Блогът на Dr.Pill, здравни статии
Как да обелим авокадото:
-Нарежете авокадото по дължина около заровете
-Разделете двете половини една с друга с кръгови движения
-Извадете камъка с нож или лъжица
-Все още можете да нарежете половинките на четвъртинки
-Накрая отлепете кората, сякаш белите банан
ПОЛЗИ ОТ АВОКАДО
-Много хранителни вещества - Витамин К, С, В5, В6, Е, фолиева киселина, антиоксиданти, каротеноиди, фитостероли, флавоноиди ... Освен това съдържа голямо количество калий (повече от банан) и по този начин помага да се поддържат правилни нива на кръвното налягане.
-Диетични фибри - съставлява около 7% от теглото на авокадото и допринася за бързото чувство на ситост.
-Насърчава здравето на очите - поради факта, че съдържа веществата лутеин и зеаксантин
-Профилактика на рака - благодарение на противовъзпалителни и антиоксидантни ефекти
-Ниско съдържание на захар - благодарение на това има нисък гликемичен индекс и следователно е подходящ за отслабване и за диабетици.
-Има противовъзпалително действие - може да помогне при ревматизъм или остеоартрит.
-Отлична храна в кухнята - Опитайте рецепти за мексиканска кухня
И накрая, имаме съвет за вас с отлично намазване с авокадо " Гуакамоле
Има различни рецепти за приготвянето му, ние имаме доказаната и най-добрата за вас
Нуждаете се от:
-4 зрели авокадо
-2 домата
-1 глава лук
-1-3 пресни люти чушки
-2 скилидки чесън
-50g пресен кориандър
-Зехтин
-Сол и черен пипер
Начин на приготвяне:
Обелете обеленото авокадо с вилица или просто го нарежете на по-малки парчета. Нарежете доматите, лука и чесъна на малки кубчета, отстранете семената от лютите чушки и ги нарежете на ситно. Нарежете кориандъра на по-дебели парчета. Поставете авокадо, нарязан лук, чесън, люти чушки и кориандър в блендер. Добавете чаена лъжичка зехтин, малко сол и черен пипер. Смесете внимателно, не много! Накрая добавете доматите и разбъркайте само с дървена лъжица.