Какво мляко могат да пият децата освен краве и какво всичко останало съдържат?

  • Прочетете всичко важно по темата? Хранене на деца >>

    • децата

    Лактозната алергия или непоносимост е относително често срещан проблем, който засяга и децата.

    Това обаче не означава, че трябва напълно да ги лишите от възможността да консумират мляко и млечни продукти. Също така някои родители търсят заместител, тъй като не смятат кравето мляко за подходящо и биха искали да им го предложат под друга форма.

    Козе мляко

    От всички животински млека козите са най-здравословни. На първо място, той повишава имунитета и действа като превенция срещу няколко заболявания.

    Отличен е и при кожни проблеми, тъй като облекчава и в някои случаи лекува екзема, акне, псориазис и алергични реакции.

    Помага не само да го пиете, но и да се къпете в него или да използвате козметика с екстракт от козе мляко. Неприятната миризма може да създаде проблем, но когато се грижи добре за козите, тя се елиминира до минимум.

    Добрата новина е, че козето мляко е подходящо и за повечето от тези, които имат алергия към кравето мляко.

    Овче мляко

    И в двата случая, както при кравето мляко, не се препоръчва да се консумира преди първата година от живота и да се забрави да се вари, ако идва от местни източници.

    Овчето мляко помага преди всичко да се предотврати образуването на лоши мазнини и понижава холестерола в кръвта.

    В него има много цинк и витамин В12, отличен е при кожни проблеми, но и при храносмилателни проблеми.

    Опитайте и кисели млека от него, които са по-хранителни и подобряват имунитета. В някои случаи е и добър заместител на лактозната алергия. Недостатъкът е по-високата цена.

    Соево мляко

    Децата могат да го пият и да ядат ястия с добавянето му от двегодишна възраст. Ако изберете тази алтернатива, трябва да знаете, че тя съдържа значително по-малко калций.

    Затова трябва да намерите други ресурси, които да допълнят вашето дете. Неговото предимство е високото съдържание на желязо и че той се усвоява по-добре.

    Можете да го използвате нормално като краве мляко. Произвежда се от соя и може да се купи често в хранителни магазини.

    Маково мляко

    Маковете се препоръчват за деца с алергия към лактоза поради най-високото съдържание на калций. Не просто обаче трябва да правите десерти от него, можете също да опитате да направите мляко, което може да запази повече от това важно вещество.

    Ще ви трябват около 120 грама маково семе на литър мляко.

    Смесете тези две съставки в купа и ги оставете да престоят поне 10 часа. След това ги смесете със силен потапящ миксер и прецедете през фино сито.

    Не можете да съхранявате мляко и трябва незабавно да го изпиете или обработите. Подходящ е и за бременни жени, тъй като помага за правилното развитие на бебето.

    Бадемово или орехово мляко

    По подобен начин можете да направите бадемово или всяко друго ядково мляко. Разликата този път е, че водата, в която уринираха ядките, трябва да се излее.

    Добавете около десетилетие към 100 грама ядки и разбъркайте всичко за първи път. По този начин постепенно добавете литър вода и прецедете получената смес.

    Препоръчително е ядковото мляко да се допълни с подсладител, като мед. Може да се дава на деца от тригодишна възраст, внимавайте да нямате алергия към ядките.

    Бадемовото мляко има много антиоксиданти, витамин Е и селен. Подходящ е за кожа, коса и по-дебели нокти. Помага за по-доброто храносмилане и подобрява зрението.

    Оризово мляко

    Използвайте по-качествен жасминов ориз за производство на оризово мляко. Съотношението е същото като при бадемовата версия.

    Трябва да оставите ориза да уринира по-дълго, ако го изплакнете няколко пъти за 24 часа и долеете с чиста течност. След това го смесете, добавете постепенно вода и прецедете.

    Оризовото мляко може да се консумира от деца от петгодишна възраст, тъй като в тази форма то съдържа следи от естествен арсен, който е вреден за тях.

    Подходящ е за всякакъв вид алергия, не само тази към лактоза, предпазва от сърдечни заболявания, подобрява бъбречната функция, помага при храносмилателни проблеми и подобрява качеството на кожата.

    Кокосово мляко

    Това е по-скъпа алтернатива, но много питателна. Използва се повече за готвене, но ако децата го харесват, можете да го смесите, така че да не е дебело и да го оставите да го изпие.

    Можете да го давате на деца на възраст от две години и половина. Той е здравословен източник на енергия, подпомага правилното развитие на тялото и костите и предотвратява проблема с мускулната болка. Укрепва костите, а също така помага при запек.

    Овесено мляко

    Производственият процес и съотношението на суровините са абсолютно същите като при приготвянето на ядково мляко. Основната съставка този път е овесена каша.

    Предимството на тази алтернатива е високият дял на фибрите и последващото подобряване на храносмилането. Помага за зарастване на рани, подобрява качеството на кожата и освен това е пълен с антиоксиданти.