Тук са Тим Тебоу, Кардашианс, Адриана Лима и дори Леброн Джеймс - кето диета.

Това е най-простият хранителен план, който помага на тялото да изгаря мазнините, като намалява приема на въглехидрати, но увеличава приема на здравословни мазнини. Вместо да изгаря глюкозата, тази диета изгаря мазнините под формата на кетони. Идеята на тази диета е да поставите тялото си в метаболитно състояние, наречено кетоза.

Когато човешкото тяло премине в кетоза, то може много ефективно да изгаря мазнините и да ги използва като енергия. Мастните натрупвания в черния дроб също се превръщат в кетони, които се използват като енергия за мозъка.

Кетогенната диета има много предимства, тъй като може да доведе до значително намаляване на кръвната захар и нивата на инсулин и увеличаване на броя на кетоните в организма.

Как диетата с високо съдържание на мазнини и ниско съдържание на въглехидрати може да ви помогне да отслабнете? Не са ли лоши мазните храни? Кетогенната диета е противоречива и е била обект на много изследвания.

От 2002 г. са проведени поне 20 проучвания при хора с кето диета, за да се разберат нейните ползи и странични ефекти.

Тези проучвания показват, че диетата с ниско съдържание на въглехидрати всъщност води до значителна загуба на тегло, подобряване на други функции на тялото и намаляване на рисковите фактори, включително нивата на холестерола.

Ето десет доказани ползи за здравето от кетогенна диета.

1. По-бързо отслабване

Хората на кето диета изпитват по-бързо отслабване в сравнение с други диети. Кето диетата не пропуска хранене и не брои калории. Нивата на гликоген също са ниски, което предотвратява съхраняването на мазнини в инсулина.

2. Подобрена когнитивна функция

Кето диетата увеличава добрите телесни мазнини. Здравословните мазнини са от решаващо значение за развитието на мозъка, контрола на настроението и регулирането на хормоните. Диетите с ниско съдържание на въглехидрати увеличават нуждата от здравословни мазнини във вашата диета.

3. Намален риск от метаболитен синдром и сърдечни заболявания

Рискът от сърдечни заболявания е значително намален при хората на кето диета. Проучванията показват, че кето диетите имат по-трайни резултати при сърдечно-съдови заболявания.

4. По-нисък риск от диабет тип 2

Кето диетата значително подобрява дислипидемията при диабет и също така намалява метаболитния синдром. Кето диетата също помага за регулиране на кръвното налягане и секрецията на инсулин.

5. Помага в борбата с рака

Кето диетата се бори с рака, като драстично намалява количеството захар в организма. Захарта допринася за образуването на анормални клетки. Благодарение на кето диетата жадувате за по-малко преработени храни и зърнени храни, което подобрява имунитета. Ако търсите ресурси и подкрепа за рак, можете също да получите повече информация тук.

6. По-малко апетит

Въглехидратите предизвикват повишаване на инсулина, което води до апетит. Диетите с ниско съдържание на въглехидрати спомагат за регулирането на инсулина, като по този начин намаляват желанието на човек.

7. По-добро храносмилане

По-добрият прием на храна увеличава храносмилането. Диета с високо съдържание на зеленчуци, висококачествени протеини и здравословни мазнини ще помогне за по-бързото разграждане на храната. Той също така подхранва храносмилателния тракт и бактериалната инфекция намалява при хората на кето диета.

8. Подобрена регулация на хормоните

Кето диетата също така балансира функциите на човешкия невротрансмитер. Настроението също се повишава, депресивните симптоми се облекчават и благосъстоянието се увеличава.

9. Намалява признаците на стареене

Излишъкът на кръв в захарта води до гликиране. Това гликиране, при което захарта е свързана с молекулите на аминокиселините, води до преждевременно стареене на кожата. Кето диетата намалява количеството захар в организма поради ниския прием на въглехидрати.

10. Подобрява спортните постижения

Кето диетата подобрява спортните постижения, като развива мускулно-скелетната система в тялото. Той също така насърчава издръжливостта и обикновено се изпълнява от спортисти по време на предизвикателствата на Ironman.

ниско съдържание

Кратко ръководство за започване на кето диета

Кето е без съмнение най-бързият, безопасен и най-ефективен начин да отслабнете, да балансирате захарта на тялото си, особено ако никога не гладувате, отслабвате или не ви се иска.

Стъпка 1 - Изчислете вашите макроси.

Първото нещо, което трябва да направите, когато започвате кето диета, е да се уверите, че отговаряте на целите си за мазнини и протеини, като същевременно поддържате ниските въглехидрати. За това използвайте кето калкулатор като KETO ANKERL CALCULATOR. Този калкулатор ви позволява да определите вашите макро цели, които искате да постигате всеки ден, като въведете нивото си на фитнес, възраст, височина и тегло.

Не забравяйте, че кето диетата е диета с високо съдържание на мазнини и ниско съдържание на въглехидрати и достатъчен прием на протеини. Това означава, че вашият процент трябва да бъде между 75% мазнини, 5% въглехидрати и 20% протеини. Като цяло, поддържайте въглехидратите минимум 20 грама или по-малко.

Стъпка 2 - Изберете правилните храни.

Преди да се захванете с рецепти, които можете да приготвите в кето диета, винаги е добре да знаете кои групи храни са най-подходящи за тази диета. Ето списък с храни, които да държите в хладилника, за да ви напомнят:

  • Мазни парченца червено или бяло месо
  • Яйца с ниско съдържание на лактоза и млечни продукти
  • Наситени и мононенаситени мазнини
  • Ядки и семена
  • Плодове и зеленчуци с ниско нишесте, които растат над земята
  • Вода и неподсладено кафе и чай

Стъпка 3 - Следете приема на храната си.

Воденето на хранителен дневник за тази диета ще ви помогне, особено ако сте нов в диетичния план. Ако млечните продукти не са ваш бизнес, изтеглете приложението и гледайте какво ядете. Това е съществена част от кето диетата, тъй като ще ви помогне да запомните какво да ядете, да планирате храненето си и да следите приема на мазнини, протеини и въглехидрати, така че да не надвишавате вашите макроси. Можете да използвате MyFitnessPal, Calorific и дори Evernote, за да правите бележки, да правите снимки и да си водите дневник за храна.

Стъпка 4 - Управление на електролитите.

Не е много технически, но пиенето на вода е основно една от критичните части на кето диетата. Когато тялото ви започне да произвежда кетони, тялото се детоксикира от бъбреците, което ви кара да дехидратирате бързо. За да балансирате това и да сте сигурни, че получавате достатъчно електролити от храната и добавките, пийте вода. За кето диета задайте следните общи изисквания за прием на храна:

  • 3 000 - 5 000 mg (3 g - 5 g) натрий/дневно
  • 1000 mg калий
  • 300 mg магнезий

Липсата на достатъчно електролити в кето диетата може да доведе до главоболие, диария и умора, симптоми обикновено свързани с кето грип или ниско съдържание на въглехидрати. Авокадото и спанакът са чудесно допълнение към кето диета, която ще ви достави необходимите електролити.