Овесени бисквитки, рибен намаз, пудинг от авокадо

Пудинг от авокадо? Въпреки че звучи непривлекателно на първо изслушване, не се обезсърчавайте - благодарение на правилния вкус вкусът му е наистина известен и здравословен. Можете да го сервирате на деца от 3-годишна възраст, тъй като това е екзотична храна, допълнително допълнена с мед и какао в тази комбинация (които сами по себе си са силни алергени). Разпространението на рибата ще ви телепортира отново в детството. Пробвам.

Овесени бисквитки

Нуждаете се от:

1 презрял банан

1 чаша овесени ядки, фини

1 чаена лъжичка кисело мляко с живи култури

Приближаване:

1. Оставете люспите да ферментират за една нощ, за да бъдат по-лесно смилаеми и без антинутриенти. (накиснете ги във вода с чаена лъжичка кисело мляко и ги приберете в хладилника, или ги оставете покрити на кухненския плот).

2. На втория ден изсипете люспите, добавете счукания банан, яйцето и, ако е необходимо, бадемовото мляко - но трябва да имате консистенция, която да не е напълно тънка, за да задържите бисквитите.

3. С помощта на лъжица поставете купчините върху хартията за печене. Печете във фурна, загрята на 180 градуса, за около 12-15 минути. Бисквитите ще бъдат меки в средата, леко хрупкави по краищата.

списание Tempo

Разпространение на рибата

Вие се нуждаете

1 кутия сардини (по-подходяща е чаша, ако вземете сардини в чаша, идеално е)

100 грама краве масло

1 пролетен лук

щипка смляна раска

няколко капки UME оцет или лимон на вкус

възрастните могат да добавят супена лъжица горчица

Приближаване:

1. Изсипете сардините, изцедете с вилица, смесете с масло, подправки и ситно нарязан зелен лук.

2. Сервирайте с прясна багета или домашен хляб с квас и куп зеленчуци.

Пудинг от авокадо

Вие се нуждаете

1 зряло авокадо

2 супени лъжици какао или рожков

Приближаване:

1. Избутайте всичко с вилица или го сложете в блендер и разбъркайте с малко вода или сироп от фурми.

2. Сервирайте поръсено с домашна гранола (на по-големи деца) или с пандишпан на по-малки деца (но не и на деца под 3-годишна възраст, тъй като екзотичните плодове, какаото и меда са сред най-значимите алергени)