След сладка седмица имаме 5 пъти закуска в солта. Те са разнообразни не само на външен вид, но и по отношение на храненето. Всеки вариант съдържа разнообразно представяне на витамини, минерали, ще намерите и протеини и здравословни мазнини. Всяка сутрин получавате много пълноценни хранителни вещества в тялото си, които се възнаграждават с жизненост и много енергия. Забравете монотонната закуска и елате малко да експериментирате с нас:-).

Ден № 1: БАЛКАНСКИ ОМЕЛЕТ С Вкусен лук

Яйчен омлет, мяу. Допълнете тестото с ароматен вкусен лук, парче топящо се балканско сирене и ще получите пухкав омлет, напомнящ вкуса на екзотиката. В тази празнична форма ще снабдите тялото си с енергия и достатъчно количество протеини.

Какво ще ни трябва за 1 порция?

  • 2 яйца
  • 20 г настъргано балканско сирене
  • половин шепа деликатен лук, нарязан на ситно
  • 1 CL GHEE масло или класическо масло
  • сол, черен пипер

Как ще продължим?

1. В купата смесете яйца, балканско сирене и смес от подправки. Оставете маслото да се разтопи в тигана и добавете младия лук. Изсипете приготвената смес в нея. Печете от всяка страна по 2 минути.

2. Сервирайте със зеленчуци.

уморява

Ден № 2: ПИКАТНО СИРЕНО ПАЛТО С МОРКОВ

Точната доза протеини, въглехидрати и витамини, за да започне деня. Ако не обичате чесън сутрин, заменете го с малко лют червен пипер, така че намазката да има правилните оценки:-). Ако не сте алергични към глутен, препоръчвам хляб със закваска от спелта. Ако сте, посегнете към безглутеновия вариант или се насладете на намазването с парченца нарязан морков или колбаси.

Какво ще ни трябва за 3 порции?

  • 250 г фина извара
  • 1 среден морков
  • 1 по-голяма скилидка чесън
  • куркума
  • черен пипер и сол
  • билки по ваш вкус (използвах риган и босилек)

Как ще продължим?

1. Настържете морковите, добавете изварата и разбъркайте.

2. Натиснете чесъна и подправете с билки и подправки.

3. Можем да нанесем дебел слой намазка.

Ден № 3: ХЛЯБ С ДОМАТНА ШАПКА И СИРЕНЕ ЗА КОТЕЖ

Хляб или омлет? Какво ще кажете за двете?! Опитайте безглутенова торта за хляб с шапка от домати. Приготвянето е наистина просто и отнема много по-малко време от приготвянето на класически хляб. И е чудесно и за пътуване.

Какво ще ни трябва за 1 порция?

  • 3 PL извара
  • 2 яйца
  • 1 CL GHEE масло или класическо масло
  • 1/3 чаша царевично брашно (ако можете да използвате глутен, използвайте спелта и не е нужно да добавяте агар)
  • 1/3 ČL гума гуар или агар
  • ½ ČL бакпулвер
  • сол, черен пипер
  • по избор: лен, сусам, семена от чиа

Как ще продължим?

1. Смесете яйцата и солта в купа. Добавете извара и царевично брашно, заедно с бакпулвера и гуаровата гума.

2. Разтопете маслото в тиган. Добавете приготвената маса и печете от всяка страна по 2 минути. На финала гарнирайте омлета с домати, пълнени с извара и поръсени с ленени семена.

Ден № 4: БЮФЕТИ ОТ СОЛЕН МАДРИМ

Не можете ли да се откажете от ароматното и меко печиво, което с удоволствие сервирате всяка сутрин? Не се отчайвайте, можете да замените обикновения пшеничен хляб с тези кифлички без глутен. Те красиво извикват цялата кухня. И заместителят на солените сладкиши е решен.

Какво ще ни трябва за 6 броя?

  • 4 яйца
  • ½ чаши царевично брашно (ако можете да глутен, не се колебайте да добавите спелта)
  • 3 филийки честна шунка
  • 3 колела сирене Olomouc
  • половин шепа вкусен лук
  • прясно нарязана мащерка

Как ще продължим?

1. Загрейте фурната до 200 ° C. Можем да намажем контейнера за мъфини с масло и да поставим истинска шунка в тях. Оставяме подготвената ламарина настрана.

2. Изсипете счупеното яйце в съд и го разбъркайте с дебел миксер с ръчен миксер. Докато бъркате, добавете царевично брашно, смесено с бакпулвер. Посолете, подправете и добавете мащерка.

3. Накрая сложете нарязаното сирене и нарязания деликатен лук в приготвеното тесто.

4. Напълнете готовите форми с шунка с масата и печете до златисто.

Ден № 5: Вкусният омелет с изненада

Само едно яйце и добра доза от любимия ви босилек. След няколко минути ще приготвите ястие, достойно за шампион. И когато го допълвате с потапяне от авокадо, получавате ценни мазнини и енергия за цялата сутрин. Вместо хляб, просто нарежете пресни зеленчуци и се насладете. Тази рецепта е подходяща и за страдащи от алергия към лактоза.

Какво ще ни трябва за 1 порция?

  • 1 - 2 яйца
  • босилек или босилек песто
  • 3 PL соев крем (ако не сте алергични към лактоза, използвайте класически бита сметана)
  • 1 авокадо
  • 1 скилидка чесън
  • сол пипер
  • куркума

Как ще продължим?

1. Смесваме яйца със соев крем, сол, подправки, куркума и листа босилек.

2. Изсипете и изпечете омлета на загрят тиган. Поръсете средата с много босилек или босилек песто. Сгъваме омлета.

3. Като гарнитура сервираме зеленчуци и авокадо, което приготвяме, като смесваме авокадо, чесън, супена лъжица зехтин, сол и подправки.

В тази статия ще намерите вдъхновение за сладка закуска. Пожелаваме ви добър вкус и прекрасна сутрин:-).

  • Вкусни палачинки от спелта с горещи ябълки и портокал - 14 декември 2020 г.
  • Безглутенови ябълково-какаови торта с крем маскарпоне, шоколад и ядки - 28 март 2020 г.
  • Отличен сирено-ябълков хляб без глутен и без захар - 11 март 2020 г.

Статията е добавена на 15/11/2015 и е включена в категорията: Безглутенови спредове Рецепти за закуска Яйца за закуска | Автор: Alžbeta Jánošíková