1. Аз съм за глада, тоест бедните

"Ако гладувате през деня и наваксате неподходящо вечер, или се храните със стил само веднъж или два пъти на ден, но съставът на храната е неподходящ, тялото ще реагира по обратния начин. Ще съхранява запасите," предупреждава специалистът по хранене Моника Бартоломейова. Истината е, че няколко дни гладуване ще отслабнат, но това е малко „оптична илюзия“ - ще бъдете по-леки в съдържанието на червата и мускулите също ще отслабнат. И това е последното нещо, което искаме като спортисти. Например 36-часово гладуване - тоест приемът на само неподсладени течности може да започне метаболизма. Подходящ е например като начало на контролирана редукционна диета. Напълно неподходящо е да се включва редовно гладуване вместо диета - така можете да "спечелите" неприятна поредица от йо-йо ефекти и решително храносмилане.

през

1. Аз съм за глада, тоест бедните

"Ако гладувате през деня и наваксате неподходящо вечер, или се храните със стил само веднъж или два пъти на ден, но съставът на храната е неподходящ, тялото ще реагира по обратния начин. Ще съхранява запасите," предупреждава специалистът по хранене Моника Бартоломейова. Истината е, че няколко дни гладуване ще отслабнат, но това е малко „оптична илюзия“ - ще бъдете по-леки в съдържанието на червата и мускулите също ще отслабнат. И това е последното нещо, което искаме като спортисти. Например 36-часово гладуване - тоест приемът на само неподсладени течности може да започне метаболизма. Подходящ е например като начало на контролирана редукционна диета. Напълно неподходящо е да се включва редовно гладуване вместо диета - така можете да "спечелите" неприятна поредица от йо-йо ефекти и решително храносмилане.

2. Митът за закуската

Погрешно е да ги гладуваме и след това да пресичаме. Това се отнася за закуска, но също така и за други курсове през деня. Въпросът за „мита за закуска“ е дали не закусващите просто изобщо нямат лоши навици. През 2014 г. беше проведено проучване, което проследи 300 мъже и жени в продължение на три месеца. Някои пропускаха закуска, други закусваха, но всички имаха различно балансирано меню. Не е доказано, че закусващите не закусват. Слушайте тялото си и неговите нужди. "Всеки организъм е индивидуален. Някои хора харесват закуска, други не. Трябва преди всичко да избягваме преяждането, което се изкушава от нередовно хранене и липса на време през деня. Ако човек закуси или пропусне закуската и за първи път има здравословна десета сутрин, тогава няма значение ", потвърждава диетологът.

Реклама

3. Ако искам да отслабна, не трябва да ям през нощта

Хората, които ядат през нощта, наистина са склонни към наднормено тегло. Но не става дума най-вече за това кога ядат, а за това какво ядат - това са познатите деликатеси към виното и бирата или калорични полуфабрикати, които откриваме в хладилника през нощта. Те утоляват глада и апетита, но дават на тялото доза нездравословни хранителни вещества. Ако все още сте гладни след вечеря (например, защото вечеряте рано и си лягате късно), не се колебайте да се отдадете на друго бягане. Но това трябва да бъде под формата на здравословна десета. "Уверете се, че имате ниско съдържание на въглехидрати. Парченцата зеленчуци или полумаслената извара са идеални", съветва Моника Бартоломейова.

4. Броенето на калории е свещеният граал за отслабване

Лошият навик казва: "Ние измерваме енергийния прием в храната, като използваме калории или килоджаули." Вярно е, че всяка калория носи едно и също количество енергия, но това не означава, че има същото въздействие върху нашето тегло и най-вече здравето. Нека приемем броенето на калории като ориентир за отслабване и нека обърнем внимание и на качеството на храната, която ядем. "Всяка храна преминава през своя метаболитен път, по време на който влияе на хормоналните нива и съхранението на мазнини в тялото. Източниците на калории с протеини, мазнини и въглехидрати се държат по различен начин. Очевидно дори ако получавате същото количество енергия от плодове или класическа захар ефектът и ползите за тялото ще бъдат различни. Протеинът от своя страна има много повече неща, с които да ви напълни, отколкото мазнините и въглехидратите и тъй като е трудно да се смилат протеините, това струва на тялото повече енергия ", обяснява експертът.

Реклама

5. Без захар е най-добре да отслабнете

Не е толкова лесно с въглехидратите. Не всички от тях се страхуват от захари. Разделяме въглехидратите на прости - например индустриално произведени сладкиши, които не снабдяват организма с никакви витамини, минерали или фибри, например - и сложни, като пълнозърнест хляб, мюсли, бобови или овесени ядки. Балансираната диета трябва да съдържа до 50 процента здравословни въглехидрати, което също ще смекчи желанието за прости, „празни“ захари. "Основната причина за наддаване на тегло са най-често обикновените захари. Консумацията им се отразява в мазнини възглавници по корема и ханша. Храните със съдържание на фибри и нисък гликемичен индекс са полезни за здравето, но дори и при тях не бива да се преувеличават" потвърждава Моника Бартоломейова.