Редовно пиете минерална и изворна вода? Във втората част се спрях на предимствата и недостатъците на тези води, техния здравен ефект и също така оцених моя въпросник „Каква вода пиете“. Какво пускат PET бутилки за вода? Прочетете.

Ако искате да знаете как да изберете минерални и изворни води, прочетете първата част на статията, която можете да намерите тук.

С тази статия завършвам моята серия от статии за вода от 7 части. Всички статии можете да намерите тук.

Предимства и недостатъци на минералните и изворните води

Като цяло трябва да призная, че минералните и изворните води имат много предимства и са много подходящ избор за напитка. Основните им предимства считам за:

Всичко обаче има и своите недостатъци и това важи и за тези води. Считам, че най-големите им недостатъци са:

Тези недостатъци могат да бъдат частично избегнати чрез закупуване на вода в стъкло (или в ленти) или чрез правилно боравене с PET бутилки. За съжаление водата в чашата не е много достъпна и обикновено можете да я купите само в барове и ресторанти. Що се отнася до цената, тя може да се разбере от гледна точка на разходите на производителите. И както се казва, понякога се плаща за качество.

Ефекти върху здравето на минералните води

Някои минерални води се използват при определени здравословни проблеми. В този раздел описвам кратък преглед на някои от техните ефекти и как се използват (16, 17). В предишна статия заявих, че газираната (газирана) вода трябва да се пие умерено, а не като основа на питейния режим. Те обаче могат да помогнат при определени здравословни проблеми, особено тези с естествено съдържание на CO2.

Няколко вида вода се използват при храносмилателни проблеми. Водите със съдържание на естествен свободен въглероден диоксид (CO2) над 250 mg/l (киселина) покриват стомашната лигавица, увеличават секрецията на стомашна киселина и ускоряват преминаването на храната през стомаха. Използват се и при анорексия.

Солените води с по-високо съдържание на натрий (Na +) и хлориди (Cl-) увеличават отделянето на стомашния сок. Следователно те са подходящи при отсъствие на солна киселина (солна киселина) в стомашния сок или анорексия. По-концентрираните солени води също имат преувеличен ефект, така че се използват при хроничен запек.

При обратния проблем, а именно излишък на стомашна киселина, се използват калциево-магнезиеви (земни) води, които се използват при стомашни и чревни заболявания, свързани с повишена секреция на стомашна киселина.

По същия начин т.нар алкални води с високо рН, съдържащи по-големи количества бикарбонати (HCO3). Тези води неутрализират ефекта на солната киселина в стомаха, затова се използват при гастрит, киселини, язва на стомаха и дванадесетопръстника, както и при разстройства на червата, камъни в жлъчката и хронично възпаление на жлъчните пътища.

В случай на проблеми с жлъчния мехур, т.нар сулфатни или сулфатни води. Те подпомагат неговата активност и причиняват повишено изпразване. Освен това те действат върху перисталтиката на червата, така че помагат при запек. Подходящи са и при заболявания на черния дроб и панкреаса.

Бъбреци, подагра и отделителна система

При камъни в бъбреците или пикочните пътища и остро възпаление на долните пикочни пътища се използва вода, която има диуретичен ефект. Това са например споменатите киселини, лечебни води (по-топли от 25 ° C) и калциево-магнезиеви води.

Калциево-магнезиевите води се използват при възпаление на пикочните пътища, хронично възпаление на бъбречното легенче или хипертрофия на простатата. Тези води увеличават отделянето на пикочна киселина, затова се използват при лечение на подагра. Алкалните води се използват и при възпаление на пикочния мехур и лечение на подагра.

По-точните препоръки са (17):

  • хронични инфекции на пикочните пътища - натриев бикарбонат и калциево-магнезиеви сулфатни води, калциеви води
  • камъни от пикочна киселина и цистин - сода бикарбонат
  • калциево-оксалатни камъни - натриев и магнезиев бикарбонат
  • фосфатни и карбонатни камъни - сулфатна вода
  • ДНК - натриев бикарбонат, натриев хлорид и сулфатни води

Използва алкална вода, защото причинява спад в нивата на кръвната захар и отделянето й с урината. В този случай например потърсете натриев бикарбонатни води.

