Пет известни супи, които ще освежат духа и ще затоплят тялото.
Не се страхувайте от съставките
Азиатската кухня е цветна, ароматна и пълна с изненадващи вкусове. Храната е здравословна, лека и лесно смилаема. Това важи особено за супите.
Много от нас се спират на съставки като оризов оцет, водорасли, тайландски босилек или мисо паста. Това е естествен страх от неизвестното или удобство при намирането на тези нетрадиционни за нас съставки. В същото време гореспоменатите съставки се получават често в много супермаркети или специализирани китайски магазини и страхът от опити за нови неща ще се разсее, веднага като първия вкус.
Всяка от следващите супи е нещо специално, но обединява всички тях привилегията на качествена, вкусна, богата и здравословна храна.