Вегетарианството в контекста


Вегетарианец е човек, който не яде месо, риба, птици или каквото и да е, съдържащо тези храни. Вегетарианското меню обаче се различава значително едно от друго.

становище

Лакто-вегетарианци те отделят яйца от диетата си, както и месото, рибата и птиците.

Друго доказателство за нарастващия интерес към вегетарианството е появата на университетски предмети, фокусирани върху защитата на животните и техните права, или етиката, растежа на уебсайтове, списания и брошури или готварски книги с вегетарианска тематика и накрая променящото се обществено отношение към реда вегетариански ястия в случай на хранене навън. Повече от 5% от анкетираните през 1999 г. казват, че винаги поръчват вегетарианска храна в ресторантите и почти 60% я поръчват понякога, често винаги.