1. Алкохолът не се усвоява, той се абсорбира директно в кръвта.
2. Консумираният алкохол по време на хранене се усвоява много по-бавно, защото остава в стомаха за дълго време.
3. Максималната концентрация на алкохол в кръвта може да бъде до 3 пъти по-висока при хора, които пият на гладно, отколкото при тези, които са яли преди пиене.
4. Отнема само 6 минути на мозъчните клетки да реагират на алкохола от поглъщането.
5. Алкохолът не предизвиква забрава. При по-висока интоксикация мозъкът временно губи способността да създава спомени.
6. Хората със сини очи имат по-висока толерантност към алкохола (директна толерантност, скорост на трезвост, устойчивост на развитието на алкохолизъм).
7. Само 48% от населението на света на възраст над 15 години казва, че никога не е консумирало алкохол.
8. Едно проучване показа, че хората пият по-бавно, когато алкохолът се сервира в чаши с прави ръбове, отколкото когато се сервира в чаши със заоблени ръбове.
9. Отказът от алкохол само за един месец може да подобри функцията на черния дроб, да понижи кръвното налягане и да намали риска от развитие на диабет.
10. Установено е, че кафето може да обърне причиненото от алкохола увреждане на черния дроб.
11. Алкохолът понижава телесната температура.
12. Алкохолът, никотинът и кофеинът се считат за наркотици.
13. В допълнение към водата и чая, бирата е най-популярната напитка в света.
14. Бирата е най-старата алкохолна напитка в света. Най-старият оцелял документ за варенето на бира датира от около 2050 г. пр. Н. Е. от шумерския град Ума.
15. По-тъмните и горещи бири имат по-високо алкохолно съдържание.
16. Най-силната бира в света има уважавано алкохолно съдържание от 67,5%. Той идва от Brewmeister и се нарича Snake Venom.
17. Енофобията е болезнен страх от вино.
18. Млечните шейкове първоначално са били алкохолна напитка.
19. Водката първоначално се е използвала за медицински цели.
20. Пръскането на дрехи с водка ги кара да миришат по-добре. Това е така, защото водката убива бактериите, които причиняват миризми.
21. Водката е ефективна и срещу миризмата на краката.
22. Около 50% от азиатците имат проблем с преработката на алкохол поради липса на ензим в черния дроб.
23. Ако древните перси са се решили на нещо пияно, правилото е било, че те трябва да преосмислят решението си трезво. Ако обаче трезвият реши нещо, трябва да преразгледа решението пиян.
24. Много от египетските фараони, за разлика от техните изображения, които познаваме днес, са с наднормено тегло. Това се дължи на подсладена диета и честа консумация на алкохол.
25. Ацтеките използвали наказания за пиянство - от бръснене на главите до смъртно наказание.
26. Владимир I Святославич Велики, княз на Киевска Рус, смята, че е приел християнството или исляма в края на 10 век. Той изпраща учени да изучават тези религии. Когато научил, че ислямът забранява алкохола, веднага бил кръстен.
27. През втората половина на 19 век милиони американски деца научиха в училищата, че една капка алкохол може да причини слепота, лудост или дори самозапалване.
28. Съосновател на групата на Анонимните алкохолици (АА), Бил У., поиска алкохол през последните си дни преди смъртта си.
29. До 31% от рок звездите са починали от употреба на алкохол или наркотици.
30. Мухите пият алкохол, когато са сексуално разочаровани.