преди

Още през ноември опитах диетата на Аткинс, която Ким Кардашиян спазваше, за да отслабне бебето и се опитваше да провери дали това е въобще възможно и оцелях. Не само това, но за една седмица загубих невероятни 3 килограма - и веднага се върнах към старите си пътища. Сега, когато сезонът "Нова година, нова мина" е пред нас, ето няколко факта за диета за всеки, който би искал да направи подобна (макар и не толкова кардашянска или временна) трансформация.

1. Аткинс беше основната диета в началото на 2000 г.

Въпреки че Аткинс започва през 1972 г., когато Робърт С. Аткинс публикува книгата си, Dr. Диетичната революция на Аткинс, тя стана популярна едва в началото на 2000 г., когато той публикува втората си книга.

2. Krispy Kreme и производството на тестени изделия не бяха фенове.

Според статия от "Ню Йорк Таймс" кобилният гигант обвинява Аткинс и други диети с ниско съдържание на обект, тъй като това е било за огромен спад в продажбите. Индустрията за производство на тестени изделия също е била в гореща вода (не е предназначена дума за играчки) на ниво лудост на Аткинс, според NPR - продажбите на макаронени изделия са спаднали с цели 10 процента. Едва когато Аткинс подаде молба за фалит - поради спадаща популярност - въглеродът отново стана крал и производителите на тестени изделия бяха в безопасност.

3. Ключът е да се яде ниско съдържание на въглехидрати, а не ниска утайка.

Аткинс действа чрез намаляване на съдържанието на захар и въглехидрати (които по-късно се превръщат в захар), така че тялото да не гори гориво, а да изгаря мазнините. В този смисъл броите нетния прием на въглерод - AKA, онези парчета хляб и тестени изделия, на които просто не можете да устоите - и не броите калориите.

4. Има два диетични плана, които отговарят на вашите нужди.

Ако гледате Аткинс, имате два плана за избор: Аткинс 20 и Аткинс 40. При Аткинс 20 започвате да ядете само 20 чисти въглехидрати на ден и в крайна сметка добавяте повече въглехидрати (и опции за храна) през четири етапа. Този план е препоръчва се за хора, които имат 40 или повече килограма за сваляне.

С Atkins 40 можете да ядете, както се досещате, 40 чисти въглехидрати на ден. С този план яжте три хранения и две закуски на ден и имате начин за повече възможности за хранене. Тази опция е добра за хора, които имат по-малко от 40 килограма, които са кърмени или се нуждаят от малко повече разнообразие в храната си.

5. Atkins ви позволява да ядете много сирене.

Диета, която ви позволява да ядете сирене? Да, има. Аткинс се застъпва за консумацията на млечни и здравословни мазнини, така че да можете да задържите глупостта на този изискан бри или да си вземете малко парче масло - няма проблем (ако зареждате чисти въглехидрати, разбира се).

6. Ще трябва да увиете протеина.

Аткинс има голямо количество протеин при всяко хранене. Всъщност, с три дози от 4 до 6 унции Аткинс 40, това е голяма част от дневния ви прием на храна. Добрата новина е, че можете да си набавите протеин от много места, включително яйца, птици, морски дарове, биволи (хммм) и дори бекон.

7. Също така ще трябва да поставите алкохол зад ключалката.

За съжаление алкохолът не е част от Аткинс 20 или 40. Въпреки че от време на време чаша вино не е голяма, консумацията на алкохол забавя загубата на тегло, така че ако наистина се опитвате да отслабнете, трябва да избягвате да пиете цялата бутилка. Одобрените алкохоли включват: вино, ръж, Шотландия, водка и джин - но те губят сок, тонизираща вода и бездетна сода, добавят нежелани въглехидрати и съсипват упоритата ви работа.

8. Вегетарианци и вегани също могат да вземат участие в събитието.

Atkins е EOD (диета с еднакви възможности), така че хората, които нямат месо, могат да спазват диетичен план, като получават протеини от яйца, сирене и соеви продукти. Веганите могат да ядат семена, ядки, соеви продукти, соеви и оризови сирена и зърнени храни с високо съдържание на протеини като киноа.

9. Наскоро диетата е преработена, за да включва много повече растения.

