Знаете ли, цял ден сте били на крака, детето ви се е улеснило, но за щастие уикендът идва, но все пак трябва да приготвите вкусна вечеря. Вероятно не искате да прекарвате много време в кухнята, но какво правите, за да не е просто добродетел от необходимост и наистина да сте се насладили на вечерята? Подготвили сме три съвета за бързи ястия, които ще ви очароват с добре настроена комбинация от вкусове.

Тостове с шунка и биче око

Беше 19:57 и в 20:15 хокей трябваше да започне. Мога ли да направя добра вечеря за 18 минути? Игриво, направих това до 20:08.

Какво ти е необходимо

  • по-стар хляб
  • домашни яйца
  • качествена шунка
  • освободено масло
  • кетчуп

Как да го направя

1. Нарежете хляба и го изпечете в тостера.

2. Междувременно правим бичи очи в тигана, опитваме се да поддържаме жълтъка все още течен в края.

3. Поръсете препечен хляб с освободено масло, т.нар гхи, съхранявайте шунка, бичи очи и добавете сок към кетчупа.

4. Можете да направите вкуса на такава вечеря по-приятен със свежи билки, лукът е чудесен избор.

Спагети с песто от сушени домати и черни маслини

Добрите тестени изделия никога не могат да бъдат лоши. Освен това въглехидратите на вечеря ще ви помогнат да спите по-добре, но в тази комбинация вкусовите рецептори също ще бъдат доволни.

Какво ти е необходимо

  • спагети, много добри са спагети Комбино от Лидла
  • сушени домати
  • черни маслини
  • зехтин
  • счукан риган
  • червен лук
  • сол
  • пипер
  • ядки
  • твърдо сирене като пекорино или пармезан

Как да го направя

1. Нека кипнем вода в голяма тенджера, когато заври, я посоляваме и добавяме спагетите, които готвим ал денте.

2. Загрейте зехтина в тиган, добавете счукан риган и сушени черни маслини, които запържваме.

3. След това добавете ситно нарязания червен лук и сушени домати. Печете заедно за известно време - докато лукът започне да става кафяв.

4. Прехвърлете съдържанието на тигана в блендер, добавете смес от ядки - орехи, кашу, фъстъци или някой от тях, добавете зехтин, сол, подправете и разбъркайте старателно.

5. Поставете пестото върху спагетите и изсипете настърганото сирене отгоре.

съвета

Тостове с репички и поширано яйце

Да, имаме още тостове тук, но този път във вегетарианска и лека пролетна версия. Какво ще ви трябва?

Какво ти е необходимо

  • червена ряпа
  • хляб
  • масло
  • сол
  • яйца
  • пресни билки
  • оцет

Как да го направя

1. Нарежете хляба на дантели с дебелина 1,5 см и ги изпечете в тостер.

2. Междувременно кипнете водата в голяма тенджера, добавете малко сол и оцет.

3. Направете воден вихър в тенджерата и изсипете яйце в центъра - по едно за всяка препечена филийка - и варете около 3 минути.

4. Нарежете репичките на по-тънки филийки, намажете тоста с масло и поставете нарязаните репички върху тях на плътни редове.

5. Отгоре поставете поширано яйце, което можем да нарежем, посолим и украсим с пресни билки - например див лук. Добър апетит.