Сигурно всички го знаят. през Коледа, цялото семейство пече и особено класически торти като орлови нокти, котешки очи, мечи лапи и т.н. Тази година също не трябва да липсва, но от моя страна тя искаше малка промяна. Затова вкусих малко очите на котката и тъй като те са отлични, реших да ми дам рецепта във Варшава след дълго време:)
Сурови материали
Моите бележки
Влезте във Вари и запишете бележките си в рецептите.
Приближаване
Правим тесто от обикновено брашно, масло, пудра захар и яйца. Нека си починем за малко.
Направете силно кафе (2 чаени лъжички) и изчакайте малко да изстине.
Ще направим по-малка дупка по пътя, в която ще поставим кафе и анасон. Смесете, навийте до дебелина половин сантиметър и изрежете колелата. Изрязах сърце от средата на всяко второ колело, което също бях изпекъл като малка бисквитка.
Поставете колелата върху лист за печене и печете при 150 ° C за около 10 минути. След изпичане оставете да се охлади.
Накрая винаги залепваме две колелца със сладко (слагаме го отгоре с нарязаното сърце) и ги увиваме в пудра захар. Ще добавя снимка с готовите котешки очи. Весела Коледа!:)