Грозде. Децата го обичат заради веселите му плодове, а възрастните оценяват приятния аромат, страхотния вкус и многостранната употреба. Открийте изключителните свойства, скрити в гроздовите гроздове и се насладете на пълен коктейл, пълен с витамини, който сега буквално имате на една ръка разстояние!
1. Всичко от времето на древните шумери
Гроздето, наричано иначе Vitis vinifera, е плод на лозата и възрастта им на земята се изчислява на 130 до 200 милиона години. Първото писмено споменаване идва от известния епос за Гилгамеш и неговото многостранно използване вече е било известно на египтяните, шумерите и гръцките философи, които дори му приписват божествени качества. Гроздето дори се използва от народни лечители за борба с кожни или очни заболявания. Други лечебни ефекти бяха листата на лозата, които се прилагат върху раните, за да се спре кървенето и да се облекчи болката.
2. Грозде, грозде, грозде
Съкровището, наречено грозде, с право принадлежи към най-популярните плодове на нашите маси. Съдържа например фолиева киселина, микроелементи и минерали като калий, фосфор, желязо, калций и силиций, както и редица витамини, особено витамини С, А, К и В. Гроздето е най-добрата енергийна бомба. Тъй като може също така да облекчи умората, да прогони депресията или да предпази от грип, поглезете се с него всеки ден.!
3. Сладост без угризения
Стафидите или сушеното грозде, подобно на гроздето, почти не съдържат мазнини и макар и сладки, те имат само 300 kcal на 100 грама. Те са богати на фибри, витамини А, В и желязо, дори в по-високи концентрации от прясното грозде. Благодарение на отчетливо сладкия им вкус, ние ги добавяме към сладкиши, сладкиши, смеси от зърнени храни или пълнежи от сирене, или просто ги „накичваме“, когато получим вкус към нещо сладко.
4. Еликсир на здравето
Обикновено гроздените семки се отделят от децата, но това е голяма жалка. Линоловите, фенолните, катехиновите, таниновите или много флавоноиди - просто група от вещества, които укрепват имунната система и се борят със свободните радикали - правят гроздови семки незаменим помощник в грижата за нашето здраве.
5. Отличен помощник в кухнята
Гроздовото масло е много ценен и ароматен резултат от пресоването на гроздови семки и се използва, например, в студената кухня за приготвяне на салати, маринати и дресинги. След смесване със зехтин, получавате отлична марината за приготвяне на месни деликатеси.
6. Освежаване отвътре и отвън
В кухнята не се губи дори винен оцет. Характерният му кафяв цвят, пикантен аромат и сладко-кисел вкус ще ви помогнат да доведете много рецепти до съвършенство. Можете също така да използвате благоприятния му ефект върху кожата, който тя може да възбуди перфектно. Нанесете го, за предпочитане веднага след банята и разнесете със силни движения от краката към сърцето. Изплакнете обилно.
7. Спортистите го обичат
Глюкозата (гроздова захар) е единствената форма на захар, която тече в кръвта и се абсорбира в нея веднага след консумация, без да натоварва храносмилателната система. По този начин тялото ни може да го използва като постоянен и готов източник на енергия и затова е предназначено предимно за спортисти или физически работещи хора. Това обаче ще бъде оценено и от тези, които са изправени пред психически взискателно представяне.
8. Грозде срещу стареене
Колкото по-зелено е растението, толкова по-полезно е за женската красота. Фенолите, съдържащи се в гроздето, елиминират свободните радикали и по този начин предпазват кожата ни от преждевременно стареене. Поради своите положителни свойства, екстрактите от този чудотворен плод са част от козметичните продукти, като кремове или маски за лице, които също дават възможност на възрастните жени да изглеждат и да се чувстват свежи. Освен това можете лесно да приготвите гроздова маска за лице у дома - смесете 5 супени лъжици гроздов сок с чаена лъжичка мед и 2 супени лъжици от вашия крем. Оставете върху кожата за 15 минути и се поглезете с усещане за перфектна дехидратация.
9. Портокалът не съвпада с гроздето
Сигурно сте чували за целулит. Ако сте го видели в собственото си огледало, не чакайте чудеса и започнете да се биете. Страхотен съюзник ще бъде вашето грозде. Плодовите киселини и флавоноидите насърчават микроциркулацията в тъканите и изхвърлят токсичните вещества от тялото. Можете също така да си помогнете с обикновен пилинг, който ще ви служи перфектно с изпъкналото грозде. Смесете ги, например, с овесени ядки и нанесете с кръгови движения върху засегнатите области. Важно и ефективно вещество от гранули, което има силно хидратиращо действие и подобрява кръвообращението, ще проникне през всички пори.
10. Тайната на женската красота
Гроздето съдържа до 73% вода и редица витамини, минерали и фибри, които подпомагат храносмилането и по този начин улесняват отделянето на вредни вещества от тялото. Способността на гроздето да помага за отслабване се обяснява с наличието на хром в гроздови плодове, както и с ефекта на манганови соли, стимулиращи метаболизма на захарите и мазнините и имащи благоприятен ефект върху работата на черния дроб и бъбреците. Гроздето не трябва да липсва в диетата на хора, страдащи от високо кръвно налягане, хора уморени, стресирани и работещи предимно с глави. Ако решите да отслабнете, отдайте се на половин килограм грозде на ден за една седмица, заедно с друга, лесно смилаема диета с енергийна стойност от 4000 килоджаула. Освен няколко излишни килограма, ще се отървете и от трудно смилаемите вредни вещества, киселинността на стомаха и умората. Е, кажете ми - знаете ли някое по-добро лекарство с толкова страхотен вкус? ☺