Нови факти за палео диетата. Диетата "пещера" е подчертана от много известни жени, включително Гуинет Полтроу. Въпреки това, със своите ползи за здравето, не е толкова просто. Ново австралийско проучване показа, че може да застраши здравето на сърцето.

обичат

Опасен маркер

Много диети се доказаха, че са вредни или неправилно функционират с течение на времето. Палео диетата, която благоприятства червеното месо и пропуска пълнозърнести храни, млечни продукти и рафинирана захар, има потенциал да бъде една от тях.

Австралийски изследователи установяват, че хората на диетата Peleo имат до два пъти ключовия биомаркер за сърдечни заболявания.

Далеч от модерната храна?

Този биомаркер се нарича триметиламин n-оксид (TMAO) и се произвежда в червата. Възниква в резултат на диетата, която "палеодиетите" консумират.

Така че изглежда, че идеята да премахнем съвременната храна от менюто и да се храним както някога нашите прадеди в пещера не е толкова голяма печалба, колкото мнозина смятат за такава. Въпреки че на тази диета се препоръчва да се ядат зеленчуци и ядки в допълнение към месото, това изглежда не е достатъчно за вашето здраве.

Как изглежда палео диетата?

Както подсказва името, тя се основава на консумацията на храни, които трябва да са подобни на храните, които нашите предци са консумирали през ерата на палеолита.

Мнозина са започнали тази диета с убеждението, че именно тя ще им помогне да намалят риска от много заболявания, включително затлъстяване, диабет и сърдечни и съдови заболявания - съвременни заболявания.

Диетата Палео забранява зърнени храни, бобови растения, млечни продукти, картофи, рафинирана захар или като цяло преработени храни. Можете да ядете месо, риба, зеленчуци, ядки и семена. Плодовете ограничени.

Първият от изследването

Дългосрочни проучвания за въздействието на тази диета върху човешкото здраве не съществуват, както при други съвременни диетични прищявки. Университетското проучване на Edith Cowan в Австралия е първото медицинско проучване на ефектите от палео диетата върху чревните бактерии и впоследствие върху човешкото здраве.

Съединението, което е установено при участници в изследването, консумиращи „пещерна диета“ в значително по-голяма степен, триметиламин-н-оксид се образува в червата от храни, богати на холин, лецитин и L-карнитин: риба, месо, яйца. Високите нива на това вещество са свързани с втвърдяване на артериите, диабет и рак на дебелото черво.