зеленчука

Забравете всичко, което мислите, че знаете.

Всички знаят, че трябва да ядете зеленчуците си, но има някои потенциални рискове за здравето, ако ги приготвите по определен начин (мисля, че ги измивате със сол и пържене) или ако решите да купите конвенционални вместо органични вещества (някои зеленчуци усвояват пестицидите по-лесно като другите). Внимавайте изключително много, когато консумирате тези 10 зеленчука.

Нощните зеленчуци като чушки, картофи и патладжан са противоречиви, защото мнозина казват, че могат да причинят възпаление, казва Синтия Сас, регистриран стратификатор. Това може да доведе до някои много сериозни усложнения по линията: сърдечни заболявания, рак и диабет, за да назовем само няколко. Изследването обаче е неубедително и ако можете да ядете вечерна храна и да се чувствате добре!

Тези малки дървета не са здравословни за вас, но могат да доведат до повишено подуване на корема, с което никой не иска да се занимава. Вместо това опитайте една от тези храни, за да се преборите с подуването на корема.

Подобно на броколи, брюкселското зеле е кръстоцветни зеленчуци, което означава, че те не само ви правят по-газообразни, но и водят до увеличаване на остротата на подуване на корема. Това се дължи на рафинозата и сулфата. Рафинозата, захар, не се усвоява, докато достигне тънките черва, където след това се ферментира. Сулфатът е това, което води до миризма.

Консервираните зеленчуци са пълни с излишна сол и "аромати", които са проблем с храносмилането и могат да доведат до болки в стомаха. Освен това нивата на натрий в консерва със зеленчуци са извън този свят. Това всъщност не е изненада, тъй като е относително лесно да се определи, че нещо, което излиза от консерва, може да не е здравословно за вас.

Въпреки убеждението, че можете да изгорите калории само като дъвчете целина, това е наистина хубава диета без зеленчуци. Установено е също, че съдържа до 68 пестицида, според USDA. fuj.

За съжаление този любимец на лятото претърпя някои луди генетични промени. Поради факта, че сме ухапали ухото от царевица, тялото ни се въвежда в протеини, които не познаваме, което може да доведе до големи чувства и може да бъде и причината царевицата да е толкова често срещан алерген. Според Дана Макдоналд, RD, дългосрочната безопасност на консумацията на ГМО при хората е риск, но липсват доказателства, така че не е възможно да се знае със сигурност, но със сигурност да се осъзнае нещо.

Освен това царевицата обикновено се сервира с много масло и сол, което никога не е полезно за вас.