Те засяват авокадото и задействат метаболизма

Авокадото е калорично, но съдържа здравословни мазнини, качествени протеини, фибри, много витамини и минерали.

adidas

Какво можем да намерим в плодове от авокадо със стограма? Въпреки енергийното си съдържание от 160 калории, той съдържа 2 g протеин, 6,7 g фибри и почти 15 g мазнини. Що се отнася до мазнините, мононенаситените мастни киселини, като олеинова и палмитинова киселини, са представени главно. Авокадото съдържа и омега-6 ненаситени мазнини. Всички тези мазнини имат положителен ефект върху нивата на холестерола в кръвта и следователно са превенция на сърдечно-съдови заболявания.

Витамините включват витамини А, С, Е, К, витамини от група В, желязо, мед, магнезий, манган, фосфор, цинк и други. Съдържанието на хранителни вещества прави авокадото храна, която трябва да консумираме редовно. „Авокадото е чудесна храна за разясняване на диетата ви. Определено препоръчвам да се консумира авокадо, защото съдържа подходящо съотношение на мазнини, снабдява тялото с енергия, възможно е да се създадат различни вариации на храните с него, като спредове, смутита, пудинги и т.н. Можете да се поглезите с авокадо няколко пъти седмично, идеалното време е закуска и обяд. Разбира се, с оптимално тегло ", препоръчва консултантът по хранене Либор Явро.

Защо да ядем авокадо?

  • представените мононенаситени и полиненаситени мастни киселини са превенцията на сърдечно-съдови заболявания
  • фибрите (разтворими и неразтворими) намаляват холестерола в кръвта и са в полза на храносмилателния тракт
  • подпомага защитните сили на организма, сто грама авокадо покрива доза витамин К до 26 процента, фолиева киселина до 20 процента, витамин С до 17 процента, калий до 14 процента и т.н.
  • авокадото е запас от калий, който влияе върху метаболизма, важен е за мускулите, укрепва здравето на сърцето и съдовете
  • мононенаситените мастни киселини, по-специално олеиновата киселина, са свързани с профилактиката на рака
  • понижава нивата на холестерола и триглицеридите в кръвта
  • мазнините в авокадото помагат на човешкото тяло да усвоява по-добре хранителните вещества от растителни храни (зеленчуци), така че си струва да ги добавяте към салати
  • в авокадото има и каротеноиди със защитни ефекти (лутеин, зеаксантин), които предпазват зрението
  • редовната консумация на авокадо помага при загуба на тегло, защото сее (фибри, омега-6 мазнини, протеини) и съдържа хранителни вещества, които влияят върху дейността на метаболизма

Авокадо в кухнята

От този вкусен плод могат да се приготвят много здравословни и вкусни ястия. Вдъхновете се от: