Коледните празници са празници на мира и спокойствието. Време е да прекарваме със семейството си. И през която постоянно ядем нещо. Сладкарски изделия, сандвичи, филийки, салата с майонеза. Не се занимаваме много с движение, защото гледаме приказки, почиваме след взискателна година и просто искаме да бъдем такива. В това няма нищо лошо и всичко това е един от най-вълшебните дни в годината. Но със сигурност не пречи да олекотите малко Коледа и да приготвите по-здравословно коледно ястие.

Разгледайте нашите 5 съвета, които ще ви помогнат да се насладите пълноценно на Коледа и без угризения.

Какво ще намерите в статията

5 съвета за по-здравословно коледно ястие, което ще ви хареса

1. Баба също се влюбва в картофена салата без майонеза

Картофената салата е неразделна част от Коледа и дори не бихме предложили да се откажем от нея. Но нека си признаем. Това е калорична бомба. И все пак от такива здравословни и добри съставки! Картофите са чудесни в хранително отношение, зеленчуци, яйца. Консултантите по хранене няма да имат проблем с нищо от това. Ако не се смеси с килограм майонеза.

по-здравословно

Какво ще кажете да опитате нещо друго? Заквасена сметана, соев сос, бяло кисело мляко. Ще се насладите и на много по-голямо количество от леката версия на картофената салата по време на празниците. Няма да ви е трудно и ние гарантираме, че той е отличен и ще бъде обичан от баба си.

2. Не е нужно да пържите шарана

Шаранът, до който ще стигне Щефан, е поредният коледен скандал. Първо, винаги се пържи в неразумно голямо количество, а след това ... Защо изобщо се пържи шаранът? Това е красива риба, която заслужава по-добри грижи от три опаковки и пържене в слой масло.

Чудесна алтернатива на пържения шаран е мелният шаран, който е покрит само в брашно, а не в три опаковки. Ще ви харесат и шаран, запечен с билки, син шаран или шаран.

Ако не се радвате на шараново месо, изобщо не трябва да се чувствате зле, ако посегнете към друга риба. На много трапези на Бъдни вечер ще намерите и щука, пъстърва, но също и сьомга или риба тон. Коледа е свързана с това, което харесвате и със сигурност не е задължително да е пържола от шаран.

3. Тортите директно искат по-здравословна версия

В стремежа си да не наддават на Коледа, всички първо мислят: не яжте торти! Но що се отнася до разбиването на меденки, колко от нас наистина могат да кажат „не“? Тортите са невероятна част от Коледа, те създават приятна атмосфера още по време на приготвянето и печенето, а да ги отречеш е чисто мъчение.

Но не е нужно тази година. Тортите могат лесно да бъдат олекотени и да създадат по-здравословни версии. Достатъчно:

  • заменете бялото брашно с лимец, ръж, кокос или друго
  • бяла тръстикова захар или мед, еритритол, стевия или друг подсладител
  • маслени топинги и кремове могат да се обменят за шоколад с висок процент и мармалади за плодове
  • а ако искате да „захарите“ сладките, кокосовото брашно също ще бъде чудесно

4. Опитайте коледното въздържание

Чаша шампанско на вечеря на Бъдни вечер, греяно вино в приказките, грог след мразовита разходка, бира с приятели на настолни игри. Хиляда ненужни калории на ден с щракване с пръст.

Добре известно е, че алкохолът е убиец с добър ръст и може да причини повече вреда, отколкото полза. Нека опитаме малко по-различно тази година!

Никой не казва, че дори не можете да пиете. Но се опитайте да останете с една чаша. Вместо греяно вино, изпийте топъл сок или пригответе безалкохолен пунш. Няма да разпознаете безалкохолна бира на вкус от нормалното, а днес можете да се насладите и на шампанско с бистра глава Успокой се!

5. Бъдете трезви

Изобилието е нещо, за което трябва да сме благодарни. Не нещо, което трябва да се демонстрира и да се възхищава. Тази предизвикателна година ни научи по много начини. Най-вече необходимостта да си помагаме. Нека приготвим тази година у дома само толкова храна, колкото всъщност ядем. Изпечете купища торти. Нека не губим.

Можем да посветим спестените пари и време на нещо, което наистина има значение. Коледа е преди всичко с кого и как прекарваме. Затова включете коледните си светлини, нахлузете гъсти чорапи и помислете как можете да прекарате празниците в изобилие, като същевременно помагате на някого умерено и все.