Авокадото е от полза за всички без разлика

Авокадото трябва да бъде в диетата на обикновени хора, спортисти, бедни, бременни и кърмещи жени, вегетарианци и дори деца. Съдържа много полезни вещества, които помагат на човешкото тяло да бъде здраво и във форма.

Авокадото полза

Авокадото е относително богато на калории и мазнини, от които обаче преобладават предимно полезните ненаситени мастни киселини. Той принадлежи към категорията храни с нисък гликемичен индекс, които отделят енергия постепенно и по този начин сеят човек за дълго време. Витамините съдържат основно витамини от група В (включително фолиева киселина), витамини С, К и Е. Авокадото също съдържа разтворими и неразтворими фибри, протеини, минерали, микроелементи, споменатите вече здравословни мазнини и редица други хранителни вещества (бета-каротин) ...).

За кого е създадено авокадото?

Авокадото са екзотични плодове от Централна и Южна Америка. В момента се отглежда например във Флорида, Калифорния, Мексико, Бразилия и Колумбия. Независимо от това, той все повече се появява в нашите менюта. С право, защото с уникалния си състав помага да се поддържа добро здраве, но и тънка линия.

Авокадото наистина е подходящо за всички, въпреки че някъде може да срещнем мнението, че е предназначено предимно за жени. Дали е така? „Авокадото е една от най-добрите храни и е подходящо както за мъже, така и за жени. И тихо за децата. Мъжете обаче предпочитат други мазнини, така че може би затова се натъкваме на това твърдение. А авокадото също може да се използва добре за приготвянето на страхотни десерти с горещ шоколад, който жените предпочитат ", отговаря известният консултант по хранене Душан Плихта.

Основните причини, поради които си струва да консумирате авокадо:

  • благодарение на ниския гликемичен индекс и наличието на хранителни вещества, той помага да се загубят излишните килограми (въпреки по-високото съдържание на калории)
  • Каротеноидите (като лутеин) са важни антиоксиданти, които помагат в борбата със свободните радикали (лутеинът предотвратява катаракта, но също така предпазва от сърдечно-съдови заболявания)
  • антиоксиданти: витамин С и Е имат полза за човешката кожа и като цяло забавят стареенето
  • помага за намаляване на високите нива на холестерол в кръвта и по този начин предотвратява сърдечно-съдови заболявания
  • е борец срещу възпалителни заболявания (например срещу артрит), тъй като съдържа фитостероли, каротеноиди, ненаситени мастни киселини (особено омега-3)
  • е полезен за регулиране на кръвната захар
  • има противоракови ефекти поради богатото представяне на антиоксиданти

Готвим с авокадо

Ако усетите вкус на вкусно ястие, където авокадото е основната съставка, изберете от следните рецепти:

Можете да намерите по-вкусни рецепти в раздела Рецепти.