Описание на офертата

Лукума е екзотични плодове с произход от Перу, Еквадор и Чили, подобно на авокадото, по-рано известно като, злато на инките ". Кръгли или овални зелени плодове имат гладка повърхност и ярко жълта плът. Плодът пада от дървото незрял, трябва да се съхранява в сено или друг сух материал, докато омекне. плодът узрява, може би смлян на прах и се съхраняват в херметически затворени контейнери. Прахът Lucuma има ярко жълт цвят а деликатен кленов вкус. Класира се между естествени подсладители с най-нисък гликемичен индекс. Ето защо те са здравословен избор за тези, които се опитват да намалят консумацията на захар. Той добавя храненебогата кремообразна текстура. Lucuma се използва от много векове в местната медицина и благодарение на неговите силен и ароматен вкус aj v гастрономия.

lucuma

Това е Lucuma богат източник:

  • въглехидрати,
  • фибри,
  • витамини (особено B3),
  • минерали.
  • бета каротин,
  • ниацин и желязо,
  • калций и фосфор.

Витамин В разположен в плодовете на Lucuma е:

  • необходимо за производство на енергия в клетките,
  • важно за сърдечната, нервната и мускулната дейност,
  • поддържа метаболизъм на въглехидрати, липиди и протеини,
  • активира енергията от храната,
  • помага поддържа здрава кожа,
  • допринася за доброто функциониране на храносмилателната система,
  • понижава холестерола в кръвта,
  • необходими за заздравяване на рани,
  • помагат за облекчаване на симптомите на умора.

Използване

Най-много ще се насладите на плодовете на Lucuma чрез добавяне към други ястия и благодаря високи хранителни стойности Те са подходящ и за диети. Прахът е подходящ за подслаждане на зърнени храни, овесени ядки, оризова каша, извара, кисело мляко. Може да се използва като nпълнеж за десерти и сладкиши, подготвям смутита и протеинови шейкове. Смесете прах Lucuma към чай и получавате кремообразна напитка с наситен сладък вкус. Може да се използва вместо аромат на клен или карамел към любимите ви десерти.

Съхранение: Съхранявайте в сух и затворен съд