Чувате ли за маслото от гроздови семки за първи път? Определено не бива да го пропускате статия, в който говорим за ползите от гроздови семки и масло от тях. Ще бъдете изненадани!
Тъй като вече знаете за ползите от маслото от гроздови семки, запознайте се и с различните му приложения:
1. SAUTE
Търсите ли масло за пържене, без да загубите вкуса на съставките? Достигнете до масло от гроздови семки. Благодарение на нейтралния и деликатен вкус, вие ще се насладите перфектно на храната си.
2. СТИРАНЕ НА ПЪРЕНЕ
Маслото от гроздови семки има лек аромат и деликатен вкус и висока точка на горене. Подходящ е и за пържене на храна в малки количества силно нагорещено олио, като например пържене с разбъркване в уок.
3. ПЕЧЕНЕ В ФУРНАТА
Искате ли хрупкаво месо, изпечено във фурната? Маслото от гроздови семки се откроява сред останалите масла поради високата си точка на прегряване, която предотвратява изгарянето и приготвя сочно и хрупкаво месо.
4. ПЪРЖЕНЕ
Пържено пилешко месо, риба или темпура вече няма да е проблем за вас. Маслото от гроздови семки издържа на много високи температури и е идеално за приготвяне на ястия от пържене до фондю.
5. ГРИЛ
Идеален не само за триене на самата скара, но и за приготвяне на зеленчуци. Просто залейте зеленчуците с масло от гроздови семки и след това просто се насладете на хрупкавите зеленчуци отвън и меките отвътре.
Искате ли да бъдете оригинални? Включете въображението си и пригответе различни сосове и дресинги, които биха били подходящи за барбекю и други поводи.
Предлагаме ви няколко рецепти, при които маслото от гроздови семки се използва по много интересен начин: фондю бургуньо, коледен шаран,...