Алкалните и йодните води се използват при респираторни заболявания, произвеждащи слуз, за ​​да се улесни кашлицата.

За да го подкрепят, се препоръчват бикарбонатни, калциево-магнезиеви и йодни води.

Преобладаващите калций води имат противовъзпалително и антиалергично действие.

Метаболизъм и двигателна система

Дейността на щитовидната жлеза се поддържа от йодна вода, която също повишава нивото на калций в кръвта и съхранението му в костите. Поради това те се използват при заболявания на гръбначния стълб и ставите. Остеопорозата използва вода с повишено съдържание на флуорид и калциева вода.

Горната информация може да ви обърка малко, но много води попадат в няколко категории според състава си. Поради това е необходимо внимателно да се прочетат етикетите им и съдържанието на отделните вещества. За по-подробна информация относно разпространението и въздействието на специфични води вижте тази статия. Данните в изображението по-долу също могат да помогнат. Съгласно законодателството производителите могат да посочват тези данни върху опаковките на минерални или изворни води, ако водата отговаря на даденото условие.

минералните

За удобство давам няколко примера за марки, техните характеристики, състав и употреба при здравословни проблеми. Ако дадено вещество в състава на вода достигне количеството, показано на снимката по-горе, аз отбелязвам количеството на това вещество със звездичка. В същото време бих искал да добавя, че не съм специалист по естествените минерални води и особено не по онези води, които могат да имат лечебен ефект. Затова винаги се консултирайте с експерт в тази област, преди да ги използвате.

Бикарбонатно-сулфатна вода с по-високо съдържание на калций, натрий и флуориди. Има благоприятен ефект върху дейността на бъбреците, храносмилателната и дихателната система и добавки калций. Той може да подпомогне лечението на остеопороза.

Минерално съдържание (съдържанието е описано директно от бутилката):

  • Са (калций) = 160 * mg/l
  • Mg (магнезий) = 43,8 mg/l
  • Na (натрий) = 353 * mg/l
  • K (калий) = 38,5 mg/l
  • NH4 (амониеви йони) = 0,15 mg/l
  • HCO3 (бикарбонати) = 1251 * mg/l
  • SO4 (сулфати) = 354 * mg/l
  • Cl (хлориди) = 19,1 mg/l
  • F (флуориди) = 2,5 * mg/l
  • NO3 (нитрати) = Fatra

Алкална, бикарбонатно-натриева вода, киселина. Оказва положителен ефект върху дейността на червата и храносмилателната система, помага при киселини и излишък на стомашна киселина. Три пъти по-силна Fatra Extra помага при стомашни и храносмилателни проблеми, киселини, диабет, подагра, камъни в жлъчката и високи нива на мазнини в кръвта.

Минерално съдържание (Fatra, съдържанието е описано директно от бутилката):

  • Са (калций) = 42,3 mg/l
  • Mg (магнезий) = 44,9 mg/l
  • Na (натрий) = 505 * mg/l
  • K (калий) = 15 mg/l
  • NH4 (амониеви йони) = 28,8 mg/l
  • HCO3 (бикарбонати) = 1647 * mg/l
  • SO4 (сулфати) = 106 mg/l
  • Cl (хлориди) = 35,5 mg/l
  • NO3 (нитрати) = Gemerka

Бикарбонатно-сулфатна и калциево-магнезиева вода. Помага за управление на ежедневния стрес и облекчаване на умората. Той допълва калция и магнезия, които са в отлично съотношение 3: 1, което увеличава усвояването им.

