здравето

Открийте 9 невероятни ползи от консумацията на калераб за нашето тяло.

Kalerab е зеленчук, който се консумира предимно в германските страни, въпреки че се е превърнал в неговата зеленчукова база в Северна Индия. Това е разнообразие от зеле и е специално отглеждано като по-твърда версия на дълбоки зеленчуци, които често не могат да растат при нормални условия. Има много добри причини за консумацията му, които ще ви представим в статията.

Хранителна стойност и числа

Калерабът е богат не само на минерали като мед, калий, манган, желязо, калций, но също така съдържа витамин С, витамини от група В, витамин А и витамин К. Важните му компоненти са фибрите, фитохимикалите и каротеноидите.

Половин чаша варена кольраби съдържа 24 калории. Кал чаши от кораби има 5,5 g протеин и 1,5 g мазнини. Kalerab не съдържа мазнини или холестерол. 1/2 чаша калераб съдържа 17 mg натрий, 1 g фибри и 44 mg витамин С. Ето 9 ползи от консумацията на калераб:

1. Настройка на храносмилането

Калераб е чудесен източник на фибри, които влияят върху състоянието на храносмилателния тракт. Фибрите помагат за изместване на храната, намаляват повишения апетит, премахват подуването на корема и максимизират приема на хранителна стойност от храната.

2. Помощ при отслабване

Kalerab е чудесна диетична храна. То е с ниско съдържание на калории, високо съдържание на фибри и високо съдържание на хранителни вещества. Ето защо тя трябва да присъства във вашата диета, ако се опитвате да намалите теглото си.

3. Възбуждане на енергия

Калият играе важна роля в мускулната и нервната система. Помага ни да се движим, да реагираме и да поддържаме ежедневните функции на тялото. Високата концентрация на калий в кальраби е подходяща за поддържане и стимулиране на енергията в тялото всеки ден!

4. Регулиране на кръвното налягане

Калият също така помага на сърдечно-съдовата система да намали напрежението, което се упражнява върху кръвоносните съдове и артериите. Този ефект насърчава кръвообращението, оксигенацията на тялото и намалява риска от сърдечно-съдови събития като инсулт или инфаркт на миокарда. Калият също е ключов компонент на регулирането на течностите в организма, тъй като той работи с натрий за регулиране на движенията на течности между клетките.

5. Профилактика на анемия

Наличието на желязо в калераба води до предотвратяване на анемия, която се проявява със слабост, умора, главоболие, стомашни проблеми, дезориентация и нарушения в имунната система. Наличието на калций в калераба подпомага приема на желязо, което е още един плюс на калераба, особено за анемия.

6. Костна опора

С напредването на възрастта костите ни отслабват, затова трябва да ядем храни, богати на минерали. Kalerab съдържа високи нива на манган, желязо и калций, които предпазват тялото от остеопороза.

7. Грижа за очите

Витамин А в кольраби защитава зрението ни, като неутрализира свободните радикали в окото и предотвратява оксидативния стрес. В допълнение, калерабът съдържа бета-каротин, който е важен антиоксидант не само за нашите очи, но и за тялото.

8. Подкрепа на метаболизма

Ако сте сред хората, които усещат, че има нещо нередно в тялото им, определено се поглезете с кальраби. Той е богат източник на витамини от група В, които играят важна роля в ензимните процеси в организма. Те засягат функциите на тялото и ефективността на нашите системи.

9. Превенция на рака

Калераб е една от храните с високо съдържание на фитохимикали, които са важни антиоксиданти и се използват за предотвратяване на рак на простатата или гърдата.

Kalerab може да бъде алерген само в много редки случаи на хранителна алергия, така че повечето хора могат да му се отдадат с удоволствие. Така че с вкус към него!