Всеки родител иска детето му да развие здравословни хранителни навици и нагласи за хранене. Много от нас обаче дори не осъзнават, че вече изпращаме на децата грешна информация по време на хранене, което може да повлияе на бъдещите му менюта. Независимо дали става дума за повторение на същите, износени правила, които родителите ни все още са ни внушили, но и за усилие да избегнем нездравословен избор пред нашето дете. Тя може да причини повече вреда, отколкото полза.
„Първо и преди всичко, родителят трябва да осъзнае, че тялото е машина, която трябва да получава храна в редовни дози“, казва Абигейл Х. Натеншън, психотерапевт, специалист по хранителни разстройства. „Особено домашната диета и храненето заедно със семейството при децата създават усещането, че здравословното хранене е едно от най-важните неща, които можем да направим за тялото си. Вечерята заедно трябва да бъде радостно събитие и време за социализация. "
Родителите също трябва да изяснят какво означава здравословно хранене. Не само храната е напълно изчерпана от мазнини и захар, но здравословната храна включва всички групи храни, включително малка доза от споменатите съставки “, добавя Natenshon.
След като искате да научите децата си на правилните хранителни навици, избягвайте следните фрази, които все още помним от детството:
1. В тази къща няма да се ядат сладкиши (или пържени картофи, бисквити, бисквити и т.н.).
Може да си мислите, че правите услуга на детето, ако държите нездравословната храна напълно извън неговите граници, но този добронамерен ход може да излезе извън контрол много бързо.
„Ограничаването на децата да ядат определени храни е вредно, защото родителите неволно казват на децата си, че някои храни са страшни и лоши. Децата започват да вярват, че храната се угоява и може да навреди на човек. В крайна сметка такива понятия могат да предизвикат хранително разстройство при някои деца “, казва Натеншън.
От друга страна, не винаги ще можете да проверите всичко, което едно дете слага в устата си по-късно и забраненият плод има най-добър вкус. Вместо това оставете децата да ядат малки количества дори от грешната диета. С течение на времето те ще се научат как да регулират приема на захар и мазнини и да подкрепят цялостните си балансирани хранителни навици.
2. "Не бъдете толкова придирчиви!"
Със сигурност не е приятно и дори може да бъде много разочароващо, ако след дълго приготвяне на здравословно хранене детето извие нос над него и особено ако изглежда, че се случва всеки ден. Но децата преминават през различни етапи, като отхвърлят почти всичко и ядат само определени видове храна. Това е само фаза, която рано или късно ще отмине, но постоянните критики само ще влошат настоящата и бъдещата ситуация.
В този случай родителите трябва да продължат да предлагат широка гама от храни и да не се отказват. Излагайте децата си на миризми, вкусове и текстури, но без да оказвате прекалено голям натиск върху тях. Не забравяйте, че може да се наложи да предлагате една и съща храна до десет пъти, преди детето да помисли изобщо да я опита. Но въпреки това не е задължително да се превърне в любимо ястие.
Разбира се, никой не иска да стане готварска книга, която да поръчате в собствения си апартамент, което е добре. Но понякога експериментирайте малко. Опитайте нещо ново, разменете една съставка за друга, добавете нещо цветно, измислете или опитайте нова рецепта от интернет. В крайна сметка дори децата са просто хора и имат различни вкусове в различни дни по различни причини. В края на краищата основната задача е да се гарантира, че детето се храни балансирано, без да упражнява прекалено голямо напрежение от двете страни.
3. „Твърде е пикантно за вас“ (или кисело, сладко и т.н.)
„Такива думи са ненужен капан за родителите, в който те ще попаднат, като приготвят две отделни ястия, отделно за възрастни, отделно за дете.“ казва Натеншън. Разбира се, малките деца вероятно няма да харесат за първи път печени аспержи или песто (и дори сто пъти), но все пак е добре да им предложите. Нека опитат. Излагайте децата си на широка гама храни с течение на времето, те вероятно ще опитат и дори обичат да ядат това, което възрастните на масата.
В допълнение, простият акт на сядане като семейство, докато ядете на маса, ще помогне за насърчаване на приключенското хранене.
4. "Ако го изядете, ще бъдете дебели!"
„Едно от най-опасните неща, които родителите могат да направят, е да оставят дете с убеждението, че ценят само слаби хора“, каза Натеншън. В детето има все по-голяма информация, че някои храни могат да имат ужасен ефект върху образа на тялото, но също така, че храните, които съдържат всякакви мазнини, са лоши.
„А здравословните мазнини също са важни храни, които детето трябва да се научи да яде. Те са важни за здравето на мозъка “, добавя той.
5. "Без десерт, докато не ядете зеленчуци!"
Именно с тази фраза се е сблъсквал почти всеки родител или дете на тази планета. Но със сигурност не искате здравословното хранене да се превърне в упорита работа, за което получавате награда под формата на сладкиши. Това ще програмира детето, че зеленчуците и здравословните храни са задължителни и особено отвратителни. По-скоро се съсредоточете върху това да направите тези хранителни вещества вкусни и неустоими.
Това е бягане на дълги разстояния, но валута за бъдещето
Да се научим да ядем бебе здраво и питателно определено не е процес, който се случва от ден на ден. Коства много усилия и себеотрицание. Нека признаем също, че не всеки ден имаме вкус към салата или тиква, но понякога се отдаваме и на нездравословния деликатес.
Опитайте се да включите детето си в приготвянето на храна, за да проявите интерес към крайния и здравословен продукт. Ако те сами се включат в работата, ще им е забавно и ще бъдат по-привлечени от салатата, в която са късали зелевите листа или са допирали домата. Не ги наказвайте обаче всеки път, като през цялото време приемате десерт, ако навеждат нос над храната.