Вероятно малко от нас изпитват желание от време на време нещо наистина сладко, нещо, което се топи на езика ни и ние се чувстваме като в рая. Повечето със сигурност биха предпочели да посегнат към млечен шоколад, кокосово блокче или банани в шоколад. Има обаче група хора и аз вярвам, че броят им ще продължи да расте, които са наясно колко замърсители има в такава маса шоколад или блокче: палмово масло, стабилизатори, Е-чай, консерванти ... За тях, определено препоръчваме да опитате насладата от сушени плодове, в идеалния случай БЕЗ ЗАХАР И КОНСЕРВАНТИ! Така че отново не мога да не си спомня нашата парола: ВРЪЩАНЕ КЪМ ПРИРОДАТА. Не всички наши продукти са толкова естествени, но с течение на времето ще се опитаме да разширим максимално асортимента си с възможно най-много такива здравословни екстри.
Сушенето всъщност е процес на дехидратация, при който плодът губи вода и по този начин теглото си чрез действието на топлина, докато витамините и минералите запазват количеството си. Всъщност е най-старият начин за консервиране на плодове. В топлите страни посевите се сушат пряка слънчева светлина или течения на сянка. У нас плодовете се сушат предимно изкуствено и това е в сушилни. Процесът трябва да се извършва по такъв начин, че изсушените и подути от вода плодове да са възможно най-близо до пресните. При голяма загуба на тегло всички вещества се кондензират до по-малък обем и по този начин плодовете получават повече въглехидрати и целият вкус се концентрира до по-малък обем, така че вкусът е толкова сладък и отличителен в сравнение с пресните плодове. Следователно сушените плодове, дори без добавена захар, не са подходящи за прекомерна консумация. Като питателна закуска или след тренировка винаги ще ви хареса. Сушените плодове също са идеални за попълване на енергията по време на взискателни дълги тренировки или на състезания, вместо „изкуството“, което повечето спортисти консумират в туби.