Опитите за намиране на еликсир на вечната красота и младост продължават. Напоследък няколко добре познати жени се задушават, че напитката с хлорофил е отговорна за тяхната красота, здраве и жизнерадост. Атрибутът на чудотворното наскоро принадлежи на тази течност, която на пръв поглед изглежда доста неприятна и може да напомни на много слуз от езерцето. Роузи Хънтингтън-Уайтли например се кълне в ефекта му.

здраве

Хлорофилът е необходим на водораслите и растенията за процеса на фотосинтеза, процес, при който растенията преобразуват слънчевата светлина в енергията, която могат да използват. Този тъмно зелен пигмент придава на растенията и водораслите типичния им цвят. Той има подобна молекулярна структура на хемоглобина - вещество в тялото ни, което е с кървавочервен цвят и е отговорно за транспортирането на кислород в тялото.

Въпреки че хорофилната вода в чашата изобщо не изглежда добре, защитниците на консумацията на хлорофил твърдят, че тя е много полезна за човешкото здраве. Твърди се, че спомага за увеличаване на качеството и количеството на червените кръвни клетки, подобрява преноса на кислород и процесът трябва да доведе до повече енергия, по-добро здраве, но и по-добро усещане.

Разреденият с вода хлорофил е мощен антиоксидант, който може да предпази от рак, има антисептични и противовъзпалителни ефекти, помага за регулиране на изпражненията и снабдява организма с магнезий, витамини С и К, фолиева киселина, желязо, калций и необходимите протеини.

Как да приготвим хлорофилна напитка?

Можем да приготвим и напитка с хлорофил у дома. Например чрез измиване на пресни листа от коприва, смесване в блендер, добавяне на малко вода и изпиване на този плътен сок.

Съдържа се и в други зелени храни и ако не искаме, не трябва да го пием в концентрирана форма, а да го ядем ежедневно като част от зеленчуковите дажби. Откриваме голямо количество във всякакви листни салати, в спанак, в кори от краставици, тиквички, в стрък целина, в лук, череши, билки. Можем да приготвим друг вид зелена напитка, като изцедим споменатите видове зеленчуци.

Внимавайте, ако искаме да се отдадем на хлорофил, той се унищожава чрез готвене! Ако не обичате сурови зеленчуци и нямате време да приготвяте зелени напитки, има и концентрирани хлорофилни препарати под формата на таблетки, прахове или готови напитки.