Пшеницата е все по-популярен източник на нишесте по целия свят, тъй като обикновено се предлага в райони с по-мек климат и съдържа ценен протеин - изсушен глутен. Глутенът е често срещана част от нашата диета. Процесите и продуктите за производство на пшенично нишесте Alfa Laval гарантират ниска консумация на вода и енергия, лесно управление и висока рентабилност. С Alfa Laval можете да увеличите производителността си и да минимизирате оперативните разходи, без да правите компромис с качеството или надеждността
Трифазно цепене на пшеница
Трифазната декантерна центрофуга STNX Alfa Laval с висок производствен капацитет, компактни размери, ниска консумация на енергия и висока надеждност е идеален инструмент за разделяне на глутен, нишесте и пентозани.
Нашите центрофуги гарантират нежна обработка на продукта и придобиване на идеално натрупания глутен, което е основата за повишаване на ефективността на следващите производствени фази. С отворения дизайн на изхода за центрофуга за декантер, ние намалихме чувствителността му към промени в скоростта на потока и качеството на брашното.
Обезводняване на B-нишесте
Чрез обезводняване на B-нишестето с декантираща центрофуга получавате 40 - 44% сухо вещество - това е почти два пъти повече, отколкото при високоскоростен сепаратор.
По-доброто отводняване означава по-ниска консумация на електроенергия във фазата на сушене и възможност за повторно използване на получената вода в производството. Излишната вода от декантиращата центрофуга е със същото високо качество като водата от високоскоростен сепаратор.
Отстраняване на влакна
Конусните ситови центрофуги се използват за ефективно отстраняване на влакната. Всяка филтърна центрофуга съдържа въртяща се конична кошница със сита, набор от дюзи, от които непрекъснато се пулверизира слой от пулпа върху конусното сито, шкаф с дюзи за "обратно промиване" на ситото и почистване на шкафа и задвижващи блокове.
Почистване
В зависимост от необходимия капацитет, Alfa Laval може да ви достави високоскоростни сепаратори или хидроциклони за пречистване на технологична вода от нишестен концентрат.
Измиване на нишесте
Нашите системи за измиване на нишесте се характеризират с висока производителност и изключителна надеждност. Висококачествените материали и ниските допустими отклонения в нашите хидроциклони (циклонети) гарантират ефективно измиване и много ниско съдържание на примеси в крайния продукт.
Изпаряване на отпадъчните води
Нашите системи за изпаряване на отпадъчни води от преработката на пшеница използват мълниеносна технология, представляват компактно и енергоспестяващо решение. Високият поток и голямата турбуленция свеждат до минимум запушването. Като добавите съществуващ ефект от технологията Alfa Laval към съществуващите системи за изпаряване, можете да намалите консумацията на пара с до 50%. Възвръщаемостта на този вид инвестиция често е в рамките на една година.
Отопление и охлаждане
Alfa Laval предлага широка гама от разглобяеми и заварени плочи топлообменници с висока топлинна ефективност, компактни размери, висока експлоатационна способност и ниски разходи за поддръжка. Можете да разширите тези разглобяеми топлообменници с допълнителни плочи по всяко време, за да увеличите лесно производствения им капацитет.
Рециклирайте енергията си
Инвестициите в оползотворяване на отпадъчна топлина често са много печеливши. Периодите на изплащане обикновено са по-малко от една година.