BCAA съдържат и трите незаменими свободни аминокиселини с разклонена верига, които са L-левцин, L-изолевцин и L-валин. BCAA са една от най-ефективните хранителни добавки за растеж и защита на мускулната маса и регенерация, освен това те могат да забавят умората, да поддържат силата и умствената концентрация и дори да увеличат изгарянето на мазнините.
Как работят BCAA
Част от уникалното при BCAA е как тялото ни ги обработва. Дори ако приемаме отделни аминокиселини или общ протеин, и двете трябва да пътуват до черния дроб. Черният дроб използва протеините или като гориво, или го насочва за строителство и ремонт мускули и други тъкани. От друга страна, BCAA се изпращат директно към мускулите за използване от мускула като гориво или за регенерация. Това дава на BCAA двойно значение за спортистите. Те могат да действат като източник на гориво по време на тренировка и когато тренировката приключи, те могат да помогнат за изграждането на мускулна маса. Именно тези ефекти обясняват защо е идеално да се приемат BCAA преди, по време и след тренировка.
Колкото по-интензивно и по-дълго е вашето обучение, толкова повече BCAA ще се използват като гориво. Знаейки каква доза да вземете преди тренировка ще ви помогне да се заредите с енергия по време на тренировка и можете да тренирате с по-голяма интензивност от началото до края. Тези, които са приемали BCAA за първи път, често ги докладват тренировките бяха по-приятни и по-лесни за управление
Ефекти от BCAA аминокиселини
1) Те спомагат за стимулиране на нова мускулна тъкан
BCAA те имат директен ефект върху мускулната тъкан. Това се случва в два прости процеса. Първо, те помагат за превключване на протеиновия синтез (изграждане на мускули) и второ, те осигуряват градивни елементи за мускулната тъкан. Изследователите заключават, че BCAA имат анаболен ефект върху скелетните мускули на човека. Изследване, при което участниците са приемали BCAA по време на 8 седмици тренировки, показват по-висок процент намаление на телесните мазнини и увеличаване на мускулната маса и сила, отколкото при добавяне на суроватка.
BCAA са много популярни в културизма и силовите спортове. Те имат такава репутация, че са в състояние да увеличат мускулната маса. Но как точно работи? Вероятно знаете, че мускулната тъкан е направена от протеин. А протеините се състоят от аминокиселини, които са подредени в тясна последователност като перлена огърлица. За да могат мускулите да растат, аминокиселините трябва да бъдат подредени, за да произвеждат повече протеини. Този процес е известен като синтез на мускулни протеини. Въпреки че BCAA са важни компоненти във веригата от протеини, които изграждат мускулите, тяхната роля в изграждането на мускулите е нещо повече от това да служат като градивни елементи.
2) BCAA помагат за постоянство
По време на тренировка се усвояват аминокиселини, наречени триптофан и се повишават нивата на 5-НТ (серотонин), което казва на мозъка ви, че сте уморени и в резултат на това сте изтощени. L-Valine се конкурира с поглъщането на триптофан в мозъка и ефективно забавя съобщението, че сте уморени. Според проучването приемът на BCAA увеличава плазмените им концентрации и предотвратява увеличаването на свободния триптофан, за който се предполага, че намалява синтеза на 5-HT в мозъка и забавя централната умора. Друго проучване заключава, че администрирането на L-валин преди тренировка предотвратява освобождаването на 5-HT чрез рестриктивен ефект върху 5-HT синтеза.
Това проучване дава някои отговори на предишни изследвания върху хора и животни, които показват физиологичните и психологическите ползи от добавянето на аминокиселини с разклонена верига за упражнения.
3. BCAA допринасят за загубата на мазнини
BCAA също могат да помогнат с отслабване, въпреки че учените все още не знаят точно защо. Много проучвания показват, че спортистите, приемащи BCAA на нискокалорична диета, имат по-голямо намаление на телесните мазнини в сравнение със спортистите, приемащи други добавки. Друго проучване установи, че щангистите, приемащи BCAA, са загубили около два пъти повече телесни мазнини от тези, които приемат суроватъчни протеини без добавени BCAA.
4. Левцин като средство за изгаряне на мазнини
Изолевцинът използва мазнини за енергия, което води до намаляване на телесните мазнини, тъй като L-изолевцинът действа на клетъчно ниво, където може да повлияе на PPAR рецепторите в мускулната тъкан и черния дроб, които те задействат изгарянето на мазнини и в същото време изключват сигнала за съхранение на мазнини.
Проучване от Бразилия установи, че добавка на левцин в продължение на шест седмици предизвика голям намаляване на телесните мазнини. Други изследователи смятат, че увеличаването на синтеза на левцин-стимулирани протеини е увеличило енергийните разходи до степента, в която помага изгаряйте телесните мазнини. Установено е също, че левцинът потиска глада, като ви позволява да ядете по-малко, докато изгаряте повече, което в крайна сметка води до загуба на мазнини. Японско проучване върху мишки показа, че тези, които са получили изолевцин и богата на мазнини диета, натрупана значително по-малко мазнина от мишките без добавяне на изолевцин. Изолевцинът има способността да активира специални рецептори, известни като PPAR, които увеличават изгарянето на мазнините и инхибират съхранението на мазнини.
Можете да намерите втората част на статията, като кликнете върху тази връзка: