Аслок сливи
Състав: сини сливи, калиев сорбат E202. Предците на сливите вероятно са къпините, от които основата на днешните сливи се е развила около Кавказ.
Защо сливите Ashlock са здрави?
Сливите са богат източник на много хранителни вещества. От витамините най-представени са витамините от група В и витамин Е. Комплексът от витамини от група В помага за правилното функциониране на сърцето, хемопоезата, мускулната координация, укрепването на косата, ноктите и кожата. Витамин Е е антиоксидант, който е добър помощник за предотвратяване на рак и подобрява зарастването на рани. Те са важен източник на минерали. Калцият влияе върху здравината на костите, а калият ги предпазва от декалцификация. Те също така съдържат бор, който действа за предотвратяване на остеопороза. Високото съдържание на фибри помага на храносмилането.
Сушенето увеличава съдържанието на антиоксиданти и желязо. Трябва да се споменат и антибактериалните ефекти на сините сливи. Сините сливи съдържат по-големи количества оксалова киселина, така че не трябва да се консумират от хора с бъбречни и жлъчни заболявания.
Съвети за употреба
Сушените плодове могат да се консумират директно или да се добавят към люспи, орехови смеси, кисело мляко и зърнени храни.Те също са отлични за приготвяне на сладкиши, сурови десерти и овесени ядки. Отличната комбинация е с играта. Той е подходящ заместител на сладкишите. Можете да ги опаковате за пътуване като лека закуска, десета или олово.
Съхранение
Съхранявайте на сухо място и предпазвайте от пряка слънчева светлина.
Информация за храненето
Хранителна информация за 100g продукт: енергия 1005kJ/240kcal; мазнини 0.4g, от които наситени мастни киселини 0.1g; въглехидрати 63,9g от които захари 38,1g; протеин 2.2g; сол 0г.