най-големи

Много от нас започват да храносмилат здравословно здраве само когато искат да отслабнат или имат затруднения. В тези моменти много от нас ще повярват на полуистини. Ще ви изясним някои от тях.

Храносмилателната система на човека прониква в почти цялото тяло и е толкова важна, че не бихме оцелели без някои части от него. Храносмилането е важно за правилното функциониране на организма, което изисква витамини и минерали от храната.

От ухапване и преглъщане в устата до отделяне на неусвоени остатъци през аналния отвор в храносмилателната система, има редица процеси, които все още предизвикват въпроси у обикновените хора. За да ви помогнем да ги разберете по-добре, подготвихме списък с най-интересните факти и най-големите митове за храносмилането. Нека започнем с фактите.

Знаете ли, че.

  • стомахът на възрастен може да побере 1,5 литра храна до 2-3 часа
  • след поглъщане отнема около 7 секунди, докато ухапването навлезе в стомаха
  • мускулите на фаринкса се свиват и отпускат, премествайки захапката в стомаха - дори когато сте надолу
  • солната киселина в стомаха може да разтвори желязото, но не и пластмасата
  • слюнчените жлези произвеждат около 3 литра слюнка на ден
  • в дебелото черво има около 400 вида бактерии
  • тънките черва достигат средно около 4 сантиметра, дебелото черво около 8 сантиметра

След като се запознаем по-добре с храносмилателната система, нека разгледаме някои от митовете, които я заобикалят.

1. Стомах по-лесно смилаем приготвена храна

Въпреки че стомахът достига до хранителните вещества в готвената храна по-бързо, не е вярно, че не може да ги извлече от сурови храни. Освен това, когато готвите, рискувате да препечете, което лишава здравословната храна от хранителни вещества.

2. Стомашни язви се образуват от стрес

Ако смятате, че животът без стрес ще ви предпази от язва на стомаха, грешите. Стомашните язви се причиняват от бактерията Helicobacter pylori, която се намира естествено в храносмилателния тракт на около половината от населението, но в краен случай може да бъде разрушителна.

3. Детоксикационната диета помага за прочистването на червата

Червата ви ще се справят без детоксикация. Ако искате да се отървете от токсините и отпадъците в червата, спрете да ги приемате на първо място. Това означава, че трябва да се вдъхновявате от здравословен начин на живот, който ще ви даде всички необходими инструменти за „детокс“.

4. Печалби от храна преди лягане

Повече от това дали ядете преди лягане, важно е колко ядете през деня. От друга страна, пропускането на хранене преди лягане също има своето оправдание. Особено се препоръчва за тези, които страдат от рефлукс, и като цяло не е подходящ поради прекомерното натоварване на тялото от храносмилането по време на сън. Но загубата на тегло всъщност не саботира.

5. Трябва да се изпразваме поне веднъж на ден

Всеки има различен темп на храносмилане, който се влияе не само от вътрешни, но и от много външни фактори. Редовното ежедневно изпразване определено е от полза, но това, че червата ви са по-бавни, не означава, че не са здрави.

6. Колкото повече фибри, толкова по-добре

Високото количество фибри в ежедневната ви диета не означава веднага, че те ще решат вашите храносмилателни проблеми. Според експерти трябва да приемаме около 25 грама от това вещество дневно. Ако редовно надвишавате това количество, може да получите диария, която може да доведе до липса на минерали и калий.