останете

изготвен от Mgr. Štěpánka Kutišová, консултант по хранене NATURHOUSE в Jindřichův Hradec

Миризмата на прясно кафе е опияняваща и милиони хора са привлечени от примамката на чаша добре приготвена напитка. Научих се да пия кафе по време на проучвания в Мексико. Платих една чаша в мрежата на добре познатите ресторанти на Sanborn, а след това, например, цял следобед ви наливаха отлично кафе безплатно. Не отне много време и нашата кафе машина се занимаваше с две кафе машини наведнъж.

Доста лесно е да оправдаете новото си хоби: ниско кръвно налягане, липса на енергия, сънливост сутрин и следобед. И накрая, има проучвания, които потвърждават, че кафето е мощен антиоксидант, забавя появата на диабет в етап 2, поддържа функцията на черния дроб, стимулира производителността и издръжливостта и не на последно място подпомага метаболизма и загубата на тегло.!

Независимо от това, кафето е само привидно решение за проблеми с умората и метаболизма и в крайна сметка може да влоши тези проблеми. Кафето и кофеинът са относително значителна намеса в хормоналното управление на организма. Кофеинът е невротоксин и освен това значително уврежда функцията на надбъбречните жлези, които се опитват да се справят със стреса, на който сме подложени. Самото кафе едва ли ще увеличи производството на хормона на стреса кортизол, но затруднява разграждането му. Това изкуствено увеличава вътрешния стрес, насърчава безпокойството и не е подходящо за хора, страдащи от хроничен стрес, задръствания и неврологични или хормонални проблеми.

Ето защо NATURHOUSE препоръчва фундаментално да се ограничи консумацията на кафе до максимум 2 кафета, изпити на ден, за предпочитане до 14 часа. До този момент е желателно по-високо ниво на кортизол в организма и по този начин няма значително кръстосване на двете функции. 1/Ограничаването на навиците ви не е лесно, но е възможно. Когато засаждате кофеин, това ще помогне на някого да премине от кафе към чай, който също съдържа кофеин, но също така и успокояващ теанин, който не присъства в кафето. Чаят също има по-ниско съдържание на теофилин, което стимулира сърцето. Също така е по-подходяща леко стимулираща напитка през деня поради подкрепата на умствените функции. Опитайте например меко червеното чай INFUNAT TE ROJO или ДРЕНЕНТ МОМЕНТ, което се стимулира леко от екстракта от йерба мате и зеления чай.

За тези от вас, които се опитват да се справят напълно с кофеина, предлагам съвети как да го направим без него:

1. Подремнете

Кратък сън от 5 до 25 минути 6 до 7 часа преди лягане е чудесен начин да презаредите фенерчето си. Проучване от 2008 г. установи, че следобедният сън е по-добър от съчетаването на по-дълъг сън през нощта, съчетан с пиене на кафе през деня, за да ви държи будни. Друго проучване показа, че сънят подобрява ученето, паметта и творческото мислене и дори кратък шестминутен сън помага на хората да запазят информацията по-добре, отколкото ако изобщо не са спали.

2. Яжте здравословно олово

Ниската кръвна захар може да причини затруднения в поддържането на внимание и концентрация за решаване на проблеми. Тежките ястия имат същия ефект, защото храносмилането им отнема свободната енергия. Маскирането на това състояние със сладкиши и кафе е неефективно. Проучванията показват най-доброто поддържане на ефективността със закуска с високо съдържание на фибри и качествен протеин. Има много видове добри десятъци и водачи, които ще ви държат на крака: пресни моркови с хумус, орехово масло и стръкове целина, препечен хляб с авокадо и пастет от бобови растения. Плодове с високо съдържание на фибри и флавоноиди, няколко ядки.

3. Пия вода

Дехидратацията причинява умора, умствено объркване и дори сърдечни реакции. Университетско проучване от 2009 г. показа, че дори лека дехидратация със загуба на 1-2% вода от тялото ще доведе до умора и объркване. Тялото използва вода за пренос на кислород и хранителни вещества към цялото тяло, включително мозъка.

4. Гледайте животни онлайн

Ако не сте фен на животни, вероятно ще се изненадате, че учените откриват висока ефективност при проследяването на животни, дори и онлайн, за да повишат бдителността и нивата на енергия, да минимизират негативните емоции и да подобрят настроението. Тези дейности увеличават окситоцина, невротрансмитер, който насърчава увереността и положителните емоции и намалява свързания със стреса кортизол.

5. Излез

Ако прекарате целия ден в офиса, тогава само кратък престой на открито слънце може да е всичко, от което се нуждаете, за да презаредите фенерчетата си. Проучванията показват, че излагането на синя дневна светлина, както естествена, така и изкуствена, от сините екрани на лаптопи, смартфони и LED крушки, веднага увеличава вниманието и производителността. За да поддържаме ефективността през целия ден обаче, се нуждаем от повече от постоянен оглед на работния плот. Постоянното излагане на изкуствени сини светлини може да бъде проблематично за спокойния нощен сън. Следователно престоя в естествена светлина е важна част от здравословната промяна. Ярката светлина активира и хипоталамуса, частта от мозъка, която отговаря за естествения ритъм.

6. Дишай дълбоко

Дълбокото дишане укрепва имунната ви система, поддържайки ви здрави и силни. Намалява нивото на стрес и тревожност. Дишането носи повече кислород в различни части на тялото, което ще ви възнагради с по-високо ниво на енергия. Йога например е фантастично упражнение в подкрепа на дишането, облекчаване на стреса и придобиване на гъвкавост.

7. Слушам музика

Слушането на любимата ви мелодия освобождава разнообразие от положителни химикали, които буквално ще ви "изритат". Проучване от 2011 г. предполага, че слушането на любимата ви музика за 15 минути залива мозъка ви с допамин, мозъчен химикал, който предизвиква удоволствие и награда. Освен това се активира нивото на серотонин и окситоцин. Колкото по-разнообразна е музиката, толкова по-стимулираща е тя.

8. Дъвка

Използвайки устата си, вие поддържате съзнанието си будно. Някои проучвания показват, че дъвката може да бъде ефективен начин за намаляване на сънливостта през деня, защото дъвченето стимулира циркулацията и активира определени части на мозъка. Последните проучвания говорят още за намаляване на тревожността, увеличаване на концентрацията на учениците и увеличаване на разбирането за четене.

9. Танцувайте или отидете на бърза разходка

Понякога е достатъчно да се качите горе в офис сграда, където работите, за да сте нащрек. Ставането и движението означава да се позволи на ендорфините да циркулират. Тези положителни невротрансмитери помагат за облекчаване на стреса и умората и освобождават чувството на еуфория.

10. Погледнете от екрана

Дългото гледане на една цел, като например екрана на компютъра, може да увреди очите ви и изобщо да се борите да ги държите отворени. Твърде много време на екрана на компютъра дразни очите, причинява сухота, напрежение, замъглени или двойни погледи, главоболие и болки във врата. Можете да сведете до минимум щетите, като намалите нивото на лъчение от екрана, често мигате, променяте и коригирате седналото си положение, упражнявате кратко и разглеждате отдалечен обект на всеки 20 минути.

Източник: 1/д-р. Алън Кристиансън, Диета за възстановяване на надбъбречната жлеза: Стратегически цикъл на въглехидрати и протеини, за да отслабнете, да балансирате хормоните и да преминете от стрес към процъфтяваща твърда корица - 30 декември 2014 г.