Твърди се, че новото поколение избира здравословна храна, а традиционните английски закуски губят популярността си сред младите хора и постепенно заминават за миналото, съобщават британските медии.
Ginger Research анкетира 2000 души на възраст между 18 и 30 години, а всеки пети призна, че дори през живота си никога не е опитвал традиционна английска храна.
27% от анкетираните казват, че най-вече не обичат черния пудинг в цялата закуска. Според 24% от анкетираните храната е твърде мазна и не е подходяща за редовно хранене. Почти половината от анкетираните (42%) си спомнят традиционната закуска според вкуса на храната от евтини столове за работници.
71% от анкетираните предпочитат да закусят парче сьомга или яйца, препечен хляб от авокадо или палачинки.
Директорът на изследването добави, че британската младеж се грижи за здравето си и се опитва да изключи традиционните английски ястия от диетата си - пържен бекон, колбаси или картофи.
Съставът на традиционната английска закуска може да варира от единия ъгъл на страната, но най-често храната се състои от бекон, пържени или варени яйца, колбаси, боб, пържени домати и гъби, кървави колбаси и препечен хляб с масло. В миналото на гостите се сервираше храна, за да се демонстрира гостоприемството и богатството на собственика на дома.