, кокос, ядки

Подходящо месо, мазнини

  • Риба с бяло месо, яйчен белтък, краве мляко, сметана, твърди сирена (eidam, cheddar, gouda)

Храни след края на втората година на детето

Сервираме детето с всички споменати досега храни, добавяме мед и мак.

Храни след края на 3-тата година на детето

Сервираме детето с всички споменати досега храни, добавяме гъби, кисело зеле, хрян, горчица, фъстъци и морски животни.