Този принцип се допълва от концепциите за индивидуалност и хормонална регулация, които ще свържем в следващите изречения.

„Всички ние имаме най-точния метаболитно-калоричен калкулатор, стига да въведем променливите, за които е програмиран.“.

възприемаме

Под слушане на собственото ни тяло имам предвид сигналите, които излизат от мозъка ни под формата на чувства като глад, жажда, ситост, вкус, умора, липса на енергия, болка ...

Още по-голяма дълбочина обаче е хормоналната регулация. Нашите клетки, бактерии, хормони, рецептори и съставляват разнообразни вещества жива система, които комуникират помежду си, предизвикват непрекъснати текущи процеси и реакции, насочени към постоянна компенсация на нестабилността. Резултатът от тази микрокомуникация е в крайна сметка сигнали и чувства.

Как деца следвахме само тези сигнали. Къде е възникнала грешката ?

С напредването на възрастта започваме да се доверяваме на себе си, на тялото си, на чувствата си все по-малко и започваме да възприемаме мненията, обичаите, нормите на заобикалящата ни среда и култура. Ще оставя на всеки да реши дали стандартите на нашето общество са здрави. Лично мен никой дълго няма да ме убеждава, че е време за закуска или нещо е или не (изяжте пълна чиния) или. нещо се побира или не се побира (кнедли до сегедин).

В животинското царство също така всичко работи гладко, докато човек не се намеси. Животните се управляват изключително от глад и ситост. Опитайте се да влезете в клетката на лъва, когато е изяден и когато е гладен.

От хранителна гледна точка, за да функционират хормоните както трябва, трябва да се грижим за себе си възможно най-добре. Това означава да се храните по естествен и хранителен начин и да избягвате преработени, модерни храни и токсични ефекти - лекарства, козметика, ксенобиотици, химия, електросмог.

Само в този случай ще подкрепим естествените, защитни и самолечебни механизми на нашето тяло. Във втория несъзнателен или невеж случай ще го предотвратим и ще се изложим с течение на времето на нарастващ риск от увреждане, болести и дегенерация.

Например проблемът с щитовидната жлеза рядко е само на нивото на щитовидната жлеза, но е много вероятно инсулин, лептин, кортизол, вит. D (също хормон) и други хранителни дефицити, възпаление ...

За нас е най-важно да знаем тези хормони Инсулин - хормон за доставка/съхранение, лептин Хормон на ситост и грелин - хормон на глада. В противен случай тялото ни не може да ни каже, че е гладно (има нужда от енергия), че е богато - има достатъчно или липса на хранителни вещества, които „иска“ (сладко - захари, солено - сол, кисело - ензими, киселини ) .

Жаждата е хубав пример за объркването от последния период. Защо трябва да е късно, когато вече сме жадни? Защо трябва да пием всеки час превантивно и след това да отскачаме до малък? Въпреки това пием толкова, колкото ни е необходимо.

Това зависи от различните изисквания, разходи за енергия, пол, маса, околна температура, активност и др. Глупост е да следваме общите препоръки, за които сами знаем, че не са подходящи за нас, като напр кога и колко да се яде (закуска, десятък, обяд, оловрант, вечеря). Що се отнася до глада и жаждата, трябва да пием и да ядем, когато сме гладни и жадни. Няма значение дали е на всеки три часа или веднъж на ден. Порцията/дозата/количеството определя колко и каква енергия ще получим. Имахме високи изисквания, интензивни дейности и имаме ли време за мир и храносмилане? Така че ние наемаме повече. Трябва само да прогоним глада малко и да завършим физическата или умствената си работа, така че ще се отдадем толкова много, че да не ни натоварва.

Когато сме болни, самото тяло ни сигнализира с анорексия, че не се нуждае от храна, не е необходимо да се натоварва още повече от храносмилането. Когато сме в движение цял ден, по време на поход, на работа, в топла или зимна среда, нашите разходи и метаболизъм ще се увеличат и ние чувстваме, че трябва да допълваме.

Ако знаем, че някои зеленчуци, мляко, други фибри не ни вървят добре, тогава не го ядем или с течение на времето, нека тестваме т.нар. елиминиране на самотест/самонаблюдение от малки количества нашата толерантност. Това е така, защото въпреки че имаме общ човешки вид, всички ние имаме уникален ДНК състав, който се променя бързо и променливо от поколение на поколение (епигенетика).

