Зеленчуци на скара с нахут и крутони

Зеленчуците на скара са приятно допълнение към менюто.

скара

Съставки за две порции:

  • 1 голяма чушка
  • 1 средно голяма тиквичка
  • 100 г бебешки аспержи
  • 180 г броколи
  • 200 г нахут
  • шепа босилек
  • 3 PL зехтин
  • 1 скилидка чесън
  • 2 филийки ръжен квасен хляб

Приближаване:

Измийте броколите и аспержите и гответе известно време. Междувременно започваме да пържим чушки, тиквички и нахут в зехтин. Когато аспержите и броколите омекнат малко, добавете ги към чушката, тиквичките и нахута. Наздравяваме.
Междувременно ще приготвим заливка. Натиснете босилека в хаванче, добавете зехтин и счукана скилидка чесън. След като изпечете зеленчуковата смес, смесете с дресинга. Ще отложим малко поливане. Нарежете хляба на малки кубчета, разпределете останалата дресинг и запържете до златисто. Поръсете зеленчуковата смес с крутони и сервирайте.

Хората, които са чели тази статия, също се интересуват от:

Салата от леден тон

Ако искате салата за обяд, добавете още едно твърдо сварено яйце и авокадо.

Печени зеленчуци с козе сирене

Маринованите печени зеленчуци с кремообразно козе сирене са фантастичен избор за вечеря.

Салата от нахут с фета

Нахутът е фантастично бобово растение.

Автор на статията

Жраво .ск

Playful е създаден чрез комбиниране на думите, които формират основната идея на нашия блог, и това е здравословно и игриво. Ние сме графовете и имаме. огромната радост от намирането на начин да се почувстваме наистина годни, като подобрим начина си на живот. Открихме, че да живееш здравословно е наистина лесно. Рационалният подход към храненето ни носи положителни резултати и този блог е тук, за да го сподели с вас.