Минерално съдържание (съдържанието е описано директно от бутилката):

  • Са (калций) = 434 * mg/l
  • Mg (магнезий) = 133 * mg/l
  • Na (натрий) = 108 mg/l
  • K (калий) = 18 mg/l
  • NH4 (амониеви йони) = 1,15 mg/l
  • HCO3 (бикарбонати) = 1800 * mg/l
  • SO4 (сулфати) = 396 * mg/l
  • Cl (хлориди) = 38,3 mg/l
  • NO3 (нитрати) = Митичен

Бикарбонатна и калциево-магнезиева вода. Има ниско съдържание на натрий. Има благоприятен ефект върху дейността на бъбреците, храносмилателната и дихателната система и добавки калций.

Минерално съдържание (съдържанието е описано директно от бутилката):

  • Са (калций) = 233 * mg/l
  • Mg (магнезий) = 62,3 * mg/l
  • Na (натрий) = 22 mg/l
  • K (калий) = 1,8 mg/l
  • Mn (манган) = 0,11 mg/l
  • NH4 (амониеви йони) = Baldovská

Бикарбонатна и калциево-магнезиева вода. Подходящ е за някои стомашни и чревни заболявания, за заболявания на жлъчката, бъбреците и пикочните пътища и за лечение на остеопороза.

  • Са (калций) = 349,5 * mg/l
  • Mg (магнезий) = 93,39 * mg/l
  • Na (натрий) = 77,5 mg/l
  • NH4 (амониеви йони) = 0,56 mg/l
  • HCO3 (бикарбонати) = 1427,8 * mg/l
  • SO4 (сулфати) = 188 mg/l
  • Cl (хлориди) = 67,01 mg/l
  • F (флуориди) = 1 mg/l

Йод, натриев бикарбонат-хлоридна вода с повишено съдържание на флуориди и борна киселина. Разтваря слузта в дихателните пътища, стомаха и червата. Препоръчва се при заболявания на дихателните пътища, гласни струни, метаболизъм, язва на стомаха и дванадесетопръстника, диабет и възпаление на панкреаса. Само 25 ml Vincentka ще осигурят дневна доза йод. Съдържа много други биогенни елементи като литий, цезий, мед, цинк и други. Продава се само в стъкло, което е предимство. Не трябва да се пие от хора с бъбречни заболявания и трябва да се обсъжда с лекар.

  • Са (калций) = 242 * mg/l
  • Mg (магнезий) = 15,8 mg/l
  • Na (натрий) = 2500 * mg/l
  • К (калий) = 133 mg/l
  • NH4 (амониеви йони) = 5,6 mg/l
  • Fe (желязо) = 4.46 * mg/l
  • HCO3 (бикарбонати) = 4910 * mg/l
  • SO4 (сулфати) = 6,2 mg/l
  • I (йодид) = 6,88 * mg/l
  • Cl (хлориди) = 1770 * mg/l
  • F (флуориди) = 3 * mg/l
  • NO3 (нитрати) = Костенурка

Киселинна, сулфатно-бикарбонатна и калциево-магнезиева вода. Има ниско съдържание на натрий, допълва калция и магнезия. Може да облекчи някои стомашни и чревни проблеми. Костенурката с по-високо съдържание на желязо се препоръчва при лечение на храносмилателни заболявания, диабет, остеопороза и анемия.

  • Са (калций) = 657 * mg/l
  • Mg (магнезий) = 151 * mg/l
  • Na (натрий) = 4.9 mg/l
  • K (калий) = 5,1 mg/l
  • NH4 (амониеви йони) = 0,3 mg/l
  • HCO3 (бикарбонати) = 1110 * mg/l
  • SO4 (сулфати) = 1290 * mg/l
  • Cl (хлориди) = 3,19 mg/l
  • F (флуориди) = 0,96 mg/l
  • NO3 (нитрати) = Saratica

Сулфатна, калциево-магнезиево-натриева вода. Има високо съдържание на магнезий и сулфати. Подходящ е за редуциращи диети, детоксикация, нарушения на чревната перисталтика и дефекация. Съдържа доста нитрати и нитрити, което е недостатък.

