Описание

Опаковане BIO Matcha Чай Гурме 100гр

Консумацията на чай Matcha насърчава равномерното разпределение на енергията в тялото, което ускорява метаболизма и забавя стареенето с до 30-40%. Matcha Tea ви позволява да останете фокусирани за дълго време и в същото време води до релаксация. В състава му ще откриете протеини, кофеин, фибри, витамини А-каротин, Е, минерали като желязо, калций, калий, цинк, катехини, аминокиселини.

Какво прави чая Matcha различен от обикновените зелени чайове

Matcha е 100% зелен чай, който се смила на фин прах (приблизително 5 - 10 микрона), по време на производството на който не се извършва ферментация, не се добавят оцветители, добавки или консерванти. Ако пиете чай Matcha, ще консумирате целия лист от чай. Това е основната причина, поради която чаят Matcha е 10 пъти по-силен от нормално приготвената чаша зелен чай. Последните научни изследвания стигнаха до извода, че Matcha съдържа 137 пъти повече EGCG от обикновения зелен чай. EGCG е най-ефективният антиоксидант в борбата с рака и отличен помощник в изгарянето на мазнини. Консумацията на чай Matcha ускорява метаболизма с 30-40% и често се използва в борбата срещу затлъстяването.

Приготвяне на чай Matcha

За студено:

Смесете чая с вода (от 2 dl - 1,5 l според вкуса) и разклатете добре. Препоръчваме да добавите няколко капки вар или малко плодов сироп на вкус. Можете да постигнете страхотен вкус, като комбинирате чай Matcha с вода и основен сироп.

Важно е чаят Matcha винаги да се разбърква добре. Когато се подготвяте за студ, използвайте шейкър или пластмасова бутилка.

В жегата:

Изсипете гореща вода (2 dcl) с температура около 70 градуса в чая (1 плик) и разбъркайте добре. Преди горещо готвене, малка млечна бъркалка за приготвяне на пяна е идеален помощник. Постигаме страхотен вкус чрез добавяне на мед и вар. Препоръчваме сервиране с мляко, за да смекчите вкуса.

Разликата между Matcha чай и кафе

Основната разлика между Matcha и кафето са хранителните вещества, които естествено се намират в двете напитки. Кафето съдържа силен стимулант. Matcha съдържа теофилин и теанини, както и много минерали, витамини и антиоксиданти. Кофеинът е много бързодействащ стимулант, който веднага попада в кръвта. Ефектите се проявяват в рамките на няколко минути и достигат пик в рамките на 30 до 45 минути. Върховият ефект на кафето често се свързва с нервност, изпотяване и последващо отслабване или изтръпване. Напротив, въздействието на чая, т.е. веществото, намиращо се в него (теофилин), действа напълно различно. Matcha съдържа редица хранителни вещества, които ограничават незабавното усвояване на теофилин в кръвта, което води до постепенно освобождаване на енергия за период от 3 - 6 часа.

Матча чай и неговият цвят

Matcha е наистина 100% чист зелен чай. Не съдържа оцветители, добавки или консерванти. Причината за изумрудено зеления цвят е количеството хлорофил в чаените листа, причинено от засенчването на чаеното дърво. Четири седмици преди годишната реколта, зоните за чай са изцяло покрити с брезент. Тази специална техника на засенчване предотвратява слънчевата светлина с до 90%, в резултат на което растенията растат почти на тъмно и липсата на светлина компенсира прекомерното производство на хлорофил. От хлорофила, който е обогатен с аминокиселини, се развива изумрудено зелен цвят.

Средната консумация на чай варира от 1 до 2 чаши на ден, което съответства на 10 до 20 чаши класически зелен чай.

Дозировка

Възрастен трябва да приема 3900 ORAC антиоксиданти дневно, еквивалентно на 4g чай Matcha

Деца 4-6 години: 45 mg = 1,5 грама чай Matcha/дневно

Деца на 7-9 години: 63 mg = 2,1 грама чай Matcha/дневно

Деца 10-12 години: 85 mg = 3,2 грама чай Matcha/ден

Бременни макс. 4gr: Matcha чай/ден (= 2 чаши/ден)

Възрастни макс. 6 чаши чай Matcha на ден

Страна на произход: Япония

Свързани стоки

100g

Бъдете първите, които публикуват по този артикул.