Atkins наскоро пусна нова версия на своя диетичен план, наречена Eco-Atkins. Новата диета има за цел да получи 31 процента калории от растителни протеини, 43 процента растителни мазнини и 26 процента растителни въглехидрати, така че в основата си това е вегетарианска диета. American News & World Report класира диетата на 20 от 38 в най-добрите диети като цяло, не. 5 в най-добрите диети за бързо отслабване и 8 в най-добрите диети на растителна основа. За съжаление, има малко насоки за диетата (тя дори няма присъствие онлайн), която е трудна за спазване.

10. Имайте замразени храни и рецепти, които да ви държат на път.

Нека бъдем реални: замразените храни не са най-голямата атракция в света, но те пропускат математиката, че сами трябва да изчисляват чистите въглехидрати (те са отпечатани върху кутия) и са бързи. Atkins предлага разнообразие от замразени храни, включително опции за закуска, разнообразие от американски и дори световни опции. Моята препоръка? Опитайте говеждо мерло или масло - те са бомба. Спестете си обаче разочарованието и избягвайте шансовете за пиле.

Ако предпочитате да приготвяте собствени ястия, Atkins също има много прости рецепти на уебсайта на марката, които са наистина добри и ви помагат да следите чистите си въглехидрати. Любимото ми беше mau и сирене от kaulia (не, те всъщност нямаха тестени изделия), защото този сос от сирене беше луд.

11. Можете също така да получите пресни ястия.

Не замразени, но и готвене? Всичко е наред. Ако имате пари в брой, можете да си купите прясна храна на Аткинс. Можете да се абонирате и да получите персонализиран план за хранене или да поръчате а ла карт.

12. Брояване на въглехидрати? Налично е приложение.

Аткинс нямаше да го направи през 21 век, ако нямаше приложение за преброяване на въглерода. Приложението работи като повечето други по рода си, но освен че има хранителна информация за почти всяка храна на планетата, то съдържа данни за продукти и рецепти на Аткинс. Така че основно всичко, което трябва да направите, е да напишете думите и никога не трябва да правите математически помагала, за да разберете, че ядете урея, която вашата диета не достига.

13. Ще се влоши, отколкото да се подобри.

Ако диете, това означава, че най-вероятно всъщност променяте хранителните си навици и разбира се няма да е лесно. Според клиниката Майо, хората в Аткинс са склонни да имат първоначални странични ефекти, включително главоболие, световъртеж, слабост, умора и запек. Разбира се, тези странични ефекти могат да се появят при всяка диета, така че наистина зависи от вас: Това е печалба, която си струва болката?

14. Той може или не може да има други ползи за здравето.

Маркетингът на Atkins никога не споменава, че освен че помага за отслабване, диетичният план намалява и риска от сърдечни заболявания и диабет. Но както посочва клиниката Майо, това може да е резултат от по-добро хранене, което бихте наблюдавали при всяка диета - не само Аткинс.

15. Първоначално той се застъпва за неограничено количество сирене и месо.

Част от причината, поради която някои лекари първоначално са били скептични към Аткинс, е, че той първо твърди, че сиренето, месото и мазнините се ядат обилно. Оттогава диетата е претърпяла някои промени, застъпвайки се за по-голяма умереност в яденето на месо и млечни продукти. Някои експерти все още не са напълно убедени в диетите с високо съдържание на мазнини и протеини, но са направени малко изследвания.

16. Някои плодородни звезди са фенове на диетата.

Говори се, че много звезди използват Аткинс, за да поддържат теглото си. Сред тях са Роби Уилямс, Дженифър Анистън и Катрин Зета Джоунс Маска Актрисата на Зоро заплаши да съди всеки, който я свързва с диетата. Но две видни личности, Ким Кардашиян и Алиса Милано, са потвърдени вярващи.

17. Това е доста скъпо.

Аткинс, тъй като ядете пресни, непреработени храни, е ценна диета за поддържане. Когато трябваше да купя цялата си храна прясна и да пропусна случайните ястия на Уенди или Чипотъл, сметката ми за хранителни стоки почти се утрои и скочи до 135 долара на седмица на хранене, за разлика от обичайните ми 50 долара.

И не съм сам. Според статия на Форбс, в която се сравняват разходите за спазване на различни хранителни планове с храна, диетичните ястия на Аткинс са средно 100,52 долара на седмица, което е с 84,6 процента повече от средния седмичен разход за седмични храни. Atkins може да е по-малко от други алтернативи за отслабване, като нова бягаща пътека или операция, но определено ще направи предизвикателството.