Не е възможно да се направят универсални препоръки за всички. Все едно бих казал, че всички ще си легнете в 22 часа и ще закусите в 7 часа сутринта. ОТ Подчертавам по-важното. Комуникацията клетка/микрофлора-мозък-МОЙ работи само ако дадем на тялото това, което знае. От предишните принципи вече знаем какво е истинската храна и че сме адаптирани към нея.

В друг случай, напр. когато ядем само бърза храна, продукти от брашно или преработени храни, храни, пълни с токсини, развалени съставки, бедни на хранителни вещества, тялото ни няма да може да ги използва, да ги метаболизира, да ги съхранява в мазнини, в тялото ни ще се образува възпаление и ще изпраща фалшиви сигнали, че е гладен, което също е вярно, защото е недохранен, но не енергийно, както някога в концлагерите, а хранително. Той няма да има достатъчно микроелементи: витамини, минерали, ензими, антиоксиданти, за да работят правилните процеси на клетъчно ниво. Храната не се отнася само до захари, протеини и мазнини.

Истинската храна е комплекс от всички хранителни вещества и следователно не е необходимо да се анализира. Забелязали ли сте колко трудно е да се приемат всички вещества, ако искаме да разглеждаме преработените продукти като сила като храна? например. хляб, шунка, зърнени храни, сокове, шоколад и др. Тогава, разбира се, се оказва, че трябва да добавим някои супер витаминно-минерални добавки от лаборатории към тези бедни фабрични продукти.

На следващите фигури и графики ще обясним и покажем значението на хормоналния баланс и техните взаимовръзки. Стойностите са само илюстративни, защото зависят от индивида и неговата чувствителност, индивидуалност и т.н.

При здрав човек в кръвта ни има постоянно ниво на захар (приблизително 5 g - чаена лъжичка). Тази захар служи като непосредствена енергия за осигуряване на функциите на тялото (мозък, червени кръвни клетки, тестиси и други органи). Здравословните нива на захар са обозначени в зелено. За да поддържаме това ниво, трябва да се храним и да имаме здравословен метаболизъм.

Когато захарта в кръвта падне, ние започваме да чувстваме глад и липса на енергия, поради увеличаването на хормона лептин (ситост), който се образува от мастните клетки. Докато ядем, кръвната ни захар отново се повишава. Цифрите показват разликата в движението на кръвната захар след консумация на бекон (мазнини) и овесени ядки (концентрирани въглехидрати). Както можем да видим на диаграмата на люспите, захарта се е повишила значително до 2 часа. Намаляването му е причинено от допълнителната секреция на инсулин, която намалява кръвната захар до нормални нива. Ако не го направим, това може да ни отрови, защото високата кръвна захар е токсична. Проблем за диабетиците е, че техният инсулин не работи правилно. Така че мазнините не провокират секрецията на инсулин толкова значително.

Нека си зададем въпрос сега, което е по-естествена диета за нас месо или овесени ядки от зърнени храни ? Нека разгледаме първия принцип на еволюцията и след това втория истинска храна. Ако вече знаем, че най-естествените въглехидрати са зеленчуците, плодовете, ядките, бобовите растения и месото са сред първите суровини, които нашите предци са яли, отговорът и заключението са както следва.

Нашите предци са живели през по-голямата част от живота си на диета, която не е изисквала толкова рязко покачване на кръвната захар и следователно инсулин. Екскрецията на инсулин не е вредна, тя се екскретира дори при консумация на някои протеини, плодове и т.н., но трябва да се отбележи, че напр. плодове, от съдържа фибри, вода и стотици други вещества и ние се приспособяваме към него в продължение на милиони години както за зърнени култури, така и за по-меко поведение в тялото ни (по-естествено).

Проблемът е че, когато консумираме сладкиши за закуска всеки ден, за бисквити за обяд през деня на бисквити и за вечеря отново малко сладкиши. Важно е да запомните метаболизма на захарите и да осъзнаете дали тялото ни се нуждае от него, ако сме пропуснали някои от запасите от гликоген и черен дроб, тъй като инсулинът взима захар от приоритета на кръвта тук и ако тези запаси са пълни, го превръща в излишък енергия в мастните запаси.

