Наскоро депутатът Zac Goldsmith - бивш редактор на The Ecologist, не по-малко - нарече министъра на околната среда Оуен Патерсън „гротеска“, след като министърът нарече бойците на GM „лоши“. Г-н Голдсмит заяви:
GM никога не е бил за хранене на света или за решаване на екологични проблеми. Това е и винаги е била малка шепа големи компании за контрол на световната хранителна икономика. Няма нищо лошо в поставянето под съмнение на този процес. Това не е лошо нещо.
Като казва толкова много, че г-н Голдсмит дърпа аргументи, които са остарели и на място. Златният ориз е биообогатена, генетично модифицирана оризова култура от Oryza sativa, която предлага хранително обогатена основа за тези, които не могат да си позволят или да получат балансирана диета, богата на плодове и зеленчуци. Златен ориз може да се произвежда от фермери, живеещи в селата в развиващите се страни, като се използват сортове, адаптирани към местните условия. Достъпът до технологиите е безплатен.
Недостигът на витамин А причинява слепота и смърт при повече от един милион деца на възраст под пет години, които нямат достъп до балансирана диета всяка година. За мнозина основната им диета е оризът, но оризът не произвежда витамин А в зърното, въпреки че има всички гени, необходими за това (и всъщност го прави в листата).
Изобретателите на златния ориз, Инго Потрикус от Швейцарския федерален технологичен институт и Петер Байер от университета във Фрайбург, са разработили как да "включат" синтеза на витамин А в самото ядливо зърно чрез вмъкване на два гена, което води до сорт ориз с повишени нива на витамин А. Златният ориз може да намали смъртността поради дефицит на витамин А с приблизително 25% или повече. Това е резултат и реколта, която не може да бъде постигната чрез конвенционално развъждане.
От самото начало златният ориз беше добър обществен проект, управляван от Хуманитарния съвет на Златния ориз. Швейцарската компания за биотехнологии Syngenta допринесе за проекта, като разработи подобрени сортове в своите лаборатории, но организира безплатно лицензиране на всяка интелектуална собственост, свързана със златен ориз, за да направи технологията достъпна за бедните на ресурси и спестяващи семена фермери.
Няма улов или скрита програма, но борбата срещу ГМ кампанията все още има общо осъждане на технологията, свързвайки я с корпоративни конспирации и контрол върху световната хранителна икономика. Науката за генетичната модификация се е променила значително през последните 15 години, отговаряйки на много от опасенията относно ГМ и нейните търговски приложения.
Златният ориз премахва всички аргументи срещу ГМ: той не е разработен с търговска печалба; изпълнява спешна нужда чрез допълване на традиционните интервенции; представлява устойчиво, безплатно решение, което не изисква други ресурси; тези, които се възползват, са бедни и в неравностойно положение; предоставя се безплатно и без ограничения за самодостатъчни лица; не създава никакви нови зависимости и може да се отглежда без допълнителни входове; не създава предимства за богатите земевладелци; може да се спасява всяка година от запазената реколта; не намалява земеделското или естественото биоразнообразие; и няма възможна заплаха за околната среда или човешкото здраве.
Протестиращите обаче продължават да подкрепят дезинформацията и да унищожават опитите на терена. Мнозина отказват да участват в смислен диалог и да обсъждат проблемите с ГМ за всеки отделен случай и на основата на доказателства. За първи път от въвеждането на ГМ култури преди почти две десетилетия, развиващите се страни сега растат повече от индустриализираните страни, допринасяйки за продоволствената сигурност и облекчавайки бедността в някои от най-уязвимите региони в света. Тази технология не принуждава производителите. В момента над 17 милиона фермери в 29 страни отглеждат генетично модифицирани култури.
Парадоксално е, че в много примери за генетична модификация, чрез своите действия, борците срещу ГМ са се простреляли в крака и са задвижвали някои технологии в ръцете на все по-големи компании. Само тези компании могат да си позволят прекомерни, скъпи и ненужни регулаторни процеси, които трябва да се повтарят във всяка държава поради липсата на международно признати стандарти. Жертвите са жертви на натурални фермери и гладуващи деца.
В случая със златния ориз няма голяма корпоративна конспирация - само желанието на мотивирани учени да се справят с глобалните здравни проблеми в натуралното земеделие. Г-н Голдсмит се опитва да съживи дебат, който може да е имал валута преди 15 години, но който вече не е от научно или социално-икономическо значение. Ако можеше да разгледа доказателствата, би могъл да възприеме технология, която би могла да допринесе за производството на храни, които са по-здравословни за хората и околната среда.
- Червен дрожден ориз (Monascus Purpureus) - Болести 2021
- Актуализация на рисковете за енергийни напитки и кофеин - Център за хранене и хранене - Съвети 2021
- Безплатен петък Пристигане вкъщи за Коледа - всички 2021 г.
- Хемофилия - симптоми, диагностика и лечение - Faq 2021
- Hench-Schönlein Purpura - Съвети 2021