Дял

Ще познаете момента, в който трябва да застанете зад кухненския плот и да измислите добра храна? Често не можете да мислите за нищо и имате чувството, че през цялото време готвите една и съща храна. Да не говорим за зловещата идея, че може да прекарате няколко часа в готвене.

бързо

Добрите ястия обаче не винаги са просто сложни и дълги за приготвяне.

Ето защо ви представяме днес много проста, здравословна, вкусна и дори евтина рецепта.

Състав:

За картофи се нуждаем от:

1 бял лук, билкова сол, смляна раска, розмарин, масло, една скилидка чесън

За месо се нуждаем:

1 бял и 1 червен лук, пилешки гърди, една скилидка чесън, билкова сол, смляна раска, свинска мас, вегета

За салата ни трябват:

1/2 маруля айсберг, два моркова, един червен лук, маслини, една чушка, синьо сирене, твърдо сирене, билкова сол

За чеснов сос се нуждаем:

1/2 заквасена сметана, супена лъжица сос тартар, кетчуп, чесън

Приготвяне и готвене на картофи:

Нарежете картофи в началото. Опитайте се да направите по-тънки филийки картофи, за да се готвят по-бързо. Запържете лука в мехлем и когато той стане златисто-прозрачен, добавете картофите. Ние правим само картофи върху масло, те ще бъдат много по-вкусни и по-вкусни. За вкус препоръчваме да добавите 2-3 парчета розмарин, билкова сол, смляна раска и една скилидка път.

Приготвяне и готвене на месо:

За начало нарежете един бял и един червен лук. Изпържете ги в мехлем наведнъж и след това добавете нарязаното пиле. Веднага добавете една скилидка чесън, билкова сол, смляна раска и вегета. Тъй като съставките са в тигана от самото начало с месото, по време на задушаването месото ги абсорбира и придобива деликатен вкус.

Приготвяне на салата:

Можете да добавите всякакъв вид зеленчук към салатата. Избрахме салата айсберг, моркови, чушки, червен лук, маслини и два вида сирене. След нежно осоляване с билкова сол, разбъркайте всичко и оставете да престои, за да съчетаете отделните вкусове.

Приготвяне и обработка на сос:

Приготвяме соса от заквасена сметана, сос тартар, горещ кетчуп и чесън. Ние избираме количеството на отделните съставки според вкуса и популярността.

Подготовката отнема: 10 минути
Готвене: 20 минути


Когато всичко е приготвено и подправено, подреждаме отделните ястия заедно в чиния и украсяваме с чеснов сос.

Пожелаваме ти ДОБЪР АПЕТИТ!

Автор на статията

Владимира Драбикова

- още статии от автора
Скриване на 6 коментара

Трябва да сте влезли, за да коментирате!

Все още не сте регистрирани?

Soňa Krátka 24.02.16 08:29

mnamky, вкусен и бърз обяд

Мартина Захаранова 26.02.16 15:36

пилешкото месо е добро по различни начини и обичам да го приготвям у дома, особено когато имам нужда от бърз обяд