Зеленият чай е най-здравословната напитка на планетата. Той е зареден с антиоксиданти и хранителни вещества, които имат благотворно и силно въздействие върху тялото. Те включват: подобрена мозъчна функция, намален риск от рак, зеленият чай е ефективен за отслабване и има много други впечатляващи ползи за здравето.
По-долу са 10 ползи за здравето от зелен чай, които са подкрепени от научни изследвания.
1. Зеленият чай съдържа биоактивни вещества, които подобряват здравето
Зеленият чай е нещо повече от течност, която да се затопли през зимните месеци. Чаените листа съдържат голямо количество важни хранителни вещества. Зеленият чай е богат на полифеноли, които намаляват възпалението и се борят с рака. Съдържа голямо количество катехин, наречен EGCG. Катехините са естествени антиоксиданти, които помагат за предотвратяване на увреждане на клетките и осигуряват други ползи за здравето.
Тези вещества намаляват образуването на свободни радикали в тялото и предпазват клетките и молекулите от увреждане. Известно е, че тези свободни радикали играят роля при стареенето и всички видове заболявания.
EGCG (Epigallocatechin Gallate) е една от най-мощните съставки в зеления чай. Изследван е за лечение на различни заболявания и може да е една от основните причини зеленият чай да има толкова силни лечебни свойства.
Зеленият чай съдържа и няколко минерала, които са важни за здравето.
Изберете по-качествена марка зелен чай, тъй като някои марки с по-ниско качество могат да съдържат прекомерно количество флуор. Дори и да изберете марка с по-ниско качество, ползите все още надхвърлят всякакви рискове.
ПРЕГЛЕД
Зеленият чай е зареден с полифенолни антиоксиданти, включително катехин, наречен EGCG. Тези антиоксиданти имат различни положителни ефекти върху здравето.
2. Зеленият чай подобрява мозъчната функция и ви прави по-умни
Зеленият чай не само ви държи будни, но и поддържа мозъчната функция. Ключовата активна съставка е кофеинът, който е добре известен стимулант. Зеленият чай не съдържа толкова кофеин, колкото кафето, но все пак е достатъчен, за да произведе положителни ефекти като кофеин в кафето.
Кофеинът в мозъка блокира инхибиторен невротрансмитер, наречен аденозин. По този начин той всъщност увеличава извличането на невроните и концентрацията на невротрансмитери като допамин и норепинефрин.
Ефектите на кофеина са широко проучени и е установено, че подобряват различни аспекти на мозъчната функция, включително подобрено настроение, бдителност, време за реакция и памет.
Зеленият чай обаче съдържа повече вещества, отколкото просто кофеин. Също така съдържа аминокиселината L-теанин, която е в състояние да премине кръвната бариера на мозъка и да подобри транспорта на глюкоза и аминокиселини в мозъка.
L-теанинът повишава активността на инхибиторния невротрансмитер GABA, който има анти-тревожни ефекти. Той също така увеличава производството на допамин и образуването на алфа вълни в мозъка.
Научните изследвания показват, че кофеинът и L-теанинът имат синергични ефекти. Комбинацията от тези две вещества е особено ефективна за подобряване на мозъчната функция.
Много хора казват, че имат по-стабилно снабдяване с енергия и са много по-продуктивни, когато пият зелен чай в сравнение с кафето.
ПРЕГЛЕД
Зеленият чай съдържа по-малко кофеин от кафето, но достатъчно, за да постигне желания ефект. Съдържа и аминокиселината L-теанин, която работи с кофеина за подобряване на мозъчната функция.
3. Зеленият чай е полезен за отслабване и подобрява физическата работоспособност
Ако погледнете списъка на съставките на каквито и да било добавки и хапчета за отслабване, има шанс да има зелен чай. Това е така, защото зеленият чай може да подобри изгарянето на мазнини и да увеличи скоростта на метаболизма. Положителните ефекти на зеления чай върху загубата на тегло са демонстрирани и в контролирани научни изследвания.
В едно научно проучване при 10 здрави мъже, зеленият чай успя да увеличи енергийните разходи с 4%.
Друго проучване показа, че окисляването на мазнините се увеличава със 17%, което предполага, че зеленият чай подобрява селективното изгаряне на мазнини.
Само кофеинът в зеления чай подобрява физическото представяне, като мобилизира мастните киселини от мастната тъкан и ги прави достъпни като енергия.
Две независими научни проучвания показват, че кофеинът увеличава физическите показатели средно с 11-12%.
ПРЕГЛЕД
Доказано е, че зеленият чай повишава метаболизма и е полезен за отслабване.
4. Антиоксидантите в зеления чай намаляват риска от някои видове рак
Ракът се причинява от неконтролиран растеж на клетките. Това е една от най-честите причини за смърт в света.
Сега е известно, че окислителните щети допринасят за рака и че антиоксидантите имат защитен ефект.
Зеленият чай е отличен източник на силни антиоксиданти и може да намали риска от рак:
- Рак на гърдата: мета-анализ на наблюдателни проучвания установи, че жените, които пият предимно зелен чай, имат 20-30% по-нисък риск от развитие на рак на гърдата, най-често срещаният рак при жените.
- Рак на простатата: Едно проучване установи, че мъжете, приемащи зелен чай, имат 48% по-нисък риск от развитие на рак на простатата, най-честият рак при мъжете.
Много научни изследвания показват, че хората, които пият зелен чай, са по-малко склонни да развият няколко вида рак. Необходими са обаче повече качествени изследвания, за да се потвърдят тези ефекти.
Някои научни изследвания показват, че добавянето на мляко към чая не е добра идея, защото намалява антиоксидантните свойства.