  • Са (калций) = 361 * mg/l
  • Mg (магнезий) = 1130 * mg/l
  • Na (натрий) = 4590 * mg/l
  • К (калий) = 59,4 mg/l
  • NH4 (амониеви йони) = 0.79 mg/l
  • HCO3 (бикарбонати) = 422 mg/l
  • SO4 (сулфати) = 13250 * mg/l
  • Cl (хлориди) = 381 * mg/l
  • F (флуориди) = 1,3 mg/l
  • NO3 (нитрати) = 15,7 mg/l
  • NO2 (нитрит) = 1,48 mg/l

Сулфатно-бикарбонатна и калциево-магнезиево-натриева вода с повишено съдържание на флуорид. Подходящ е при анорексия, хронични възпалителни процеси на пикочните пътища, заболявания на жлъчния мехур, жлъчните пътища, панкреаса и черния дроб. Добавя магнезий и калций.

Минерално съдържание: (част от състава е описана от тези данни)

  • Са (калций) = 273,55 * mg/l
  • Mg (магнезий) = 92,68 * mg/l
  • Na (натрий) = 123,82 mg/l
  • К (калий) = 18,16 mg/l
  • NH4 (амониеви йони) = магнезий

Магнезиева и бикарбонатна вода. Подпомага дейността на нервната система и допълва магнезия. Има ниско съдържание на натрий.

Минерално съдържание (съдържанието е описано директно от бутилката):

  • Са (калций) = 37,4 mg/l
  • Mg (магнезий) = 170 * mg/l
  • Na (натрий) = 6.17 mg/l
  • HCO3 (бикарбонати) = 970 * mg/l
  • SO4 (сулфати) = 11,1 mg/l

Оценка на въпросника "Каква вода пиете"

За около 2 месеца 303 души попълниха моя въпросник. Зададох 4 въпроса във въпросника:

  • Каква вода формира основата на вашия режим на пиене?
  • Колко литра течност пиете средно на ден?
  • Колко литра бутилирана вода в PET или стъклени бутилки консумирате средно на ден?
  • Ако пиете бутилирана вода, пиете предимно тиха, леко газирана или газирана вода?

Може да сте избрали повече от една опция за първия въпрос, така че общият процент на отговорите е повече от 100%. В края на въпросника можете да напишете вашето мнение или друга информация (например какъв вид филтрация на вода използвате или каква марка бутилирана вода пиете). Прочетох честно всеки отговор и благодаря много на всеки от вас за попълването на въпросника.

Резултатите от моето проучване бяха следните:

  • 62% от участниците в проучването пият чешмяна вода като основа на питейния си режим.
  • 37% от участниците пият филтрирана вода.
  • 26% от участниците пият натурална минерална вода и общо 46% пият бутилирана вода като основа за питейния режим.
  • Повече от 75% от участниците пият по-малко от 2,5 L течности (без храна) дневно. Това ми се струва малко, но причината може да е, че повечето от тях не спортуват редовно.
  • Повече от 86% от участниците пият по-малко от 1 л бутилирана вода на ден и 38,2% изобщо не я пият.
  • Повече от 48% от участниците предпочитат все още бутилирана вода и само 6,9% предпочитат (газирана) вода.

Заключение на поредица статии за водата

В моята серия от 7 части се опитах да разградя напълно и да оценя течностите, които пием ежедневно. Изследвах питейна вода от чешмата, филтрирана вода, а също и бутилирана като минерална, изворна или бебешка вода. Тъй като тази индустрия не се променя толкова бързо, информацията в моите статии трябва да остане валидна за по-дълъг период от време. Затова винаги можете да се върнете към тях и да намерите отговори на вашите въпроси.

Вярвам, че моите статии са ви помогнали и сте намерили необходимите отговори в тях. Тъй като имаше много информация, накратко ще обобщя най-важните моменти от цялата поредица.