Бадемите са една от най-важните и популярни храни за здравето на кожата, като произвеждат повече от 1,24 милиона тона годишно.
Много полуистини или митове често се появяват във връзка с бадемите. Затова помолихме консултанта по хранене Рафаел Груман и дерматолога Нина Руос да споделят с нас няколко съвета как да извлечете максимума от тази суперхрана. Попитахме ги и за специфичните ползи, които бадемите имат за нашата кожа.
Като бадеми, те помагат на кожата да се хидратира
Във връзка със сияйна и здрава кожа, дерматологът д-р. Нина Рус споменава репутацията на бадемите. Бадемите естествено съдържат висок дял на антиоксиданти, които помагат за хидратирането на кожата и подобряват способността на епидермалните клетки да задържат влагата. Това означава, че естествената функция на кожната бариера допълнително защитава горния слой на кожните клетки и се бори срещу негативните ефекти от щетите, причинени от слънцето или замърсения въздух. Както повечето ядки, бадемите са пълни с биотин, който помага да се стимулира производството на кератин. Кератинът е от съществено значение за здравата кожа, коса и нокти. За скучна и чуплива коса и разделени нокти, Нина препоръчва ястия с високо съдържание на витамин Е - и локалното приложение на витамин Е също може да помогне. Точно това е оправданието, от което се нуждаехме, за да се отдадем на допълнителни глезотии.!
Бадеми: чудесна закуска за здрава кожа, коса и нокти
Бадемите съдържат много фибри и витамин Е и са идеален олово около четири часа следобед, когато кръвната ни захар започне да спада - не избирайте сладкия или соления вариант (същото важи и за орехите от фъстъци, фъстъци и кашу) . Според диетолога Рафаел Груман бихме го направили трябва да се фокусираме върху ароматизираната форма на бадеми, ако целта ни е да имаме здрава коса, нокти и кожа. Печените бадеми могат да се използват за всичко - от овесени ядки до салати или пиле или риба. Те също са чудесна алтернатива на гевреците и фъстъците, когато се срещате с приятели и искате да хапнете нещо. В случай, че планирате парти, Рафаел препоръчва да се обменят пържени картофи и дипове за купа бадеми или други ядки, като орехи или бразилски орехи, които носят подобни ползи за кожата. Бадемите са вкусни, хрупкави и пълни с екстри. Шепа бадеми (около 15 парчета) е чудесен начин да се заситите, без да се пълните със сладкиши, които след това оказват влияние върху корема. В края на краищата има много много по-лоши неща, към които можем да се пристрастим, като купа със смес от хрупкави ядки.
Бадемите съдържат голямо количество биотин, който стимулира производството на кератин. Кератинът е от съществено значение за здравата кожа, коса и нокти. Бадемите също са източник на витамин Е, който може да помогне за подобряване на сухата коса и цепенето на ноктите.