Свържи се с нас

Знаете ли, че някога е било лекувано с храна?

Докато хвърляме различни храни в количките ни за пазаруване, със сигурност не осъзнаваме как са възникнали. Зад мнозина се крие наистина интересна история, която може би е започнала някъде в аптеката. В миналото много (сега често срещани) храни се използваха не само за ситост.

И ако сега глезите вкусовите си рецептори с бисквити и ги пиете с кока-кола, може би се чудите как са възникнали тези два популярни продукта. Предлагаме ви седем вкусотии, които първоначално се продаваха с идеята, че лекуват здравословни проблеми.

Грекери Греъм

Крекерите Греъм са измислени през 1829 г. от човек на име Силвестър Греъм. Първоначално крекерите са правени като част от специалната му диета, която е наречена Диета на Греъм. Силвестър беше привърженик на вегетарианството и здравословния начин на живот.

Умерената му диета беше насочена към потискане на човешките желания и по този начин помогна да се съсредоточи само върху човешкото здраве. Тази диета имаше много последователи, но най-големият шум около диетата падна през 1851 г., когато Силвестър почина.

Корнфлейкс

Д-р Джон Харви Келог и брат му Уил Кийт Келог бяха големи поддръжници на Силвестър Греъм и така, съвсем непланирано, подкрепиха идеята му за здравословен начин на живот. Те създадоха корнфлейкс случайно. Те случайно оставили парчета жито на печката и отишли ​​на работа.

Когато се върнаха, откриха, че тези изсушени парчета все още са годни за консумация. Те направиха същото с царевицата и така успяха да създадат революция в гастрономията. По-късно чипсът започва да се продава под марката Kellogg’s Corn Flakes като част от диетата на Греъм. Те твърдяха, че помагат при лошо храносмилане и намаляват желанията, свързани с „морално разрушително“ поведение.

Кока Кола

Преди не беше кока-колата, която познаваме днес. Преди това беше напитка, наречена Pemberton’s French Wine Coca - силно вино, което съдържаше коксови ядки с високо съдържание на кофеин и кокаин. Негов създател е Джон Пембъртън. Твърдеше, че може да излекува всичко - от нервни проблеми през изтощение до импотентност.

По-късно напитката стана незаконна поради забрана за пиене на алкохол, но изненадващо, кокаинът все пак беше разрешен. Затова Пембъртън реши да използва захарен сироп, за да направи безалкохолна версия. Той нарече напитката Coca-Cola. Популярността си обаче придобива едва след смъртта на Джон Пембъртън, когато започва да се продава като стимулант и средство за главоболие.

Напитката 7 Up вече е известна като лимонада с аромат на лимон-лайм. През 1929 г. се продава под името Bib-Label Lithiated Lemon-Lime Soda и често се използва като напитка за стабилизиране на настроението. Той съдържал литиев цитрат, същото съединение, използвано за лечение на психични заболявания.

Тази напитка първоначално се продава като лекарство „маймуна“. До 1950 г. основният компонент е химическият елемент литий. През 2006 г. рецептата за този продукт беше променена, за да може напитката да бъде етикетирана като 100% натурална на пазара.

Д-р Пипер

Лимонадата е създадена от фармацевт Чарлз Олдъртън в аптека в Тексас. Първо го опита от собственика на аптеката Уейд Морисън, който наистина харесваше. По-късно се продава като стимулираща напитка, която съдържа вещества за по-добра мозъчна функция. Тогава се наричаше Уако, но днес всички го знаем като д-р Пепър.

Торти със смокини

До 19-ти век много лекари вярваха, че повечето заболявания са свързани с храносмилателни проблеми, затова препоръчваха ежедневно ядене на плодови сладкиши. През 1891 г. Чарлз Розър изобретява машина, която лесно може да вмъкне пълнеж от смокини в плътно тесто. Първите смокинови питки са изпечени в пекарната на F. A Kennedy през 1891 година.

Бисквити

Друга помощ за храносмилането е създадена през 1839 г. от двама шотландски лекари. Бисквитите съдържаха голямо количество една сода, така че двамата им изобретатели твърдяха, че ако ги ядем след дълбоко хранене, те биха били полезни за нашето здраве. И така бисквитите започнаха да се произвеждат на едро.

Днес обаче McVitie’s, някога основана от създателите на тези бисквитки, заявява на опаковката, че не съдържа никакви храносмилателни помощни средства. Словашка алтернатива на тези бисквити са например бисквитите BeBe.