ПРЕГЛЕД
Зеленият чай съдържа силни антиоксиданти, които могат да предпазят от рак. Няколко проучвания показват, че пиенето на зелен чай намалява риска от различни видове рак.
5. Зеленият чай предпазва мозъка от стареене и намалява риска от болестта на Алцхаймер и Паркинсон
Зеленият чай не само подобрява мозъчната функция в краткосрочен план, но също така защитава мозъка ви в напреднала възраст. Болестта на Алцхаймер е най-често срещаното невродегенеративно заболяване при хората и основна причина за деменция. Болестта на Паркинсон е второто най-често срещано невродегенеративно заболяване и причинява унищожаване на невроните, произвеждащи допамин в мозъка.
Няколко научни проучвания показват, че катехиновите съединения в зеления чай имат различни защитни ефекти върху невроните, потенциално намалявайки риска от болестта на Алцхаймер и Паркинсон.
ПРЕГЛЕД
Биоактивните вещества в зеления чай имат различни защитни ефекти за мозъка. Те намаляват риска от болестта на Алцхаймер и болестта на Паркинсон, двете най-често срещани невродегенеративни заболявания.
6. Зеленият чай намалява риска от инфекция и убива бактериите, които влошават здравето на зъбите.
Катехините в зеления чай имат и други биологични ефекти. Някои изследвания показват, че той убива бактериите, предотвратява размножаването на вируса и намалява риска от инфекции.
Катехините в чая забавят растежа на бактерията "Streptococcus mutans". Консумацията на зелен чай е свързана с подобряване на здравето на зъбите и по-малък риск от кариес.
Streptococcus mutans е вредна бактерия в устата. Той причинява образуването на плаки и е основният виновник за увредените зъби.
Няколко проучвания също показват, че зеленият чай намалява лошия дъх.
ПРЕГЛЕД
Катехините в зеления чай забавят растежа на бактериите и някои вируси. Те намаляват риска от инфекции и допринасят за по-добро здраве на зъбите, намаляват риска от кариес и намаляват лошия дъх.
7. Зеленият чай намалява риска от развитие на диабет тип 2
Диабетът тип 2 е заболяване, което е достигнало епидемични размери през последните десетилетия и сега засяга около 400 милиона души по целия свят. Болестта включва повишени нива на кръвната захар поради инсулинова резистентност или невъзможност за производство на инсулин.
Проучванията показват, че зеленият чай подобрява чувствителността към инсулин и понижава кръвната захар.
Едно научно проучване установи, че тези, които пият повече зелен чай, имат 42% по-малък риск от развитие на диабет тип 2.
7 научни изследвания върху 286 701 души установиха, че пиенето на зелен чай намалява риска от диабет с 18%.
ПРЕГЛЕД
Някои контролирани проучвания показват, че зеленият чай понижава кръвната захар. Също така може да намали риска от развитие на диабет тип 2.
8. Зеленият чай намалява риска от сърдечно-съдови заболявания
Сърдечно-съдовите заболявания, включително сърдечни и инсулт, са една от водещите причини за смърт в света.
Проучванията показват, че зеленият чай подобрява някои от основните рискови фактори за тези заболявания: нивата на холестерола, LDL холестерола и триглицеридите.
Зеленият чай също драстично увеличава антиоксидантния капацитет на кръвта, който предпазва LDL частиците от окисляване, което е една от причините за сърдечни заболявания.
Като се имат предвид благоприятните ефекти върху рисковите фактори, не е изненадващо, че пиенето на зелен чай намалява риска от сърдечно-съдови заболявания с до 31%.
ПРЕГЛЕД
Доказано е, че зеленият чай намалява общия и LDL холестерола и също така предпазва LDL частиците от окисляване. Доказано е, че пиенето на зелен чай намалява риска от сърдечно-съдови заболявания.
9. Зеленият чай е полезен за отслабване и намалява риска от затлъстяване
Като се има предвид, че зеленият чай увеличава скоростта на метаболизма в краткосрочен план, има смисъл да се предположи, че той помага при отслабване.
Няколко научни изследвания показват, че зеленият чай води до намаляване на телесните мазнини, особено в корема.
Едно от тези 12-седмични проучвания разглежда 240 мъже и жени. Установено е, че консумацията на зелен чай значително намалява процента на телесните мазнини, телесното тегло, обиколката на талията и коремните мазнини.
ПРЕГЛЕД
Някои изследвания показват, че зеленият чай причинява загуба на тегло. Той може да бъде особено ефективен за намаляване на опасните коремни мазнини.
10. Зеленият чай ще удължи живота ви
Тъй като пиенето на зелен чай намалява риска от сърдечно-съдови заболявания и рак, има смисъл да мислите, че това може да ви помогне да живеете по-дълго.
Научно проучване на 40 530 възрастни японци, пиещи пресен зелен чай (5 или повече чаши на ден) установи, че продължителността на живота им се е увеличила с 11 години.
Записана консумация на зелен чай:
- Общо намаляване на смъртността: 23% по-ниско при жените, 12% по-ниско при мъжете.
- Намаляване на сърдечно-съдовата смърт: 31% по-ниско при жените, 22% по-ниско при мъжете.
- Намаляване на смъртността от инсулт: 42% по-ниско при жените, 35% по-ниско при мъжете.
ПРЕГЛЕД
Научните изследвания показват, че потребителите на зелен чай вероятно ще живеят по-дълго.
11. Какво да добавя?
За да се почувствате по-добре, да отслабнете и да намалите риска от хронични заболявания, силно препоръчваме да включите зелен чай в начина си на живот.