Факт е, че повечето хора в неактивен живот не изпразват тези запаси, така че не бива да ядат повече от 100 г захар на ден. Ако сме активни спортисти, ние постоянно създаваме енергиен дефицит с редовни интензивни упражнения, така че тялото няма проблем да попълва енергията от каквато и да е храна. Колкото по-млади сме, толкова повече и по-здрави можем да си позволим.

Пример за това са треньорите с активна кариера, когато след края на кариерата си, без хранителни познания, те продължават своя „богат“ начин на живот и след няколко години само по-тлъстият спомен на бивши спортисти е по-дебел.

Истината е, че, че без значение на колко години сме, ако сме активни, можем да възприемаме тялото си, разбираме поне основното хранене, човешкото тяло, метаболизма и хормоните и ядем това, за което сме програмирани, така че тялото няма причина да наддават на тегло или да бъдат обект на проблеми.

Обобщение

Какво трябва да ядем, решава кои сме ние и какви са нашите цели а нужди. Ако консумираме твърде много неестествени въглехидрати над 150g, ние постоянно провокираме инсулин (и други), като по този начин предотвратяваме изгарянето на собствените ни мастни запаси, защото инсулинът не позволява на мастните киселини да се отделят от мастните клетки и ако не се движим всеки ден напълняваме.

Такъв дългосрочен процес нарушава чувствителността на клетките към инсулин, лептин, но разбира се и десетки други (хормонална каскада) и тялото губи способността да работи ефективно (метаболизира) със субстрати, погълнати от диетата. Метаболизмът просто спира да работи, ако консумираме това, което тялото ни не знае, тоест преработените храни и излишната захар. Нивото на кръвната ни захар бързо пада, въпреки че ядем само преди 2 часа.

Изнасилваме метаболизма и се опитваме да програмираме насила нови данни в метаболитния калкулатор. Неправилно функциониращите хормони увреждат самия клетъчен метаболизъм и здравето. Сигналите на нашето тяло са фалшиви, защото не работят правилно. Хормонът за насищане лептин се произвежда от мастните клетки, напълняваме, но гладът не отшумява. Не можем да изгорим собствените си запаси от мазнини. Тялото става зависимо от глюкозата и честата консумация на храна.

Нека направим всичко така, че храната в нашите кошници да е от естествени източници, нека да дадем на тялото си време (поне 3 месеца), да консумираме само когато имаме нужда, нека се опознаем и да живеем социално и активно.

Можете да изтеглите за по-добра ориентация и свой собствен преглед ръководство за неподходящи храни, който съдържа почти всички местни храни. Има кратко ръководство за това как да се опитате да създадете свое собствено меню въз основа на вашите нужди, цели, дневни и вкусови предпочитания.

Ако имате някакви въпроси, докато четете статията, не искате да ме добавяте или коригирате да коментирам. Има и възможност за присъединяване дискусионен форум и хвърляйте вашите собствени предложения, където има възможност да задавате въпроси и да обсъждате с мен и други. Ако е необходимо консултация, има възможност лична среща, онлайн консултация или екскурзия на стоки - „Развлекателно-образователна“ съвместна покупка. Вече има II. издаване на книга за управление на живота и саморазвитие Пъзел на живота и инструмент за дневник SelfManager II. с интегрирана таблица на неподходящи храни и предварително приготвен шаблон за меню.

написах 7 статии за ОСНОВИТЕ на храненето толкова просто, колкото знаех за всичко, което мисля, че човек трябва да знае в ежедневието, за да не се скита повече из интернет сред противоречива информация. Просто, за да знаеш евтини да купя, естествено Избери просто и вкусно подготвям.

4. IV. Принцип - Слушане на собственото тяло (клетки, хормони, мозък, чувства)

(* в процес на актуализиране)

5. Естествени въглехидрати

6. Здравословни мазнини

7. Качествени източници на протеин

Естествената диета и управлението на стреса са може би най-ключовите фактори в подкрепа на механизмите за самолечение на организма. Ето защо написах книгата Пъзел на живота, която е основно ръководство и я препоръчвам на всички мои настоящи и бъдещи клиенти. Правейки това самообучение, ние ще направим първата стъпка към манталитет за успех и тръгване по новия ни път. Можете да спестите много пари и особено живота си. Контролирайте тялото си, настройте ума си. Станете по-добър човек и по-добър партньор за другите - е подзаглавието на тази публикация.