Здравословни източници на мазнини
Мазнините отдавна се смятат за враг номер едно. Смятало се, че е отговорен за редица заболявания, както и за бързото наддаване на тегло. Изпитали сме екстремна мода на храни с ниско съдържание на мазнини, при които мазнините са заменени от истинския виновник, който причинява излишни килограми - въглехидратите. Днес мина много време и ние сме много по-мъдри в областта на храненето. Въпреки това мазнините все още се считат за изключително нездравословни. Позволете ни да ви заблудим, изключително много се нуждаете от мазнините във вашата диета. Той е отговорен за образуването на клетъчни мембрани, той е градивният елемент на редица хормони. Ако сте сред тези, които се страхуват от мазнини, опитайте се да заложите на здравословни форми на мазнини. Днес ще ви разкажем какви са те.
Ядки
Първата група е толкова разнообразна, че всеки може да избере. Ядките са храна, богата на здравословни мазнини. Отдавна се казва, че орехът поддържа мозъчните функции и ни позволява да мислим и помним по-добре. Ако не сте любители на орехите, можете да посегнете към бадеми, шам-фъстъци, кашу и много други.
Сьомга
Ако сте любител на рибите, имаме добри новини за вас. Сьомгата е една от най-здравословните храни някога. Съдържа високо съдържание на омега 3 мастни киселини, за които е известно, че поддържат сърдечно-съдовата система.
Авокадо
Изключително популярното авокадо е намерило своето приложение в широк спектър от рецепти. Много хора го харесаха главно защото авокадото е източник на здравословни мазнини, които поддържат цялостното им здраве. Можете да му се насладите в сладка форма като пудинг от авокадо или да изградите солен вариант и популярни тостове от авокадо, които преживяват голямата си слава.
Маслини и зехтин
Нищо чудно, че популациите около Средиземноморието са сред най-здравите в света и сърдечните им пристъпи се избягват чрез дъга. Думата мазнини определено не влиза в диетата им като табу. Маслините и зехтинът, които се притискат леко и студено, са източници на цяла гама мастни киселини, които са сред здравословните. Чувствайте се свободни да ги включите в менюто си.