. може ли да се устои? - оризова каша с маково семе и сливи и овесени ядки с банан и ядки.
Ела Каслу
Съставки
- 100 мл фини овесени ядки
- 200 мл пълномаслено мляко, растително мляко или вода
- щипка сол
- 1 банан
- шепа бадемови филийки
- чаена лъжичка семена от чиа
- чаена лъжичка сусам
- лъжица мед
- 2 супени лъжици фъстъчено масло или нутела
- 100 мл оризови люспи
- 200 мл пълномаслено мляко, растително мляко или вода
- щипка сол
- 4 сливи или пръстени
- лъжица смлян мак
- парче цяла канела, звезден анасон и 2 цели карамфил
- мед или сироп за подслаждане
- ядки на вкус
- кафява захар
Колкото и да бързаме сутрин, никога не бива да пропускаме закуска. Обикновеното кисело мляко с няколко чаени лъжички мед, ядки и плодове е достатъчно. Парче пълнозърнест хляб със шунка, сирене и зеленчуци също ще ви свърши добра услуга. Но ако имате малко време, зърнената каша е чудесен избор.
Родителите ни повтаряха, че закуската е най-важното хранене за деня. И те бяха прави. Не винаги обаче можем да се отдадем на обилна закуска, сутрините през работната седмица са просто бързи и забързани, така че няма време да се обадите за правилно и бавно хранене. През уикендите и празниците обаче можем да се поглезим с по-богата и по-дълга закуска, т.нар Брънч (от английска комбинация от думи - закуска-старт - т.е. закуска-обяд). Направете почивка през уикенда със семейството, спете по-дълго и комбинирайте закуската с обяда, насладете се на първата слънчева сутрин на терасата или балкона, донесете топла закуска на близките си в леглото 🙂
Забележка Съставките са винаги за 1 порция
Овесени ядки с банан и ядки
- В малка тенджера смесете овесените ядки с мляко или вода, добавете щипка сол, оставете да заври и гответе при разбъркване, докато се сгъсти, около 5 минути.
- Подправете с мед или сироп на вкус.
- Оставете настрана и разбъркайте семената от чиа. Прехвърлете в купа и завършете с банан, сусам, бадеми и фъстъчено масло.
Оризова каша с маково семе и сливи