Въпрос
Треньорите смятат, че авокадото е най-добрата храна за отслабване. Какво е вашето мнение?
Отговорът
Авокадото има високо съдържание на мазнини и по-висока енергийна плътност. При отслабване трябва да го консумирате умерено.
Авокадото се доставя главно от мазнини. В сто грама авокадо има около 17 грама мазнини. Въпреки че съдържащите се в него мазнини са „по-здравословни“ ненаситени, те осигуряват същото количество енергия като „нездравословните“ наситени мазнини. За по-високо енергийно съдържание, 750J/100g, той принадлежи към храните, чийто прием по време на диетата трябва да контролирате. В менюто за намаляване можете да замените маслото или сиренето с авокадо. Ако го добавите към салата, намалете количеството добавено масло. Когато приготвяте дипове, дресинги или намазки, комбинирайте ги със зеленчуци, но никога с яйца, масло, олио, меко сирене или ядки. С такава комбинация бихте приготвили мастна бомба с високо енергийно съдържание. Суровите кремове, приготвени от авокадо в комбинация с кокосова мазнина, кокос, бадемово брашно, ядки или сушени плодове също са калорична бомба.